店里买的萨尔萨舞有5种装扮方法

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我们很少有人愿意为我们的方便食品工作——这就是为什么我们叫它们方便的食物。这正是刺耳萨尔萨存在的原因。但在完全从零开始的蘸酱和从超市货架上买下来的蘸酱之间，有一个中间地带，值得探索。只需再加一两种新鲜的配料，从商店买来的萨尔萨酱就可以从陈年变得充满活力，呈现出全新的特征和味道，几乎不需要你花任何时间和精力。

如果你打算在下次聚会上做一大堆沙拉，无论是五月五日节派对还是每周的玉米卷之夜，这些技巧都特别有用。与其从头开始制作多种食谱，你可以只做一到两件简单的事情华体会体育手机端APP来改进每一种从商店买来的萨尔萨酱，让它们吃起来更有自制的味道。

有一件重要的事情需要指出:这里不可能提供实际的食谱。华体会体育手机端APP从一罐到下一罐的萨尔萨酱有太多的变化，以至于你无法确定你应该往里面放多少特定的配料。有些太酸了，无法忍受额外的酸度;有些辣椒太辣了，不需要再加辣椒。你必须相信自己的品味，并在前进的过程中进行调整。记住，一旦你开始添加新食材，你可能需要调整盐和酸(以柑橘汁或醋的形式)等调味料来华体会应用下载弥补。

¡我们!

升级#1:添加新鲜风味

适合:以番茄为基础的莎莎,Pico de gallo绿色(番茄)沙拉酱，水果沙拉酱

例子:鲜香菜末，鲜酸橙汁，李子茄丁，黄瓜丁，萝卜丁，洋葱丁

商店里买的萨尔萨的问题之一，尤其是那些新鲜萨尔萨的风格，比如萨尔萨佛而且Pico de gallo-就是高温罐装过程杀死了那些新鲜的味道。不管他们在进入罐子之前有多少活力，在另一边出来的时候就没有那么强大了。

显然，如果你一开始就买了一罐莎莎酱，你不会有心情把所有新鲜的食材都切成小块。华体会应用下载但可以考虑只增加一两个——这不是什么麻烦事。至少，一点新鲜的酸橙汁和一些切碎的香菜可以唤醒最困的萨尔萨，让刚刚挤出的柑橘和香草的味道重新回来，吃起来就像来自活的植物。

除此之外，一两种脆脆的生蔬菜也无伤大亚。装罐后，厚实的萨尔萨酱中的大多数块往往比其他任何东西都更松软，所以一种能让酱汁变得更脆的成分将会大大改善这种在超市货架上放了几个月的产品。我特别喜欢黄瓜丁、萝卜丁和洋葱丁，但只要稍微咬一口就行。多汁的新鲜李子番茄也是不错的选择。

升级#2:重做烤

适合:绿色(番茄)沙拉酱，干辣椒沙拉酱，豆类沙拉酱，番茄沙拉酱

例子:烧焦的玉米粒;烧焦的Poblano, bell和辣椒;烤的水果

更丰盛的萨尔萨通常含有烘烤的材料，无论是黑豆蘸的焦玉米，还是辣椒或番茄酱中的华体会应用下载泡椒。但当罐子送到你手中时，这些食材往往已经失去了它们曾经拥有的那种深度烘焙的味道。华体会应用下载在我为这篇文章尝试的一种刺耳的萨尔萨中，我可以看到每一口都有烧焦的玉米粒，但我尝不出味道。

你可以只烤一种食材，然后把它搅拌到罐装的产品中，以增强原有的风味，而不是从零开始制作调味酱。把一些玉米粒扔进滚烫的油锅里几分钟，然后把这些甜的、烟熏的玉米粒加到酱汁里，不费什么力气。

或者，试着把一个Poblano, bell, serrano或jalapeño辣椒放在煤气火焰上(或扔到肉鸡下面)，直到皮肤变黑和剥落。然后把它放在碗里，盖上塑料，让辣椒蒸几分钟。之后，皮就可以擦掉了，你可以把肉切成小块，加到莎莎酱里。这样烤出来的味道会更深。

升级#3:突袭香料柜

适合:干辣椒沙拉，番茄沙拉，豆类沙拉，水果沙拉

例子:孜然，肉桂，香菜籽，干牛至

碾碎的干香料可以在大众市场的萨尔萨酱中创造奇迹，引入产品开发者可能从未梦想过的复杂层次。小茴香是一种绝对天然的调味料，可以用来做任何你能想到的莎莎酱，从新鲜的番茄酱到深色的干辣椒酱。甜的，温暖的香料，如肉桂，也可以令人惊讶地好。干香草，尤其是墨西哥牛至(或者普通牛至，如果你没有墨西哥的牛至)，可以增添一种受欢迎的、微妙的森林香味。

在所有情况下，关键是先加一小撮，然后再进行调整，因为你不想让你的萨尔萨最后尝起来像咖喱。

升级#4:吃坚果

适合:干辣椒酱，豆类酱

例子:花生酱，芝麻酱(芝麻酱)，pepitas(磨成糊状)，腰果黄油

墨西哥菜里有很多坚果沙拉酱，但在商店里很难找到。!影片完全没有异议只要把你自己的坚果黄油或种子黄油搅拌到商店里买的更丰盛的选择中，比如深色干辣椒莎莎酱或浓稠的豆类莎莎酱。如果果仁黄油太稠，你可能还需要加入一点水搅拌，你可能还会发现坚果的丰富性需要用额外的酸橙汁或苹果醋来平衡。只要根据自己的口味，就能找到完美的味道。

还要记住，这种方法肯定需要天然的坚果酱，而不是加糖的那种。把后者留给你的pb&j吧。