我们在Potbelly吃光了所有的三明治

通过

尼克Kindelsperger

2020年8月28日更新

全国三明治月快结束了，完全忽视芝加哥对快餐三明治的主要贡献感觉是错误的:我说的是大肚皮．这家烤三明治供应商最早于1977年在林肯公园开业，现在在全国有240多家分店，包括一些海外分店。但Potbelly从未失去对芝加哥的关注，在环区走几个街区就能看到一家。

我不是在抱怨。Potbelly提供了令人惊讶的一致的三明治体验，可能是因为它的每一份三明治都是烤的，à la Quizno’s(这个比较有点不公平，因为Potbelly在技术上更老)．不过，尽管这些年我可能在这里吃过几十次，但我从来没有那么冒险，一直坚持同样的两三个选择。我知道我并不孤单。

然后我突然想到:还有什么比品尝菜单上的每一款三明治更好的方式来纪念Potbelly呢?在这个过程中，我希望弄清楚这家连锁店做得最好的是什么，以及应该避免哪些商品。

幸运的是，Potbelly让订购每一个三明治变得轻而易举。多亏了该公司的在线订购系统，在输入后不到30分钟，我拿起了一盒“三明治”。毫不夸张地说，Potbelly把餐饮工作做得很科学，除了生菜和番茄外，所有的调味品和配料都是分开包装的，这样三明治才不会被弄湿。

我要说明的是，我点了所有的三明治在我的位置的销售点(埃尔斯顿大街北2739号)．我也只选择了“原味面包”，也就是标准的面包大小。我没有吃“大号的”，菜单上解释说，“你爱吃的东西多30%”，也没有吃“瘦的”，“脂肪比原味的少30%”。

参加品酒会的有我的妻子和乔家fry day．每个三明治的味道都很普通，只添加了生菜和番茄。如果我们认为三明治可以使用特定的调味品或配料，我们就会在上面添加，并在添加过程中记下我们喜欢什么。

我们加得最多的一种调味品是Potbelly的非常好的giardiniera(连锁店简单地称之为“辣椒”)。不管你怎么称呼这种由腌胡萝卜、花椰菜和辣椒在辣椒油中混合而成的松脆的食物，它真的是我最喜欢的食物之一。Potbelly应该受到赞扬，因为他帮助在全国传播了这一点。

话不多说，点击这里查看幻灯片中的所有三明治，或查看下面的个别选择。

当然，我很想知道你最喜欢的三明治是什么。请在下方留言!