奶油希腊酸奶配方gydF4y2Ba

20170525 -生-希腊酸奶-维姬-沃斯克- 6. - jpggydF4y2Ba
摄影:Vicky沃斯克gydF4y2Ba

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

  • 真正的希腊酸奶是经过过滤的,为这道甜点做了厚实、低水分的基础。gydF4y2Ba
  • 少量的奶油可以使酸奶变稠并使其透气。gydF4y2Ba
  • 华体会应用下载金色糖浆和蜂蜜等配料为甜点增添了风味和甜味。gydF4y2Ba

我们在夏天最喜欢的一个小窍门就是做一批搅打过的希腊酸奶,就像它听起来的那样——介于松软的搅打奶油和浓稠的酸奶之间。我们喜欢金色糖浆的焦糖味,但它也适用于蜂蜜、枫糖浆或糖蜜。冷藏后,与新鲜水果作为冻糕,或使用作为配料gydF4y2Ba磅蛋糕gydF4y2Ba,gydF4y2Ba派gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba法式吐司gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

(4)gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba
活动:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba16份gydF4y2Ba
使:gydF4y2Ba2杯gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

  • 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba普通的希腊酸奶gydF4y2Ba(约1杯;225g),任何比例都可以(见注)gydF4y2Ba

  • 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba(约3/4杯;170克)gydF4y2Ba

  • 两盎司黄金糖浆,高粱糖浆,蜂蜜,或者gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba(约3汤匙;gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba

  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba这或gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba或一颗香草豆的种子,将其劈开并刮去gydF4y2Ba

  • 捏gydF4y2Ba的gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 将希腊酸奶、奶油、甜味剂、玫瑰水或香草和一小撮盐混合在一个配有打蛋器的搅拌器里。开始用低速搅拌,然后用高速搅拌,直到混合物变稠变硬,大约需要5分钟。立即使用,作为一个柔软的,搅打奶油样的顶部,或作为冻糕,分成盘子和冰箱直到变稠(大约45°F/7°C)。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

站式混合机gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

避免希腊酸奶加了口香糖、明胶或果胶。寻找只含有牛奶和活性培养物的品牌,比如Fage。未经过滤的酸奶,无论是人造希腊酸奶还是原味酸奶,搅拌起来都不会那么轻或浓。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
55gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
4 ggydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
3 ggydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
2 ggydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示完整的营养标签gydF4y2Ba隐藏完整的营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:16gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 55gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba 5%gydF4y2Ba
饱和脂肪3 ggydF4y2Ba 13%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba13毫克gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba17毫克gydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba3 ggydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
膳食纤维0 ggydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
总糖3 ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba
维生素C 0毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钙镁26gydF4y2Ba 2%gydF4y2Ba
0毫克铁gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钾38毫克gydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)gydF4y2Ba