tochos(土豆泥玉米片)配芝士酱,烤番茄沙司,辣香肠和腌制Jalapeños食谱

20130517 -马铃薯合计totchos.jpg——烤干酪辣味玉米片
用土豆泥代替玉米片制成的终极玉米片,上面浇上粘稠的奶酪酱、烧焦的番茄莎莎酱、脆脆的西班牙香肠和新鲜蔬菜。 j .吴克群Lopez-Alt

有一些mashup是如此令人心碎的荣耀,如此令人颓废的美味,如此该死的油腻,它们值得被品尝、测试、改进、写、修改、扩展、收缩、分解、重组、再分解,可能还会重新组合(在午餐后),直到它们最终以它们的最终形式出现。tochos——就是把土豆泥涂成玉米片的样子,配上粘稠的奶酪酱、烧焦的番茄莎莎酱、脆香肠和新鲜蔬菜——绝对是。

就像三明治的好坏取决于你叠的方式一样,正确的分层对于制作完美的tochos至关重要。把面团和食材分层,让每个面团都均匀地粘在华体会应用下载一起,从第一个到最后一个。

配方的事实

活动:30分钟
总:60分钟
服务:6到8份

率和评论

华体会应用下载

  • 6媒介西红柿,分

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 4丁香大蒜

  • 1白色或黄色洋葱去皮劈开

  • 1墨西哥胡椒胡椒,分成两半

  • 2新鲜的香菜叶和细茎,分开

  • 1汤匙1个酸橙汁

  • 4盎司西班牙语或墨西哥西班牙辣香肠,细细切成小方块

  • 2夸脱花生油

  • 1 (28-盎司)包炸土豆泥或者迷你土豆泥

  • 1配方感伤的奶酪酱

  • 1红洋葱,细细切成小方块

  • 4,切成薄片

方向

  1. 将肉鸡预热至高温。将1个番茄切成细丁,拌入少许盐和胡椒粉。放入细网眼过滤器,放在碗上沥干。在你准备莎莎酱的时候把它放在一边。

  2. 把剩下的番茄切成两半,放在衬箔的烤盘或有边的烤盘上。加入大蒜、洋葱和jalapeño。烤至表面完全变软变黑,约需25分钟。将所有蔬菜放入搅拌机或食品加工机中,加入1.5杯新鲜的香菜和酸橙汁。搅拌好。用盐和胡椒调味,然后放凉。备用。

  3. 把西班牙香肠放在一个小煎锅里,用中火加热。烹饪,不时搅拌,直到颜色变黄变脆,大约需要4分钟。移到纸巾衬里的盘子上沥干水分。

  4. 用炸锅、炒锅或荷兰烤箱加热花生油,根据包装说明烹饪土豆泥,分批操作,必要时在200华氏度的烤箱中保温。用盐调味。

  5. 把一半的土豆泥放在一个大浅盘上,上面放一半的莎莎酱,芝士酱,西班牙香肠,沥干的番茄,红洋葱,葱花和剩下的香菜。上面放上剩余的小蛋糕和配料。即可食用

特种设备

油炸锅,炒锅,荷兰烤箱,搅拌机或食品加工机

这个食谱出现在

营养成分(每份)
534 卡路里
39克 脂肪
39克 碳水化合物
10克 蛋白质
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营养成分
份量:6至8份
每份金额
卡路里 534
% *每日价值
总脂肪39克 50%
饱和脂肪10克 48%
胆固醇26个毫克 9%
1270毫克 55%
总碳水化合物39克 14%
膳食纤维4 g 15%
总糖5克
蛋白质10克
24毫克维生素C 119%
钙130毫克 10%
铁1毫克 8%
钾680毫克 14%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)