图片:我们在好莱坞的Pink's吃掉所有的热狗

我们打算做一件前人从未做过的事:在好莱坞的Pink’s Famous hot Dogs餐厅品尝菜单上的每一种热狗。对于那些不了解粉色热狗传统的人来说,这家73岁的店位于梅尔罗斯和拉布雷亚街角,供应从基本的辣椒奶酪热狗到夹在一个小面包里的双层热狗的各种食物,里面有鳄梨酱、辣椒、奶酪、洋葱、番茄、熏牛肉、培根……你的名字。

  • 辣椒奶酪热狗(3.70美元)

    为了时髦地开场,他们拿到了满满一托盘Pink的招牌辣椒芝士热狗。全牛肉的Hoffy热狗在这里分得很好,有一个不错的snap。作为一种简单的辣椒奶酪,它还不错——尽管它的“招牌”辣椒没有太多的深度。相反,让白洋葱丁和鲜黄芥末来说话。

  • 辣椒狗(3.45美元)

    辣椒狗

    这是和以前一样的狗,但是没有奶酪。坦白地说,两者并没有太大的区别;又厚又油腻的辣椒提供了足够多的脂肪来掩盖这个事实,这只狗少了一片或两片好的老美国单身。

  • 10英寸弹力辣椒芝士热狗(3.90美元)

    10寸弹力辣椒芝士热狗

    10英寸弹力版的普通辣椒芝士热狗和它矮胖的表亲差不多。如果有的话,真正的抱怨来自于它被拉长的事实;两端只有狗的英寸很难提供足够的牛肉调味味来证明长度的合理性。

  • 玉米芝士辣味热狗(3.95美元)

    玉米片辣椒芝士热狗

    这只10英寸的拉伸犬实际上似乎从非常辣的玉米芝士酱中受益良多,如果只是因为它跑得更接近完整的狗的边缘。然而,不可否认的是,这里有太多的脂肪和油腻的玉米芝士,它很快就会形成水洼,盖过其他口味。辣椒和狗不仅仅是背景;他们甚至都没有出现在照片里。

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  • 凉拌卷心菜狗(3.90美元)

    凉拌卷心菜的狗

    作为第一次尝试有趣的浇头,这只10英寸长的弹力卷心菜沙拉狗并不完全是一个令人神往的东西。不是更合适的切碎的沙拉,减少了液体,有利于更平衡的轮廓,这只狗都湿了。苍白的沙拉很快就把面包搅成了糊状,而醋的味道不足以削弱狗狗上面那一堆平淡无味的东西。来杯胡椒粉也许能帮上忙。

  • 辣味热狗配酸菜($4.00)

    辣椒热狗配酸菜

    不出我所料,这只狗太邋遢了。因为辣椒本身的味道不够,很快就被一堆酸菜盖过了,这就形成了一个又大又乱的frank,几乎没有什么可挽回的味道。

  • 培根辣椒芝士热狗(5.20美元)

    培根辣椒芝士热狗

    从理论上讲,培根辣味芝士热狗应该没问题,因为它有这么多层的独立成分,在菜单上的其他地方都很成功。但这是一个“太咸的东西”的例子,因为肉的过量结合起来,实际上把你变成了一个盐雕像站在你。即使是一堆切碎的西红柿也无济于事。

  • 鳄梨色拉酱的狗(3.90美元)

    鳄梨色拉酱的狗

    也许当天最大的惊喜是Pink的鳄梨色拉酱。这是一个非常不错的选择放在热狗上面。整个番茄保持新鲜爽口,味道清新,偶尔还会有大块牛油果浮在里面。

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  • 巨型12英寸Jalapeño狗(5.25美元)

    巨大的12英寸墨西哥胡椒狗

    不推荐。这只12英寸的巨型jalapeño热狗是一根厚厚的管状牛肉,压得非常紧,它的质地完全像一张平铺的纸,没有任何辛辣的味道。遗憾的是,没有配料来挽救这种失望。

  • 熏牛肉鲁本热狗($6.00)

    熏牛肉鲁本的狗

    当盛满五香熏牛肉的托盘开始端上来的时候,你就知道你在Pink's正式升了一级,而鲁本热狗是一个美味的开始。这款热狗真的让人想起了传统的鲁本三明治,不过如果能在上面加点千岛酱就更好了。提醒你一下,我可不想在Pink's只吃一大块熏牛肉三明治,但作为狗狗的配料,它的咸味足够好,仍然能引起一些注意。

  • 蘑菇瑞士狗(4.55美元)

    蘑菇瑞士的狗

    我通常对蘑菇浇头的一个大问题是,它们让你吃的任何东西都只有蘑菇的味道。对于蘑菇瑞士狗来说,情况并非如此,因为蘑菇的味道并不是特别浓郁。唯一明显的咬痕是那些已经在煎锅上烤了很长时间的。否则,这就是一只普通的瑞士狗,上面涂上一层蛋黄酱,再放上一堆蘑菇。

  • 土耳其的狗(3.55美元)

    土耳其的狗

    我们的火鸡狗端来了一碗酸菜,把火鸡藏在下面。如果多放些盐,多在烤盘上烤一段时间,压好的火鸡肉丁肯定会更有好处。

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  • 波兰辣狗(4.50美元)

    辣的波兰的狗

    这是一个庞然大物。厚而多肉,有一种令人惊讶的刺激感,很容易成为日常食客。最好的部分是新鲜切碎的蔬菜,它有助于消除狗狗固有的热量,还有刚好足够的芥末,让你的舌头有东西思考。

  • 温和的波兰犬(4.50美元)

    温和的波兰辣椒热狗

    如果你不喜欢在食物中放太多香料,那么温和版的波兰狗肉就很适合你。这是他那全是牛肉的哥哥的淡化版,尽管(作为一个不介意时不时喝一口水的人来说)在温度下降的过程中失去了一些东西。由于波兰的尺寸,仍然有一个不错的snap和一个更明显的套管,但没有踢狗本身就不那么有趣了。

  • 芝加哥波兰犬(4.50美元)

    芝加哥波兰的狗

    芝加哥并不坏,但也不能与风城的狗狗们相媲美。爽口、辛辣的波兰菜是粉丝们的最爱,但生菜丝、调味料和番茄感觉像是拙劣的模仿者。注意:黄香蕉“运动”辣椒可以在调味品桌上找到,如果需要的话。

  • 波兰熏牛肉瑞士芝士热狗(6.25美元)

    波兰熏牛肉瑞士奶酪狗

    波兰五香熏牛肉瑞士芝士热狗用不太咬人的瑞士芝士抹去辛辣的部分,然后在一堆温热的烤过的五香熏牛肉上撒上几层。和. .这很有效,很大程度上是因为熏牛肉能够保持自己的状态。这仍然是一只咸狗,但它是一个令人满意的。

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  • 布鲁克林熏牛肉瑞士芝士热狗(5.20美元)

    布鲁克林熏牛肉瑞士芝士热狗

    粉红队的又一击。这款热狗当然不微妙(毕竟它含有熏牛肉),但它的味道也不会让你窒息。瑞士牛肉是咸味熏牛肉的好背景,稍微有点刺鼻,选择只在其他部分加芥末的简单做法显示了菜单板上基本没有的克制。

  • 纽约狗($4.00)

    纽约的狗

    这个肯定会激怒东部的人。当然,我不是纽约市的脏水狗爱好者,但即使是我也知道,这条香肠根本站不住脚。这道菜没有橙洋葱酱的芳香和温暖,吃起来就像从一个旧的意大利面罐头里倒出来的味道。不推荐。

  • 费城芝士牛排热狗(6.25美元)

    费城奶酪牛排的狗

    费城芝士牛排热狗(Philly cheesestak Dog,他们的拼法)是赢家,它有一份盐腌得很好的牛排,切得很薄,在平底锅上烤了一段时间。sautéed辣椒和洋葱也很受欢迎,提供了一种漂亮的焦糖,而狗的其余部分躺在瑞士和美国奶酪片的床上。

  • 瓜达拉哈拉狗(4.00美元)

    瓜达拉哈拉的狗

    这只瓜达拉哈拉犬是当天最大的赢家之一。加了调味料、切碎的洋葱、番茄和酸奶油,这诚然是流行的南美热狗风格的穷苦美国复制品,但它的新鲜感不容忽视。凉爽的酸奶油,温暖的咸热狗,清淡的番茄和活泼的洋葱,都放在松软的白色面包上。这是一只会工作的狗。

    继续下面的第21节。
  • 玛莎·斯图尔特狗(5.90美元)

    玛莎·斯图尔特的狗

    玛莎·斯图尔特的狗狗理论上是可行的,因为它有瓜达拉哈拉狗狗(我喜欢)的洋葱碎、番茄碎、调味料和酸奶油,还有培根!不过还有酸菜,那和凉拌卷心菜狗是一样的丧钟。东西很快就会变湿,德国泡菜的冲击力会把所有东西都踩湿,甚至熏肉也不放过。

  • Gustavo Dudamel狗(又名花花公子狗)(7.40美元)

    古斯塔夫。杜达梅尔的狗

    大受欢迎!加入洋葱、辣椒、两种奶酪和jalapeño切片,然后浇上鲜嫩的鳄梨色拉酱。最后的玉米片应该代表将洛杉矶爱乐乐团作曲家古斯塔沃·杜达梅尔带到美国的那艘船的船帆。对我们来说是件好事,它们也提供了一些压力。温和的jalapeño热,凉爽的鳄梨色拉酱,美味的sautéed蔬菜和脆脆的玉米片,所有这些加在一起,就成了一天中最受欢迎的狗狗之一。

  • Giada DeLaurentiis Dog(5.65美元)

    贾狗

    显然是以电视烹饪专家的名字命名的,吉娅达热狗基本上是披萨热狗。这只10英寸的拉伸热狗里堆满了sautéed辣椒、洋葱、蘑菇、番茄碎和一堆碎马苏里拉奶酪,为什么不呢?虽然这里绝对是奶酪过载了,但如果你肯花时间,在附近放几张餐巾纸,你可以在牛奶毯子下面找到一只很有用的狗。

  • Pat Morrison Baja素食狗(3.85美元)

    帕特莫里森巴哈素食狗

    帕特·莫里森豆腐狗的设计是为了吸引……我不知道是谁。如果你在Pink餐厅排队却不吃肉,那你已经做错了。也就是说,这是我们尝试过的最轻的狗狗,主要是因为几乎没有豆腐管的背景是切碎的洋葱、西红柿和鳄梨色拉酱。

    继续下面的第25节。
  • 皇家的狗(6.00美元)

    皇家的狗

    虽然皇家酒店没有什么特别的皇家风格,但这个双狗怪兽的背景故事确实很可爱:两只弗兰克狗代表凯特和威廉。芥末酱、调味料、美式奶酪、洋葱、培根和“一点”辣椒,这是一个又大又乱的怪物,正好满足了好狗的很多品质。

  • Huell Howser Dog(5.80美元)

    Huell豪视安科公司狗

    这狗不坏,如果不是那该死的辣椒。切成丁的白洋葱给松软的棕色辣椒带来了一点嘎吱嘎吱的口感,下面的双热狗帮助后端提供了大量的脆脆,但在正确的口味方向上也可以使用一些帮助。

  • 《今日秀狗》(6.90美元)

    今日秀犬

    《今日秀》节目里有你想要的一切:辣椒、鳄梨酱、洋葱、芥末、美式奶酪和两只狗狗!这一切都融合得非常完美,因为鳄梨酱能够帮助辣椒。唯一值得抱怨的是奶酪——你甚至看不出奶酪在哪里。当你点这道菜的时候,额外的卡路里并不重要。

  • 好莱坞星光大道上的狗(4.80美元)

    好莱坞星光大道上的狗

    这款简单的拉伸犬因其轻盈而大受欢迎,这是你在Pink菜单上很少能找到的东西。虽然凉拌卷心菜本身的味道还不太好,但新鲜的番茄丁确实能带来一点酸味。而且,因为这不仅仅是一道凉拌卷心菜狗,在撒上厚厚的凉拌卷心菜之后,味道会更清淡一些,这意味着你可以在下面品尝到狗的味道,这是一件好事。

    继续下面的第29节。
  • Mulllholland Drive Dog(6.10美元)

    Mullholland驱动的狗

    这款弹力热狗在煎洋葱和熏肉中添加了一些不错的东西,但从那以后就开始走下坡路了。蘑菇还是太软太淡,覆盖在上面的玉米芝士也无法摆脱自己的方式。把这两种都去掉,也许加一些芥末可以让热狗体验更柔和(当然也更好)。

  • 奥兹辣味热狗(6.50美元)

    奥兹辣热狗

    奥兹狗是辛辣的波兰品种,我们已经知道这意味着在Pink's成功。除此之外,切碎的番茄和半透明的洋葱也是不错的点缀,但是,即使对奶酪爱好者来说,这里的奶酪也可能太多了。首先是一池亮黄色的泡沫玉米片,然后在上面放一大块美式干酪

  • 罗西·奥唐奈长岛犬(4.55美元)

    长岛的狗

    尽管之前对淡色酸菜有顾虑,但受欢迎的罗西长岛犬似乎很管用。延伸的弗兰克淋上了芥末,加入了辣椒和白洋葱,所有这些都帮助酸菜达到了它从未想过的平庸高度。这里还有一种吸收辣椒的东西,湿漉漉的德国泡菜实际上似乎被下面油腻的辣椒怪物吸走了一些湿气。

  • Planet Hollywood Dog(6.60美元)

    好莱坞星球的狗

    天啊,这东西太滑了。从上面看,你几乎分不清玉米片奶酪和面包在哪里结束,更不用说波兰热狗、培根、烤洋葱、蘑菇和jalapeños的开始了。虽然几乎每一口都有玉米片奶酪,但点这个坏男孩作为辛辣的波兰油将有助于减少脂肪的噪音。

    继续阅读下面45篇中的33篇。
  • 指环王狗($5.00)

    指环王的狗

    对付《指环王》中的狗狗需要你对碳水化合物的热爱,因为这是你能吃到的主要食物。拉伸热狗被推过非常面包的洋葱圈,涂上甜甜的但令人惊讶的快速烧烤酱汁。由于没有其他调味品,酱汁的用量当然很大,但这并不能阻止你过度上浆,让自己感到面包痛(这不是真的)。

  • 年的狗

    年的狗

    这只超级狗狗装满了生菜,烤洋葱,西红柿,鳄梨酱和辣椒,所有这些都放在一个12英寸的jalapeño frank上。当天的一位食客说得很好:“基本上,这就是食物金字塔想要的味道。”

  • 美丽的美国狗(7.10美元)

    美狗美国

    这只12英寸的jalapeño热狗被标榜为对美国人的放纵毫不含蓄的致敬,它的食物中有培根和熏牛肉,还有生菜和西红柿。毫无疑问,这只动物是咸肉超载,至少可以从一点黄芥末中受益。来自狗狗的热量至少是很好的,但不要期待在吃了一个后的几个小时内做太多。

  • 马龙·白兰度的狗(5.35美元)

    马龙·白兰度的狗

    尽管有相反的报道,白兰度的狗不会让你成为一个更好的演员。这将帮助你为之后的表演角色膨胀,然而,所以有一些话要说。这个四分之一磅重的热狗配上芥末、洋葱和辣椒,它的好之处在于标准配上切达奶酪丝。没有美式切片,没有玉米片,只有鲜橙色的切达干酪。白兰度做事总是有点与众不同。

    继续下面的第37页。
  • Villaraigosa市长犬(6.95美元)

    市长维拉莱戈萨的狗

    和以前一样,是弗兰克毁了这只狗。其他的配料(切碎的生菜和番茄、烤洋葱、鳄梨色拉酱)当然各有各的作用,但那只又大又不辣的热狗实在是太糟糕了。哦,不知道为什么这里有辣椒。因为…我想是pink吧。

  • 艾梅里尔的狗

    艾梅里尔的狗

    这当然是一个意外的成功,因为配料(洋葱,jalapeño,芥末,培根,美国奶酪,凉拌卷心菜)似乎没有那么好地结合在华体会应用下载一起,但整个东西的味道就像一盘搅在一起的7月4日的食物……以一种好的方式。这只狗,虽然在照片中有点枯萎,但仍然有一个不错的抓拍。

  • Leeza吉本斯

    Leeza吉本斯

    这是另一个双狗,但实际上它不是太强大。凉拌卷心菜和夹心夹心的弗兰克形成了鲜明的对比,瑞士奶酪和Pink's的普通奶酪相比有了细微的变化。也许这里的熏牛肉是不必要的,但它不像菜单上的其他地方那样被使用和滥用。

  • 培根辣椒热狗卷饼(6.10美元)

    培根辣椒热狗卷饼

    只有在天使之城,才会出现这样的一种混合物。一个大的玉米饼里塞满了两条普通的热狗,几片美国奶酪,三块培根,然后涂上辣椒和洋葱。你可能已经猜到了结果:这东西很乱。不幸的是,加上所有的辣椒,这是一个巨大的,汤汁,油腻的内脏炸弹,没有什么质感的刺激。祝你好运,在这只怪兽里面找到美味的热狗。

    继续下面的第41节。
  • 波兰培根热狗卷饼(6.10美元)

    波兰培根热狗卷饼

    就热狗卷饼而言,这可能是最成功的。的原因吗?没有太多的辣椒,因为波兰热狗的体型更大,培根条也很多。相反,辣椒的作用与豆子在普通墨西哥卷饼中的作用基本相同(作为粘合剂和填料),但不会造成太多阻碍。这是一种令人惊讶的、平易近人的热狗混合物,恰好包在玉米粉圆饼里。

  • 熏牛肉辣椒热狗卷饼(6.25美元)

    熏牛肉辣椒热狗卷饼

    人们对熏牛肉辣味玉米煎饼的看法很大程度上存在分歧。每个人都觉得它绝对是压倒性的肉类部门,但这可能归结于偏好。它仍然很乱,辣椒仍然太多,但你要么想要脆脆的咸味,低档培根,要么想要嚼劲十足的五香熏牛肉。选择权在你手中(无论命运降临在你身上,你是否真的完成了整个游戏)。

  • 三只狗之夜玉米煎饼(7.95美元)

    三狗夜卷饼

    这基本上是一个稍微加强的(看到我做的了吗?)版本的培根辣椒卷饼热狗。不是两条热狗和两条培根,而是这只墨西哥卷饼野兽每只吃三条,外加培根辣椒和洋葱。令人惊讶的是,它帮助。多出来的热狗意味着有更多的东西可以让你吃,而不仅仅是一池红辣椒培根。

  • 波利培根辣椒芝士汉堡(又名大白鲨)(7.10美元)

    Poli-Bacon辣椒芝士汉堡

    尽管“大白鲨”汉堡看起来很笨重,但它实际上是当天的亮点之一。是的,这有点让人受不了,当然还有一点肉太多了,但它的质地和味道实际上比你想象的要好得多。这款汉堡汁不多,本身味道也很淡,但咸脆的培根可以帮上忙。松软的底部辣椒可能会破坏汉堡的味道,使其无法粘在一起,但一分为二的波兰辣热狗会让汉堡在你手中紧致,而且嚼起来很香。这是一个很大的一口,你还得吃完粗粮和一个烤芝麻面包,但这个庞然大物是你在Pink's能吃到的最好的东西之一。

    继续下面的第45节。
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    感谢Pink’s所做的一切(包括胃灼热)!