33个情人节食谱，让你在家享受浪漫晚餐华体会体育手机端APP

没有什么比家常菜更能表达爱了。在家里过情人节给了你一个完美的借口，你可以用龙虾、牛排甚至鸭子等奢华的菜肴来宠爱你的爱人。无论你是想做终极牛排，自制意大利面，还是颓废的海鲜，这里有33个食谱可以帮助你向你的伴侣表达你有多爱他们。华体会体育手机端APP找不到合适的?前往我们的情人节页面去找一大堆其他的浪漫的食谱华体会体育手机端APP．一旦你计划好了菜单，就该开始考虑情人节甜点．

开胃菜

洛克菲勒牡蛎(加瓦哈卡风味)

不管牡蛎是不是催情药，它们都是情人节的开胃菜，再配上一杯清爽的白葡萄酒再合适不过了。在这道经典菜肴中，我们用新鲜的香草代替了菠菜。如果你不太喜欢这道菜，可以试试这些奶油味的辣味牡蛎Oaxacafeller．

烤布里干酪配百里香和无花果酱

烤一个圆布里干酪是提升你的奶酪板的最好方法之一。在这个版本中，奶酪上面撒上无花果酱和百里香叶子，在烘烤前裹上酥皮。你也可以试着用苹果梨果酱或者把酥皮去掉，和它一起吃蜂蜜和开心果．

香脂-草莓烤山羊奶酪蘸酱

草莓和奶酪都是浪漫的食物(我不是唯一一个认为奶酪很浪漫的人，对吧?)，所以只有在情人节把它们放在一起才合适。这款浓郁的蘸料混合了山羊奶酪、奶油奶酪和蜂蜜。我们把蘸料烤到金黄融化，然后在上面放上新鲜草莓、罗勒和香醋。

罗马-犹太炸洋蓟(Carciofi alla Giudia)

这些洋蓟像花朵一样呈扇形展开，比一般的油炸食物高出一步。我们把它们翻炒一遍，这样里面嫩，外面脆。为了获得最传统的味道，用橄榄油煎洋蓟，但如果你想让洋蓟的味道更明显，可以用中性油。

老式洋蓟，烤蓟和蘑菇

对炸洋蓟不感兴趣?这些洋蓟是法国普罗旺斯地区最著名的菜肴之一，也是一个不错的选择。洋蓟被塞进肉里，裹在烟肉里，慢慢炖至嫩嫩多汁。

奶油甜菜焗饼配开心果碎

这道奶油状的烤牛肉是可爱的粉红色，非常适合情人节。土产甜菜切成薄片，分层，浸泡在辣椒味的奶油中。混合物会起泡，直到奶油煮熟，甜菜变软。最后一道菜的顶部是脆咸的开心果、面包屑和一小撮糖的混合物，以平衡辣椒的轻微热量。

丰富的奶油龙虾浓汤

龙虾浓汤不是日常汤，但它是两人浪漫晚餐的完美选择。这道浓汤口感浓郁，充满了龙虾肉的嫩块。这需要一些努力才能实现，但值得等待。

红酱炸鱿鱼

这款意式美式手指食物是开启你的晚餐并给你的伴侣留下深刻印象的完美方式。就油炸食品而言，鱿鱼是比较简单的。我们的秘诀是让鱿鱼永远不湿不软?加入玉米淀粉和发酵粉。这道酥脆多汁的菜肴配上红酱和柠檬角就可以上桌了。

电源

真空蒸羊排

羊排有点贵，所以如果我要做的话，我要做对。确保你的羊肉从头到尾都是玫瑰色的五分熟的最简单的方法就是用真空烹调。羊肉煮熟后，放入滚烫的铸铁煎锅中烤熟。一定要把窗户打开，把通风口打开——马上就要冒烟了。

黄柳五香粉焖排骨

没钱买干熟牛排?排骨是另一种选择，感觉像是一种享受，但对你的钱包来说并不那么困难。在这个食谱中，我们用中国风格的酱油、橙皮和橙汁、姜和五香粉慢慢烹饪排骨。你可以用荷兰烤箱或慢炖锅来做，无论哪种方法，它们都会非常嫩。

红酒焖牛腿

情人节，牛腿是一个更经济实惠的选择。在红酒中煮熟，这种质朴、舒适的切块变得鲜嫩可口。腿肉烤好后，你可以把焖煮的液体和香料调成浓郁的酱汁。更棒的是，骨头里充满了黄油般的骨髓。

简易烤猪里脊配波旁威士忌无花果

这道简单的里脊肉看起来和尝起来都很特别，但只需要30分钟就能做好。猪肉完全是在炉子上煮熟的，配上由波旁威士忌浸泡的无花果、全麦芥末、枫糖浆和富含明胶的鸡汤制成的酱汁。

最好的水手式贻贝

贻贝感觉像是一种享受，但价格却非常实惠。它们也很容易以各种方式准备。在这里，我们要用经典的mariniires，用葱、韭菜、大蒜和白葡萄酒(或干苹果酒)调味的汤来烹饪双壳贝。将蒜味蒜泥蛋黄酱加入汤中使其变稠，并确保手边有一根硬皮法棍来吸收它。

甜菜色新鲜面食

你不需要吃肉或海鲜来享受浪漫的晚餐——自制的意大利面比昂贵的牛排更能表达“我爱你”。情人节，做我们的简单鲜蛋面食用甜菜色素把它染成粉红色。甜菜的颜色鲜艳，但味道温和，适合任何食谱——如果你真的想品尝甜菜，在食用前先烤一下。

自制蘑菇意式饺子

如果你已经习惯了基本的意大利面制作，你可以再大胆一点——这些自制的意大利饺子是你下一步要做的。它们看起来很难做，但你所需要的只是一个饼干切割机和一些耐心。我们用帕尔马干酪和葱调味的蘑菇馅填充它们——你也可以用别的东西，但要保持馅料相当干燥，这样饺子就不会破裂。

溏心蛋黄馄饨

意大利饺子会给你的约会对象留下深刻的印象，但uovo in raviolo(大的意式饺子，里面有柔软的蛋黄，裹着一圈乳清干酪)绝对是一场精彩的表演。它们看起来像你只能在高档餐厅找到的东西，但如果你慢慢来，你就能做得很好。

美味奶酪蛋奶酥

这道美味的奶酪蛋奶酥并不像你想象的那么令人生畏。是的，你可以打开烤箱门;不，你不需要在厨房烘焙的时候蹑手蹑脚地走。搅拌好的蛋清和帕尔马干酪在松软的咸味蛋奶酥里混合在一起，是你浪漫晚餐的完美选择。

鸭子，橙汁

这道经典的法国菜一定会给你的另一半留下深刻的印象。这个食谱要求用整只鸭子，所以你也会有很多废鸭的剩菜。油亮、浓郁的酱汁与橙汁和柠檬汁的混合很好地平衡了酱汁的口感，还能穿透鸭肉的口感。

香煎鹌鹑配梅子酱

这道平底锅烤鹌鹑是一道优雅、令人印象深刻的浪漫晚餐。鹌鹑煮得很快，用一种简单的李子酱配上黄油和蜂蜜，把这道菜连在一起。

烤牛排配蘑菇和香葱酸奶油

情人节应该是浪漫的晚餐，而不是在厨房里对着锅碗瓢盆大汗淋漓。这道烤牛排加蘑菇和香葱酸奶油放在一个煎锅里。什么看起来尝起来就像一顿劳动密集型的晚餐，很快就能做好。

烤全鲈鱼配水煮鱼和番茄

优雅(和简单)烤鱼的关键是保持简单。在这里，我们用烤鸡把整个玉米粥的外面烤脆，同时让果肉嫩嫩的，甜甜的。几乎不需要任何准备工作，这意味着这顿精美的晚餐几乎不需要清理。

煎牛腩牛排配桃子和蒲公英绿叶

这道菜配上湿润多汁的牛排配上桃角和枯萎的蒲公英绿叶。而不是浪费所有的美味喜欢在煎牛排的时候，锅里的油就会堆积起来，我们把它刮起来，涂在桃子和青菜上。最好的部分是什么?这道简单而丰富多彩的晚餐将在15分钟内上桌。

砖下的意大利烤鸡(Pollo al Mattone)

配上一些简单美味的配菜，外皮酥脆的烤鸡就是最浪漫的了。在重物下烹饪鸡肉(无论你手头有什么烤箱安全重量)意味着它会煮得更快，更大的表面面积会变褐变脆。

经典的烤牛排

牛排是我们通常留给餐厅厨师的经典小酒馆菜肴之一。但我们的内部专家(感谢丹尼尔·格里策)向我们保证，这道菜并不像我们想象的那么复杂。花椒皮牛排配上味道浓郁、略带奶油味的平底锅酱。

冬南瓜和鼠尾草黄油意面

这道美味的意大利面非常简单。煮熟的意大利面拌上棕色黄油、鼠尾草和冬南瓜，然后关火，最后撒上大量的帕尔马干酪。

意大利面

说到容易做的意大利面，这个罗马经典是不容忽视的。Gricia意面的特色是用丰富的牛脂肪和淀粉状意面水制成的乳剂包裹着通心粉，再加上大量的罗马羊奶干酪。就是这样。

香酥香烧鸭配蒜鸭油饭及梅博士

一顿自制的情人节晚餐应该表明你有多在乎，但这并不意味着你需要一整天都在厨房里。要做这道菜，你要提前几周准备鸭肉油酥，所以你所要做的就是把鸭子烤焦，准备鸭油饭。肥肉和丰富的米饭被酸酸的酒调和酸梅发酵的日本梅子和新鲜的香菜。

烤盘三文鱼配番茄茄子拼盘

当然，烤盘晚餐不完全是这样尖叫浪漫。但在这个食谱中，美味的鲑鱼片和果酱，甜的和酸的西红柿茄子混合在一起，只用一个平底锅。这意味着你将有一顿完美平衡的晚餐，几乎不用打扫卫生。

红酒焖牛肉排骨

这个食谱制作的牛肉小排骨是你在情人节菜单上可以找到的那种柔嫩的、光滑的牛肉小排骨。我们甚至还有压力锅版节省你在厨房的时间。配上土豆泥，玉米粥，或者一些好吃的硬皮面包。

两份什锦海鲜饭配鸡和虾

海鲜饭通常是在巨大的平底锅里煮的，做的米饭、肉和海鲜足够一个小镇的人吃。这是一个了不起的壮举，但你也可以做一个小海鲜饭，适合两个人吃。这正是我们在这里所做的，用一个小锅做一个海鲜饭，里面有多汁的鸡肉，丰满的虾，以及煮熟的米粒，里面充满了藏红花、熟洋葱和辣椒的味道。

奶油海胆意大利面

很少有食华体会应用下载材能比丰富的海胆，海胆，和很少比起这款奶油意大利面，这款菜肴更适合情人节晚餐。用一杯或两杯香槟搭配奶油意大利面。

奶油橄榄蛋配小葱、茴香和培根

说到意大利面，我们就不能不提这道用小葱、茴香和培根做成的奶油橄榄细面。意大利面酱是一种美丽的绿色，完美地粘在每一层意大利面上。咸而肥的培根每咬一口都有浓郁的味道，大量的黑胡椒粉打破了所有的丰富。

经典的美式意大利肉丸面

为了让意面和酱汁完美结合，我们将这道经典的意式美式菜肴更进一步，在酱汁中加入了一些肉类混合物。这意味着保证每一口都有肉丸的味道。最重要的是，在情人节上这道菜提供了一个绝佳的机会来重现经典的意大利面吸吮的场景小姐与流浪汉别有压力，把话说出来。