图片库:国际版《三明治的严华体会app入口肃饮食指南》

蒙特利尔式烟熏肉

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蒙特利尔的熏肉三明治是纽约熏牛肉三明治的近亲。这种肉是牛腩，用一种美味的、胡椒味浓厚的调味品腌制，像熏牛肉一样，经过热熏、蒸熟、切片，然后浇上黑麦面包和芥末。

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Cemita

Nick Kindelsperger" data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-5" data-tracking-container="true">

最快的鉴别方法是看它的芝麻面包。拿起面包，你会发现一种捣碎、裹上面包屑、油炸的牛肉或鸡肉排，被称为米兰内萨。粘稠的墨西哥干酪和火腿片会把cemita堆得更高。墨西哥辣椒、洋葱和牛油果是重要的添加物，但在墨西哥普埃布拉(Puebla, Mexico)，三明治的诞生地，人们不会接受没有木瓜的cemita。

番木瓜是一种多叶草本植物，有一种独特的味道，我听说过它可以与薄荷、香菜和洗衣粉相媲美。没有好的替代品。众所周知，移居美国的墨西哥人通过美国海关走私大量的木瓜种子，以便在美国国内种植(并食用)。现在，你可以在许多墨西哥杂货店里买到木瓜。

Pambazo

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pambazo三明治是一种被称为pambazo的墨西哥白面包，它被切成薄片，蘸着瓜希略辣椒酱，上面放着肉(牛肉丝和火腿片是很受欢迎的选择)、炸土豆、奶酪和炸豆子。湿漉漉的小面包和堆积如山的配料让这个巨无霸三明治吃起来有点不雅。华体会应用下载

Pelona

普埃布拉也是公墓的所在地，在这里你会发现这个零食大小的pelota。用牛肉丝和牛油果碎填满的油炸卷，上面浇上凉凉的克丽玛还有热萨尔萨。

蛋糕

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torta是墨西哥最简单最普遍的三明治。它是一种硬皮白色面包卷(telera, bolillo或birote)，上面堆着西班牙香肠、墨西哥肉馅和鸡肉丝等温暖的食材。华体会应用下载典型的浇头包括奶酪、牛油果、莎莎酱和炸豆子。

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Arepa

另一个来自is-it-a-sandwich吗?玉米饼是一种切开的玉米蛋糕，可以烤、烤或炸，里面塞满了各种食材。华体会应用下载有些玉米饼里有丰盛的米饭、豆子和肉，有些则满是奶酪，还有一些只含黄油。

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宝路

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巴西的Bauru三明治诞生于1934年，当时来自熙熙攘攘的Bauru市的一名傲慢的法律系学生Casimiro Pinto Neto大步走进圣保罗一家名为Ponto Chic的餐厅，给厨师点了一份订单。他想要烤牛肉、西红柿、咸菜和融化的马苏里拉奶酪放在镂空的法国卷上。没过多久，所谓的“Bauru三明治”就在其他顾客中流行起来。如今，它已成为圣保罗的传奇，也是Bauru的官方三明治，Bauru为遵循原始食谱的餐厅提供官方认证。

Chacarero

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chacarero是一种柔软的智利卷，叫做marraqueta，里面是切成薄片的牛肉或猪肉(或者，据Serious Eats的一名会员回忆，是马肉)。华体会app入口它的装饰是切片番茄和智利，蛋黄酱，一把法式切的四季豆，通常还有牛油果泥。

Chivito

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据说，Chivito三明治起源于20世纪60年代，当时一位阿根廷妇女在乌拉圭度假时点了一份夹着小山羊肉的三明治Chivito。厨师没有山羊，那更像是阿根廷菜，但他有牛肉，他把牛肉切成薄片，放在一个卷上，上面放着生菜、西红柿和蛋黄酱。今天，乌拉圭人把墨西哥炸牛肉三明治视为他们的民族三明治。它被整理成切片、捣碎的牛排放在凯撒或葡萄牙卷上，配上橄榄、马苏里拉奶酪、生菜、番茄和蛋黄酱，以及从煎蛋、烤辣椒到培根等袋装食品。

古巴

古巴三明治是19世纪末在基韦斯特(Key West)和坦帕(Tampa)的咖啡馆里发展起来的，以满足大量古巴工人的需求。虽然它本身不是古巴的，但它直接源自古巴移民在祖国吃的三明治。

食材:烤华体会应用下载猪肉、火腿、瑞士奶酪、咸菜片和芥末，涂在古巴硬皮面包上，所有的食材都是在一种叫做plancha的三明治压榨机上烤的。传统主义者不赞成包含意大利腊肠、蛋黄酱、生菜和番茄等配料的版本。华体会应用下载

阅读更多:古巴三明治食谱；古巴三明治食谱

Medianoche

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这是古巴三明治的表亲，在西班牙语中意为“午夜”，因为它在古巴夜店里很受欢迎，是一种深夜小吃。和古巴三明治一样，它的馅料是火腿、烤猪肉、瑞士奶酪和咸菜，所有的东西都放在三明治压机上加热，轻轻烤面包，融化瑞士奶酪。不过，与古巴面包不同的是，Medianoche是用一种甜蛋面包做的，这种面包被称为“柔和潘”。

阅读更多:古巴Medianoche食谱

双打

在两片被称为baras的油炸姜黄味大饼中间夹着一块channa(咖喱鹰嘴豆)，上面浇上酸辣酱和辣酱，这是特立尼达和多巴哥的典型街头小吃。

Patacones

patacon (patat -ah-cone)是一种完全不吃面包的三明治，而是用未成熟的绿色大蕉代替。大蕉被纵向切片，油炸，压平，然后再次油炸。这种热的双层炸盘可以夹在碎牛肉、烤猪肉、西班牙香肠、鸡肉或奶酪中。

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烤肉

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在印度，roti是一种面饼，有时裹在咖喱或炖菜外面。在西印度群岛，这是一种三明治，用面包裹上一团咖喱做成。

盖茨比

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盖茨比三明治(The Gatsby)是南非版的美国三明治。它是一个长面包卷或一条法国面包，切片后填满一袋肉和奶酪配料。华体会应用下载巨无霸三明治和盖茨比三明治的一个很大区别是:盖茨比三明治的一个常见配料，也是很多南非人三明治的一个关键部分，是一把炸薯条(在南非，薯条被称为薯片)，这使得这个三明治有点像巨无霸三明治和普里曼蒂三明治的混合体。

培根三明治/拉舍尔三明治

这款经典的英式三明治含有培根和HP沙司这是一种英国主食，它的整体价值超过了它的部分价值。对于那些没有吃过HP酱的人来说，它的味道是咸中带酸，甜中带咸，被认为是世界上最好的肉类调味品之一。

芯片三明治

还有人喜欢三明治夹薯条吗?chip butty, chip sandwich, chip barm，或chip roll是两片面包(通常是白面包)，涂上黄油(不要害羞)，再加上薯条(英式的“薯条”)。盐、醋、番茄酱、奶酪和咖喱是可选的可接受的添加物，但对纯粹主义者来说，它只是面包、黄油和薯条。出于不难想象的原因，它有点像酒吧的主食。虽然传统老派炸鱼薯条店的菜单上不经常有这种食物，但不要让它阻止你的脚步。要两片面包和一些黄油，自己做。

Bocadillo

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波卡迪略是一种硬皮卷，切成6到8英寸长，切片，里面塞满了地中海的主食，如火腿、奶酪、金枪鱼和西班牙玉米粉圆饼。它通常是一种原料三明治:肉和奶酪可能会分享一个卷，但西班牙人很少(如果有的话)添加调味品或其他配料。

阅读更多:波卡迪略玉米粉圆饼食谱

烤羊肉串

烤肉串可能是大约50年前由柏林的土耳其移民发明的，但它有着深厚的土耳其根基。几十年来，廉价的羊肉串已经成为德国快餐界的超级明星，因为第一个移民小贩想到了把剃了毛的羊肉(在土耳其传统上是配着米饭吃的)装在方便携带的皮塔饼里。如今在柏林，切好的肉通常是鸡肉和小牛肉，而不是羊肉。它与生菜、西红柿、黄瓜、洋葱、卷心菜和奶油酸奶调味料共用一个皮塔饼。

陀螺

希腊-美国特色的陀螺仪是用肉丝制成的，肉丝来自一种五香的、锥形的碎羊肉和牛肉混合物。它可以追溯到20世纪70年代，与Doner Kebab密切相关，Doner Kebab是另一种在欧洲很受欢迎的切肉皮塔三明治，可能是它的灵感来源。

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Croque先生/ Croque夫人

烤火腿三明治很简单，就是烤火腿加奶酪。上面再放一个煎蛋或荷包蛋，就是法式煎蛋。三明治有时会浸泡在莫奈酱或贝沙梅尔酱中，以增加口感。

阅读更多:Croque Monsieur食谱;croque先生和夫人食谱华体会体育手机端APP；无麸质Croque先生

潘Bagnat

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Pan Bagnat沙拉和Niçoise沙拉来自法国尼斯的同一个城市，它的许多食材，通常都是一样的。华体会应用下载这是一种白色的面包卷，上面铺着橄榄油沙拉，沙拉由生蔬菜、凤尾鱼、煮熟的鸡蛋和金枪鱼组成。就像木佛塔如果你放的时间足够长，让沙拉的汁液渗入面包，使其变软，Pan Bagnat的味道会更好。

射手的三明治

枪手的三明治，要么是奢侈的象征要么是满足人群的明智方式。传说这种三明治是爱德华七世时代的英格兰发明的，用来喂一群早早起床外出的猎人，他们的厨师更喜欢在前一天晚上准备食物。在挖空的面包里填满牛排、蘑菇和洋葱，压一晚上，你就有了一个切片三明治，这比一天在野外猎狐更合适。

Smorrebrod / Butterbrot

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Smorrebrod意思是“涂了黄油的面包”，但丹麦的国家三明治不止于此。首先是一片涂了黄油的黑麦面包，叫做rugbrod。然后在黑麦面包上堆起一层层的鱼、肉和奶酪，直接端上来。

德国的butterbrot也很相似，值得列入其中。这也是一种涂了黄油的面包做的露面三明治。在德国，人们首选的面包是酸面包，最受欢迎的配料是香肠，也就是切片香肠或冷切香肠。香肠黄油brot被称为wurstbrot，鸡蛋黄油brot被称为eierbrot，奶酪黄油brot被称为kosebrot，依此类推。

茶三明治(又名手指三明治)

茶三明治更注重功能而非形式，它本身并不是一顿饭;相反，它们是开胃的大小，应该一点点吃。你会看到它们装在20或30个的冷盘子里，有时被切成奇奇怪怪的形状，但更多的时候被切成小矩形，里面有薄薄的几层午餐馅料，比如黄瓜、鸡蛋沙拉和甜椒奶酪。

阅读更多:香草黄瓜萝卜茶三明治；烟熏三文鱼和莳萝茶三明治

Toastie

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烤面包和烤奶酪或融化奶酪有什么区别?其实一点也不。这是一种以奶酪为主要原料的烤三明治。你需要知道“toastie”这个名字的唯一原因是，这样你就不会错过英国所有美味的变种。

Banh Mi

在这个三明治里，法国占领者的幽灵与越南菜相遇了。越南的“banh mi”只指受法国启发的面包，而在美国，它指的是一种三明治，通常由猪肉卷、猪肉肉酱、黄瓜、香菜、辣椒酱和腌胡萝卜和白萝卜色拉制成。越南三明治并不总是猪肉三明治;越南三明治店也可以买到其他配料，包括烤鸡、肉丸和豆腐。

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五花肉包

张大卫(David Chang)和福桃(Momofuku)团队并没有发明五花肉包，但他们确实让它疯狂地流行起来。中国人发明了这种鲜嫩的小笼包，配上非常便宜的红烧五花肉和腌制的浇头。

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[J。吴克群Lopez-Alt]

肉夹馍

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肉夹馍通常被称为“中国汉堡包”。这是一种猪肉，用各种香料和辣椒一起炖，放在馍上。在穆斯林为主的地区，小贩用牛肉代替猪肉。

Sabich

主要成分在华体会应用下载sabich是炸茄子和煮鸡蛋片。填三明治:鹰嘴豆泥、以色列沙拉(西红柿丁、黄瓜丁和欧芹丁)、腌卷心菜、芝麻酱和一种叫做amba的腌芒果酱。

沙拉三明治

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虽然沙拉三明治来自中东，但如果没有它，纽约的街道就不会是现在的样子了。如果你曾经在街头小贩那里买过沙拉三明治，你就知道它是怎么做的。首先是皮塔饼。接下来是一把油炸鹰嘴豆丸子，由鹰嘴豆或蚕豆磨碎并混合香料制成。它还配有沙拉，根据地区和个人的口味，还配有鹰嘴豆泥、腌制蔬菜、芝麻酱和/或辣酱。

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吃沙瓦玛

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沙瓦玛三明治是希腊-美国陀螺仪和烤肉串的近亲，它是一种皮塔饼，里面塞满了切好的、用嘴叉熟的肉。肉可以是羊肉、鸡肉、牛肉、山羊、火鸡，或以上任何一种的混合。就像沙拉三明治和萨比奇三明治一样，沙瓦玛通常以鹰嘴豆泥、芝麻酱、辣酱和腌制蔬菜收尾。

Vada奶油水果蛋白饼

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vada pav是印度素食人口中很受欢迎的零食，基本上是土豆汉堡。它是一种辛辣的炸土豆球，放在有嚼劲的圆面包上奶油水果蛋白饼)涂上酸辣酱。

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卡亚吐司三明治

花上几新币，你就能得到一大堆加亚吐司三明治。第一道菜是彤阿的卡亚吐司，配上在烤架上烤过的厚白面包，上面是奶油味的、几乎是烟熏的卡亚，是一种注入香兰叶的椰子蛋酱。

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