这就是坚果:核桃和香蕉，活力二人组

几个月前，我们研究了几乎无处不在的配对澳洲坚果配白巧克力．本周，我们正在考虑另一种坚果动态组合——核桃和香蕉!

杂货店里到处都是核桃和香蕉的搭配产品。有香蕉核桃冰淇淋当然还有香蕉核桃松饼混合随着《宋飞正传》的流行松饼上，更不用说各种能量了酒吧，谷物，以及通过卖．

但是这个标志性的组合是如何变得如此受欢迎的呢?很难说，但在20世纪30年代，发酵粉的使用增加，帮助普及了家庭烘焙“快速面包”。香蕉面包是这些快速面包中最受欢迎的，20世纪初，主要的农产品运输公司分发了数百万份免费的香蕉食谱小册子。烹饪的乐趣他在20世纪60年代将香蕉面包的配方发扬光大，并鼓励人们尝试使用不同的香料和坚果，包括核桃。

但究竟是什么让这两种食材成为如此经久不衰的食物搭配呢?华体会应用下载以下是我的一些想法:

1. 我们喜欢质地。柔滑、柔滑的香蕉和松脆的核桃是一种巨大的差异，让我们的嘴巴感到快乐(遗憾的是，在我们的国家政治中，我们似乎无法从这种对比中找到同样多的快乐!)
2. 我们喜欢在甜的里面放点苦的。香蕉可能很甜，甚至太甜了，但核桃带来的坚果味，尤其是苦味，会抑制甜味，提供平衡的层次感。
3. 我们喜欢营养。香蕉是碳水化合物和钾的丰富来源，而核桃提供蛋白质和多不饱和脂肪。一起吃香蕉和核桃对我们有好处(当然要适量!)

为了纪念这对史诗般的搭配，我制作了这款香蕉核桃奶昔。花生酱和杏仁酱似乎都很受人们的喜爱，所以是时候推出核桃酱了。肉桂和烤过的小麦胚芽让它非常美味——几乎就像香蕉核桃松饼奶昔。

你有最喜欢的香蕉和核桃的搭配方法吗?