“典型的”早餐在……南非

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莉斯霍桑

Sawubona !一切就这样开始了。这是SE的“烹饪大使”,我们的“美食大使”的第一份报告。我们觉得从一个最近经常出现在新闻中的国家的一日第一餐开始会很好。- - - - - -正义与发展党

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莉斯霍桑

几个世纪的欧洲统治在“典型的”南非早餐上留下了印记。这是一种茶加咖啡的文化,所以早餐通常是一杯热的东西(加了很多糖)和面包一起吃。这可以是一片加果酱或奶酪的吐司,一种厚而硬的饼干,涂了黄油的面包,甚至是一个热狗面包。

无处不在的“英式早餐”也很受欢迎——尤其是在当地酒吧看了一整夜世界杯之后。用鸡蛋、培根、香肠(有时是油腻的当地食物)来恢复boerwors)、sautéed蘑菇、烤西红柿和烤豆子。不过,如果你想吃脆脆的美式培根,你在这里找不到——这里几乎都是肥美松软的“背培根”。莉斯霍桑