tochos(土豆泥玉米片)配芝士酱,烤番茄沙司,辣香肠和腌制Jalapeños食谱
有一些mashup是如此令人心碎的荣耀,如此令人颓废的美味,如此该死的油腻,它们值得被品尝、测试、改进、写、修改、扩展、收缩、分解、重组、再分解,可能还会重新组合(在午餐后),直到它们最终以它们的最终形式出现。tochos——就是把土豆泥涂成玉米片的样子,配上粘稠的奶酪酱、烧焦的番茄莎莎酱、脆香肠和新鲜蔬菜——绝对是。
就像三明治的好坏取决于你叠的方式一样,正确的分层对于制作完美的tochos至关重要。把面团和食材分层,让每个面团都均匀地粘在华体会应用下载一起,从第一个到最后一个。
配方的事实
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6媒介西红柿,分
粗盐还有现磨的黑胡椒
4丁香大蒜
1小白色或黄色洋葱去皮劈开
1墨西哥胡椒胡椒,分成两半
2杯新鲜的香菜叶和细茎,分开
1汤匙1个酸橙汁
4盎司西班牙语或墨西哥西班牙辣香肠,细细切成小方块
2夸脱花生油
1 (28-盎司)包炸土豆泥或者迷你土豆泥
1配方感伤的奶酪酱
1小红洋葱,细细切成小方块
4葱,切成薄片
方向
将肉鸡预热至高温。将1个番茄切成细丁,拌入少许盐和胡椒粉。放入细网眼过滤器,放在碗上沥干。在你准备莎莎酱的时候把它放在一边。
把剩下的番茄切成两半,放在衬箔的烤盘或有边的烤盘上。加入大蒜、洋葱和jalapeño。烤至表面完全变软变黑,约需25分钟。将所有蔬菜放入搅拌机或食品加工机中,加入1.5杯新鲜的香菜和酸橙汁。搅拌好。用盐和胡椒调味,然后放凉。备用。
把西班牙香肠放在一个小煎锅里,用中火加热。烹饪,不时搅拌,直到颜色变黄变脆,大约需要4分钟。移到纸巾衬里的盘子上沥干水分。
用炸锅、炒锅或荷兰烤箱加热花生油,根据包装说明烹饪土豆泥,分批操作,必要时在200华氏度的烤箱中保温。用盐调味。
把一半的土豆泥放在一个大浅盘上,上面放一半的莎莎酱,芝士酱,西班牙香肠,沥干的番茄,红洋葱,葱花和剩下的香菜。上面放上剩余的小蛋糕和配料。即可食用
特种设备
油炸锅,炒锅,荷兰烤箱,搅拌机或食品加工机
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
534 | 卡路里 |
39克 | 脂肪 |
39克 | 碳水化合物 |
10克 | 蛋白质 |
营养成分 | |
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份量:6至8份 | |
每份金额 | |
卡路里 | 534 |
% *每日价值 | |
总脂肪39克 | 50% |
饱和脂肪10克 | 48% |
胆固醇26个毫克 | 9% |
钠1270毫克 | 55% |
总碳水化合物39克 | 14% |
膳食纤维4 g | 15% |
总糖5克 | |
蛋白质10克 | |
24毫克维生素C | 119% |
钙130毫克 | 10% |
铁1毫克 | 8% |
钾680毫克 | 14% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |