自制卡尔式全麦饼干食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

由于全麦面粉和烤小麦胚芽的结合，这种厚饼干有一种丰盛的味道和嘎吱嘎吱的声音。它们又嫩又滑，带着一丝甜味，与花生酱或奶酪等丰富美味的佐料完美搭配。gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba约20分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba40个饼干gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

5克ydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba磨细的全麦面粉gydF4y2Ba(大约1杯加2汤匙;141g)，再加一些用于撒粉gydF4y2Ba
2个半gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(约1/3杯;70克)gydF4y2Ba
2盎司烤面包gydF4y2Ba小麦胚芽gydF4y2Ba(约1/3杯;gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(1g)钻石水晶gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba；对于食盐，按体积或相同重量使用大约一半的量gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba鞑靼奶油gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba冷gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba(约6汤匙;85克)，切成1/4英寸的方块gydF4y2Ba
3 1/2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba培养的低脂脱脂牛奶或gydF4y2Ba酸乳酒gydF4y2Ba(约1/3杯加2汤匙;100克);看到的请注意gydF4y2Ba

调整烤箱架到中下位置，预热到350°F(180°C)。将全麦面粉、糖、小麦胚芽、盐、酒石奶油、泡打粉和小苏打放入食品加工机的碗中搅拌。加入黄油，搅拌至面团呈面粉状，没有明显的大块黄油，然后加入酪乳，搅拌至面团揉成球状。gydF4y2Ba
将面团转移到撒了少量面粉的表面，按需要添加适量面粉，擀至接近1/4英寸厚。用糕点刷掸掉多余的面粉，用偏移抹刀把柜台上的面团弄松。用叉子，竹签，或固定工具制造出蒸汽出口，然后将面团切成2.5英寸的圆形，转移到羊皮纸内衬的半平底锅中。像以前一样，把残羹剩饭收起来，揉一揉，卷一卷，切一切。gydF4y2Ba
将饼干烤至手感紧实，边缘呈淡金黄色，约需25分钟。直接放在烤盘上冷却，在室温下食用(饼干在加热时不会变脆)。将剩饭剩菜存放在密封容器中，室温下可保存1个月。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

食品加工机gydF4y2Ba、软铲、擀面杖、糕点刷、平抹刀、固定工具(可选)、直尺、2个1/4英寸圆形饼干切刀、半平底锅gydF4y2Ba

如果你住的地方很难买到脱脂牛奶，那么普通的开非尔也可以，但要避免gydF4y2Ba常见的酪乳替代品gydF4y2Ba就像牛奶和柠檬汁的混合物，它在面团里的味道和作用都不一样。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:40gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	40gydF4y2Ba
%每日摄入量*gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba	3％gydF4y2Ba
饱和脂肪1ggydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba5毫克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba26个毫克gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba5克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
膳食纤维1克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
总糖2ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba1克gydF4y2Ba
维生素C 0mggydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
7毫克钙gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
0毫克铁gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
钾33毫克gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba