委内瑞拉式玉米饼配猪肉(玉米饼)食谱 - 华体会体育推荐

为什么它有效

将猪肩肉炖上几个小时，会破坏其坚硬的结缔组织，产生鲜嫩可切碎的肉。
减少炖汁的量，使它的味道更浓。然后再把这种液体加到切碎的猪肉中，使玉米饼的馅料丰富而湿润。

这个填充物委内瑞拉式的就业这是我自己对玉米饼的看法——“派对玉米饼”，之所以叫它“Party玉米饼”，是因为它是那种你在喝了一晚上有点多的cerveza和aguardiente之后想要吃的东西。用猪肩肉和烤辣椒和洋葱炖成的高汤，上面撒上香菜和干碎的新鲜奶酪(你可以用墨西哥的queso fresco, queso blanco，甚至羊乳酪)。

传统的吗?不。好吃吗?这是一个大大的si。

2012年4月19日

活动:45分钟

总:3小时15分钟

服务:8份

费率和评论

1汤匙植物油
1又1/2磅去骨猪肩切成2英寸的方块
1小洋葱切碎(约1/2杯)
2媒介丁香大蒜，用微刨丝器磨碎(约2茶匙)
1烤poblano或孵化智利新鲜的，冷冻的，罐装的，切碎
2杯低钠自制或从商店购买鸡汤
2月桂叶
1杯子碾碎queso壁画cotija或羊乳酪
1/2杯新鲜的芫荽叶
粗盐还有现磨的黑胡椒
双配方委内瑞拉式的就业

在大荷兰烤箱中用大火加热植物油直到冒烟。加入猪肩肉，两面煎至焦黄，总共约10分钟。转移到一个大盘子上。
把火调到中高火。加入洋葱和大蒜烹饪，偶尔搅拌，直到软化但不变成棕色，大约需要4分钟。加入辣椒和鸡肉高汤，用木勺刮出棕色的部分。把猪肉和月桂叶一起放回锅里。煮开，然后小火慢炖。盖上锅盖，煮至猪肉完全变软，大约需要两个半小时。
用漏勺将猪肉从锅中取出，转移到一个中碗中。丢弃月桂叶，加热至高温。煮沸直到液体减少到1/2杯。同时，用两把叉子将猪肉切成丝。在猪肉中加入液体，用盐和胡椒调味(可能不需要任何盐)。
当你做委内瑞拉式的就业．切碎的玉米饼，里面塞满猪肉，上面撒上碎奶酪和香菜，如果喜欢的话还可以搭配青柠角和牛油果片。

特种设备

荷兰烤肉锅

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营养成分(每份)
524	卡路里
27 g	脂肪
40克	碳水化合物
29克	蛋白质

营养成分
份:8
每份份量
卡路里	524
%每日摄入量*
总脂肪27 g	35%
饱和脂肪11克	55％
胆固醇89毫克	30%
钠561毫克	24%
总碳水化合物40克	15％
3g膳食纤维	11%
总糖2g
蛋白质29克
维生素C 8mg	42％
钙207毫克	16%
铁3毫克	14%
钾490毫克	10％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。