伊薇特·柯林斯食谱
配方的事实
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- 用来做薰衣草糖浆:
- 1杯糖
- 一杯水
- 1/4杯干薰衣草花蕾
- 为了伊薇特·柯林斯:
- 1.5盎司杜松子酒(如Beefeater)
- 1盎司鲜榨柠檬汁
- 1/2盎司Crème Yvette
- 1/2盎司薰衣草糖浆
- 2盎司冰镇苏打水
方向
用来做薰衣草糖浆将糖和水放入一个小炖锅中,大火混合。煮沸,搅拌直到糖溶解。混合物煮沸后,关火,加入薰衣草花蕾搅拌。盖上盖子浸泡30分钟。30分钟后,用细筛网过滤,用抹刀的背面压芽,提取出最可能的味道。冷却至室温,冷藏1周。
为了伊薇特·柯林斯:倒入杜松子酒,柠檬汁,Crème Yvette和简单的糖浆在科林斯玻璃杯中搅拌混合。在玻璃杯中加入冰块,在上面加入苏打水,就可以享用了。