素食哺乳饼干食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

商业燕麦粉减少了对通用面粉的需求，每个饼干的燕麦用量更高。gydF4y2Ba
精制椰子油无臭无味，熔点和乳化特性类似于黄油。gydF4y2Ba
燕麦浆提供水分、蛋白质和乳化剂，很像一个完整的鸡蛋，但有一种微妙的味道，与面团无缝融合。gydF4y2Ba

把鸡蛋放进去gydF4y2Ba原始哺乳饼干gydF4y2Ba添加了燕麦浆的饼干中含有额外的燕麦，而燕麦是这些饼干中的几种成分之一，被认为可以帮助哺乳期的母亲分泌更多的乳汁，而将精制椰子油换成黄油则华体会应用下载使它们成为完全的素食主义者。gydF4y2Ba

没有确凿的证据表明，燕麦、亚麻籽、大麦、生姜、啤酒酵母、夏威夷坚果和肉桂等食材华体会应用下载在作为零食食用时可以起到催乳剂的作用，但不可否认的是，这些麦芽燕麦饼干，点缀着巧克力片和夏威夷坚果，散发着温暖的香料，同样美味。称它们为“哺乳饼干”只是为哺乳期的妈妈们提供了一点保险，保证她们可以为自己储存这些饼干。gydF4y2Ba

真正美味的哺乳饼干gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

(1）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba大约30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba40个饼干gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

对于干式混合物:gydF4y2Ba

7gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba老式的燕麦片gydF4y2Ba，不是即食或厚切的(约2杯;200克)gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba黑巧克力薯片gydF4y2Ba(约1个堆杯;170克)，最好是混合比例和风格(见我们的列表gydF4y2Ba最喜欢的超市巧克力片gydF4y2Ba推荐)，加上更多的装饰gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba澳洲坚果gydF4y2Ba(约1个堆杯;140 g),大致切碎gydF4y2Ba
3 gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba商业gydF4y2Ba燕麦面粉gydF4y2Ba，比如Bob’s Red Mill(约3/4杯加1汤匙;85克);不是自制的(见注)gydF4y2Ba
3 gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba无苦啤酒酵母粉gydF4y2Ba，如BlueBonnet(约2/3杯，汤匙;85克)gydF4y2Ba
2 1/2盎司gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba，如金牌(约1/2杯，汤匙;gydF4y2Ba70gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba
2盎司gydF4y2Ba亚麻餐gydF4y2Ba(约1/2杯，用勺子舀;gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba

燕麦浆:gydF4y2Ba

1又1/2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba老式的燕麦片gydF4y2Ba，不是速食或即食的(约1/2杯减2.5茶匙;42克)gydF4y2Ba
3 gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba水gydF4y2Ba(约1/3杯加1汤匙;85克)gydF4y2Ba

曲奇面团:gydF4y2Ba

8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba精致的椰子油gydF4y2Ba(约1又1/3杯;225g)，固体但奶油状，约70°F(21°C)gydF4y2Ba
7gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba白色的蔗糖gydF4y2Ba(约1杯;200克)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba大麦麦芽糖浆gydF4y2Ba，比如Eden Foods(约3汤匙;55 g)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba(约2汤匙;30 g)gydF4y2Ba
1 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
1 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba生姜gydF4y2Ba
3/4茶匙(gydF4y2Ba3 gydF4y2BaggydF4y2Ba)金刚石晶体gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba，或更多的品尝;对于食盐，按体积或相同重量使用大约一半的量gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜磨碎的gydF4y2Ba肉豆蔻gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba准备燕麦浆gydF4y2Ba(约1/4杯;55 g)gydF4y2Ba

对于干式混合物:gydF4y2Ba在一个大碗里，混合燕麦片，巧克力片，夏威夷坚果，燕麦粉，啤酒酵母粉，通用面粉和亚麻粉，用一个灵活的刮刀搅拌，直到混合物完全均质。立即进行下一步，或将干燥的混合物转移到一个密封容器中，在凉爽的室温下保存，直到夏威夷坚果包装上的日期。gydF4y2Ba
燕麦浆:gydF4y2Ba在一个高而窄的容器中，刚好能容纳浸入式搅拌机的头部，混合燕麦片和水。Purée用浸入式搅拌机搅拌至粘稠光滑，然后用细孔过滤器过滤，用灵活的铲压固体，直到它们排出所有液体。丢弃纤维燕麦固体，保留2盎司厚而黏的purée按下面的指示使用。这一步不应该提前完成，因为燕麦浆会继续变稠，随着时间的推移将变得无法使用。gydF4y2Ba
曲奇面团:gydF4y2Ba设置烤箱架到中间位置，预热到350°F(180°C)。将椰子油，糖，大麦麦芽糖浆，香草精，小苏打，肉桂，姜，盐和肉豆蔻混合。用低速搅拌，然后调至中速，搅拌至奶油状，直到变软，变白，变淡，大约需要5分钟。在这个过程中，停下来用一个灵活的刮刀刮碗和打蛋器。gydF4y2Ba
在中速搅拌的同时，加入燕麦浆，继续搅拌直至均匀，根据需要刮碗。把速度调到低，同时加入干的混合物。继续搅拌，直到完全混合，没有明显的斑块干混合物。用灵活的刮刀刮碗和打蛋器，然后用手折叠面团几次，以确保质地均匀。gydF4y2Ba
用2汤匙的饼干勺，将面团分成大约40份。如果你喜欢的话，可以在每一块上面再放一些巧克力片作为装饰。将最多12份面团放在羊皮纸衬里的半薄锅上，将剩下的面团转移到一个结实的拉链锁袋中冷藏。面团可冷藏约2周或冷冻3个月，然后解冻至约70°F(21°C)，然后按指示进行烘焙。gydF4y2Ba
将部分现做或解冻的面团放在铺有羊皮纸的半平锅上烘烤，直到面团膨胀，金黄，边缘摸起来很硬，但中间有点软，易碎，大约12分钟。享受温暖，或让饼干冷却，并转移到一个密封的容器，他们可以在室温下储存长达1周。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

浸入式搅拌器gydF4y2Ba，gydF4y2Ba不反应的细孔过滤器gydF4y2Ba，gydF4y2Ba站式混合机gydF4y2Ba软铲，2汤匙饼干勺，gydF4y2Ba半幅锅gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

商业燕麦粉是由完整的，生的燕麦磨成和传统面粉一样细的质地。自制的“燕麦粉”通常先用食品加工机磨碎燕麦片;这不仅会产生粗糙的质地，而且成分也不同，因为燕麦卷是由蒸过的去壳的燕麦groat制成的，这降低了它们的增稠力和营养价值。因此，商业燕麦粉比单独的燕麦卷提供了更高的燕麦“剂量”，同时也作为饼干更好的增稠剂。gydF4y2Ba

Make-Ahead和存储gydF4y2Ba

在一个坚固的密封袋中，面团可以冷藏约2周或冷冻3个月，然后解冻到约70°F(21°C)，然后按照指示进行烘焙。一旦烤好，饼干可以在一个密封的容器中在凉爽的室温下保存大约1周。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

只有母亲才会喜欢的哺乳饼干gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
175gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
11 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
17 ggydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
3 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:40gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	175gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba11 ggydF4y2Ba	14%gydF4y2Ba
饱和脂肪6克gydF4y2Ba	30%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba72毫克gydF4y2Ba	3％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba17 ggydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
膳食纤维2 ggydF4y2Ba	8％gydF4y2Ba
总糖8 ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba3 ggydF4y2Ba
维生素C 0毫克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
15毫克钙gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
钾102毫克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba