视频:问Nancy Silverton，第三周

在我们的最新一期南希·西弗顿系列视频在节目中，这位烘焙专家回答了严肃饮食社区的问题，南希揭示了Mozza食谱中发现的面团食谱和她在实际披萨店使用华体会app入口的面团食谱之间的区别。

这种细微的改变对于一时冲动下的晚餐决定非常有用，比如说，当你离吃饭时间还有4个小时，而且你的食品储藏室里还有1茶匙半的小麦胚芽。

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关于摄像师:杰西卡·莱博维茨负责Serious Eats的所有视频。华体会app入口你可以在她的网站上关注她的更多冒险经历mycameraeatsfood.com，或在Twitter上@photo_delicious．