番茄粉来自番茄皮配方
为什么它的工作原理
而不是扔掉剩下的番茄皮(比如你最近一批的番茄皮)多尼),我们喜欢在微波炉里把它们脱水,快速、简单地制作出扑鼻的甜味粉末,非常适合用来装饰鸡尾酒杯,撒在油炸食品、披萨、意大利面或新鲜的马苏里拉奶酪上。
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配方的事实
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8中号皮肤去皮番茄
1/4茶匙粗盐
1/4茶匙砂糖
方向
在微波炉安全的盘子里铺上双层纸巾。在上面铺上尽可能多的番茄皮(大约1/4的番茄皮)。用微波炉高温加热4分钟,然后每隔20秒继续加热,直到洋葱皮变得像纸一样,干燥,捏碎。对其余皮肤重复上述步骤。
向香料研磨机或研钵中加入皮,盐和糖。直到粉磨。储存在密封容器中。
特种设备
香料研磨机或研钵和研杵
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
2 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
0 g | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:4 | |
每份金额 | |
卡路里 | 2 |
% *每日价值 | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0 g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠79毫克 | 3% |
总碳水化合物0 g | 0% |
膳食纤维0 g | 0% |
总糖0 g | |
蛋白质0 g | |
维生素C 1毫克 | 3% |
钙1毫克 | 0% |
0毫克铁 | 0% |
钾12毫克 | 0% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)