野米沙拉配小红莓和山核桃食谱

向锅中加入米饭、盐和3.5杯水，煮沸。转小火，盖上锅盖小火煮至米饭熟透，大约50分钟。将大米转移到滤网中，沥干多余的水分，然后放在一边冷却。

将米饭与蔓越莓、山核桃、葱花、橄榄油、醋、橘子皮、橙汁和蜂蜜混合。用盐和胡椒粉调味，就可以上桌了。