经典的芝士蛋糕般的蛋奶冻加入了一把黄油白巧克力。
配方的事实
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- 8盎司宽鸡蛋面
- 一杯全脂牛奶
- 10盎司白巧克力,切碎
- 5大鸡蛋
- 3汤匙砂糖
- 两杯淡酸奶油
- 一杯半松软干酪
- 2茶匙香草精
- 捏盐
方向
调整烤箱架至中上位置,预热烤箱至375华氏度(190摄氏度)。用9 × 13英寸的烤盘涂黄油。根据包装上的说明将面条煮至微硬(有嚼劲)。沥干水分,摊在准备好的盘子里冷却。
在小炖锅中用中火加热牛奶。加入巧克力搅拌至融化光滑。在一个大碗里搅拌鸡蛋、糖、酸奶油、白软干酪、香草和盐。加入融化的巧克力搅拌均匀。
将混合物倒入平底锅,盖在面条上。把面条均匀地铺在平底锅里,压到完全覆盖。烤至金黄色,凝固,大约40分钟。冷却30分钟后就可以享用了。
特种设备
9 × 13英寸的烤盘