Virgin Piña Colada冰棒配方 - 华体会体育推荐

为什么它的工作原理

等量的菠萝和椰子奶油加上少许酸橙汁，在奶油般的甜度和明亮的酸度之间达到了完美的平衡。
不加糖的椰子奶油使冰棒底部的厚度和口感恰到好处，味道比可可·洛佩兹(Coco Lopez)更自然。

这是Serious Eats非官方的“冰棒之夏”，我们为你准备了华体会app入口配方后配方冷冻食品可以帮助驱走夏天的炎热，还有如何制作你自己的水果酸奶棒棒糖．我们还没有做完;向处女问好piña可乐冰棒!我们把经典的冰冻鸡尾酒变成了令人垂涎欲滴的冰棒里面充满了甜美的成熟菠萝和浓郁的奶油椰子，还有嗜酒的版本适合21岁以上的人群，以及人人都能享用的无酒精汽水。

正如我们在其他食谱中发现的那样，新鲜水果能做出更好吃的冰棍，菠萝也是如华体会体育手机端APP此。新鲜菠萝的热带甜酸味道是无与伦比的，但冷冻和罐装菠萝都可以作为这道菜的替代品。

我们尝试了椰奶、椰子奶油和传统的可可·洛佩兹(Coco Lopez)，这是许多酒店度假村调酒师使用的一种加糖椰子奶油。类似于我们的冷冻冰镇喝在美国，可可·洛佩兹(Coco Lopez)的加入让我们的冰棍吃起来像日光浴油，而且口感油腻、黏糊糊的。椰奶提供了一种更自然但温和的椰子风味。最受欢迎的是无糖椰子奶油，口感丰富，与菠萝搭配，使冰冻棒棒糖充满了浓郁的椰子味。

活动:10分钟

总:4小时10分钟

服务:6根冰棒(见附注)

率和评论

8盎司(1又1/2杯;225克)立方新鲜菠萝从一个菠萝，冷冻菠萝，或排水罐装菠萝(见注)
8盎司(1杯;225克)不加糖的椰子奶油，摇匀或搅拌以吸收脂肪
2盎司砂糖(1/4杯;55 g)
1又1/2茶匙新鲜的柠檬汁从一个石灰
1／2茶匙金刚石晶体粗盐；对于食盐，按体积使用一半的量

在搅拌机中，混合菠萝，椰子奶油，糖，酸橙汁和盐，加工至非常光滑，大约需要30秒。
将混合物均匀地分成6个3液盎司的冰棒模具，冷冻至凝固，至少4小时。要脱模，请遵循冰棒模具的说明。

特种设备

搅拌机，3安士冰棒模具

笔记

这个配方是为了制作6个3盎司的冰棒，但是你可以根据需要放大或缩小，以适应不同大小和数量的冰棒模具。

你可以读到我们最喜欢的冰棒模具就在这里．

新鲜成熟的菠萝有黄绿色的果皮，挤压后略软，果底有一种甜甜的香味。

如果用的是冷冻水果，把冷冻菠萝放在一个中等大小的碗里，让它在室温下解冻，直到稍微变软，大约需要20分钟。在继续做菜之前，把碗底堆积的液体倒掉(这会增加做菜的总时间)。

Make-Ahead和存储

解冻后，每根冰棒都可以用塑料紧紧包裹起来，冷冻4周。

营养成分(每份)
322	卡路里
26克	脂肪
24 g	碳水化合物
3 g	蛋白质

营养成分
份:6
每份金额
卡路里	322
% *每日价值
总脂肪26克	34%
饱和脂肪23克	114%
胆固醇6毫克	2%
钠121毫克	5%
总碳水化合物24 g	9%
膳食纤维7 g	24%
总糖16克
蛋白质3 g
维生素C 19毫克	95％
18毫克钙	1%
铁1毫克	8%
钾253毫克	5%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。