《广告狂人》里的角色在喝什么?简单的回答是:任何事情,任何时候。他们喝得太多了,每次点燃“好彩香烟”时,酒精蒸汽没有爆炸,这让人感到惊讶,因为他们也一直在吸烟。
虽然单从酒精的数量就能说明问题——你可以在三杯马提尼午餐和三指棕色食物之间选择——这些选择更多地反映了美国历史上的一个时期,当时的饮酒环境独特地反映了创造它的文化力量。
第六季将于4月7日首播,故事发生在20世纪60年代末,但该剧的故事开始于20世纪50年代。在大众的想象中,这通常是平淡无奇的十年:男人穿着灰色法兰绒西装,戴着软呢帽,女人看起来像唐娜·里德(Donna Reed)。在经历了20年的经济萧条和战争后,唐·德雷珀和他周围的人寻求正常和平静,酒也随之而来。剧中人物陶醉于美国战后的富裕和新获得的国际地位,贝蒂·德雷珀(Betty Draper)在她的环球晚宴上提供简单的酒水和进口喜力啤酒。
对德雷柏来说,他忽略了荷兰,经常被看到喝一种老式的变种,特色是名副其实的樱桃和柑橘片水果沙拉。他还喝了加拿大俱乐部(Canadian Club)威士忌,这是一种混合威士忌,含有几乎没有味道的谷物中性烈酒,因此它的味道比一些观众认为他喝的纯波旁威士忌更清淡、更淡。它与电视餐完美搭配,广告高管们也在20世纪50年代帮助推出了成功的电视餐。
德雷柏的淡色威士忌也显示了广告的力量。禁酒令出台后不久,许多美国人对混合酒持怀疑态度,因为他们认为混合酒与走私酒有关。当时的酿酒师的好酒库存有限,需要尽可能地扩大产量,这一趋势将持续到萧条的战争年代。此外,市场调查显示,在禁酒令期间,许多人对混合产品有了更大的兴趣,所以这就是他们所宣传的。到1950年,德雷柏的混合威士忌销量是纯威士忌的8倍。1951年,《商业周刊》注意到,宣传类似产品的广告很流行,这些产品都是“清淡”、“温和”的,完全符合时代的口味。酿酒厂合并成为推动民族品牌的庞然大物,随着全国广告活动推动的产品尽可能迎合最广泛的受众,地区口味逐渐消失。
但20世纪50年代从来没有像《夜行尼克》里看起来那么无聊。德雷珀带着他在格林威治村的波西米亚风格中游览,探访了20世纪60年代和该剧后期的社会、性和文化暗流。德雷珀的秘书佩吉·奥尔森(Peggy Olson)开始闯入老男孩俱乐部,和同事们一起喝威士忌。
另一方面,贝蒂·德雷珀(Betty Draper)则被过时的社会规范所束缚,用汤姆·柯林斯(Tom collins)和伏特加杜松子酒(vodka gimlets)等“可以接受的”饮料来淹没自己的痛苦,酒精的刺痛感被糖或果汁掩盖了。当然,糖和果汁并没有什么问题,梅根和唐开始了一段感情,有传言说她在即将到来的一季夏威夷开始时喜欢上了热带饮料,比如mai tais和僵尸。这一切看起来都像是天堂,但关于第六季的一个大问题是,唐会不会因为故地重游而打乱他的新生活。我们打赌吗?这个下台可以龙舌兰酒在20世纪60年代变得越来越流行。众所周知,龙舌兰酒会让人疯狂……
但节目中最引人注目的饮料搭配是罗杰·斯特林和他的伏特加。斯特林在一间摆满了轻盈而无菌的现代艺术品的办公室里徘徊,这些艺术品与伏特加干净、杀菌的味道完美匹配。这种饮料还可以与任何东西混合,对于一个魅力和智慧掩盖了他在世界上寻找正确位置的困惑的角色来说,这是一种完美的燃料。
斯特林的伏特加来自冷战时期的苏联,当时苏联酝酿了越南战争,并打破了婴儿潮一代和他们父母之间的代沟。婴儿潮一代选择了伏特加,随着20世纪60年代达到高潮,伏特加的销量逐渐超过了他们父母的棕色烈酒。对斯特林来说,这是一个颠覆性的选择,他为了一个年轻得多的女人与妻子离婚,然后尝试使用LSD,但不太知道该怎么想。
斯特林伏特加品牌说明了一切。我们经常看到他喝斯米诺夫伏特加,但在以1963年为背景的第三季中,他在希腊度蜜月时把一瓶俄罗斯品牌Stolichnaya走私到了美国。后来,他和德雷柏在他的办公室里共用了一瓶酒,皮特·坎贝尔(Pete Campbell)走进来,形成了一个权利和白人男性特权的三头同盟,这个同盟在他们窗外的世界里开始瓦解。德雷珀和斯特林在驾驶宇宙的舵时很放松,很负责任,他们喝着其他美国人不允许喝的饮料,却浑然不觉。坎贝尔,一如既往,是一个雄心勃勃的奋斗者,担心被骗走应得的东西。他在那里表示感谢,他私下里觉得自己的晋升来得不够快。
斯特林给了他一杯酒,但补充说,“不是Stoli。”