乔氏最好的香料坚果

每当节日来临的时候，我总是有一长串我想做的食谱。华体会体育手机端APP我想象着自己在家里和朋友们一起为鸡尾酒会准备七种不同的开胃菜，为邻居们烘焙美味的甜点，用我高超的慢炖技术在工作聚餐中惊艳所有人。我把它们藏在电子邮件文件里，把截屏保存在iPad上，从杂志上撕下一页。然后，假日混乱的现实就来了。明天会有人过来，我昨晚参加了办公室派对，宿醉未醒，冰箱也空得无可救药。我的朋友们，这时就需要一堆各式各样的坚果了。

我想不出还有什么零食能完美地做到三C(经典、舒适、经典)的三合一。它们完全是迎合大众的，不需要任何准备，只需要把它们倒进漂亮的碗里就可以享用了。无论你是要在最后时刻聚会，还是要举办一场更精致的婚礼，不起眼的坚果都是一定能成功的解决方案。另外,现在脂肪很酷在美国，它们几乎被认为是超级食物。所以即使你的健康狂热的朋友也会被设定。

我不是反对普通的坚果，但当我有客人过度时，特别是在节日期间，我喜欢加快我的游戏。展示一些个性。幸运的是，Trader Joe's的坚果种类繁多，几乎你能想到的所有口味都有。自然地，我必须品尝所有12种我能接触到的品种。

虽然大多数选项都是ok的，但只是ok是booooorrrring。一袋好的坚果应该是新鲜的，有令人满意的嘎吱声和光滑的质地。但我也在寻找让它们变得迷人美味和意想不到的味道。其中有六件作品确实出类拔萃。

坚果的另一个好处是，它们可以在凉爽、黑暗的柜子里保存数月。所以，当节日的狂热来袭时，你可以花零分钟的时间思考或抓狂，用五分钟把你最喜欢的口味倒进漂亮的碗里。瞧!不需要任何厨房清洁的即时派对食物，会让你的客人不停地赞美:这些都是神奇的。他们是什么?你从哪儿弄来的?丽丽，你一定要来尝尝。你可以保持你的品味和理智。

为了防止你需要搭配哪种饮料，我提供了一些搭配建议。毕竟，节日聚会(或者在我看来，真正的任何聚会)如果没有一点酒，那还算什么呢?

我们的最爱

甜辣山核桃

最好的:如果你拿不定主意是甜是咸。
服务:精酿啤酒。可以考虑用深色和麦芽来突出甜味，或者用啤酒花来突出辣味。

有些蜜饯坚果太甜太硬了。这些是软脆的，有点甜。刚开始吃起来并不是特别辣，但是这种微妙的辣味会在尾部击中你，并且随着每一口的增加而增加。辣到让你的舌头后侧刺痛，但又不会辣到嘴唇和嘴巴麻木。干得好，乔氏。（5盎司3.99美元;每盎司80美分）

老式水泡花生

最好的:纯粹主义者(或任何精打细算的人)
服务:经典的马提尼酒，或者任何喜欢的鸡尾酒

好吧，严格来说，这不是一种有味道的坚果，但我以前从未听说过泡花生，所以我肯定很感兴趣(我希望我的承认不会破坏我在这里的可信度——我吃过煮花生，喜欢它们黏滑的、扁豆般的荣耀!)我在谷歌上快速搜索了一下，发现“泡炸”花生是南方的传统，据说起源于北卡罗莱纳东部。基本上，花生被浸泡在水里去皮，当它们被烘烤时，皮会起泡，从而产生一种特别脆的口感。我曾怀疑它们的味道是否真的与普通的烤咸花生有什么不同，但它们确实有，而且它们非常值得人们去渴望。额外的好处:它们也很省你的钱，而且它的味道很灵活，几乎可以和你调制的任何鸡尾酒搭配。（13盎司2.69美元;每盎司21美分）

烤咸味杏仁配迷迭香

最好的:特殊的场合
服务:白葡萄酒，气泡卡瓦或普罗塞克

从西班牙进口的Marcona杏仁被认为是坚果中的crème de la crème——比普通的加州杏仁更圆、更肥，嘎吱嘎吱的声音更柔和，味道更甜、更细腻。它们也更稀有，这使得它们更贵(也许味道更好??)这些说得很对。整串香松香干迷迭香和大量的盐与湿漉漉的甜奶油坚果形成了完美的对比(6盎司6.49美元;1.08美元每盎司）

芥末味杏仁

最好的:冒险的香料爱好者
服务:奶油般清爽的小麦啤酒可以舒缓灼烧感(我喜欢日立野燕窝白啤酒)

只要咬一口这些坚果，我就会感到非常美味，流着鼻涕。很神奇的。如果你和我一样爱吃辣咸鲜味的东西，你马上就会被这些东西迷住。浓烈的“芥末调味料”(第二种配料)的味道来自酱油和辣根粉。其实不是芥末酱(哦，好吧)，不是很微妙，也不是很轻。每颗杏仁的剂量都很大，这正是我书中所写的。除了嘎吱嘎吱和略带坚果味的回味，你甚至会发现自己在思考杏仁吗?杏仁是什么?芥末味车是更准确的描述。（14盎司5.99美元;每盎司43美分;每盎司43美分）

牧豆豆烟熏调味杏仁

最好的:喜欢吃盐和烟熏培根或烧烤的人
服务:威士忌

如果你喜欢尝起来像舔了一大块烟熏盐的东西，那你来对地方了。再说一次，绝对不微妙，但仍然很美味。尤其是当它和松脆的，略带奶油味的烤杏仁混合在一起的时候。烟熏牧豆树的味道尝起来有点假(配料表上写着“天然牧豆树烟味”)，但我很确定，如果烟熏味的东西是你罪恶的乐趣，这是一件好事。但即使你不属于这一类，也不要被烟熏吓倒:它不会太夸张，而且相当美味。（16盎司6.99美元）

椰子腰果

最好的:糖的恶魔
服务:一种甜的碳酸混合饮料，如杜松子酒加奎宁水，或优质的陈年朗姆酒加冰块

我更像是一个可爱的女孩。但这种浓郁、乳白色、不太甜的椰子皮——厚到可以算作糖果皮，我认为和里面的黄油腰果非常相配。吃了第一口后，我立刻把包装翻过来查看标签:椰奶、椰粉和椰子油。啊哈!所以才会有热带奶油味。（14盎司6.99美元;每盎司50美分）