纯素饮食:当我太忙没时间做饭时就会发生这种事

20120126 -素食-体验-天- 12 - 1. jpg

周三一天12:

早餐:没有(按医嘱)
午餐:半份沙拉三明治和大量的沙拉来自Maoz
晚餐烟熏茄子泥配香草沙拉在烤面包上,脆脆的烤面包配葱,橄榄和葡萄番茄Balaboosta

这最终还是发生了。我发现成为素食主义者的第一个缺点。事情是这样的。

几天前的晚上,我发现冰箱里的剩菜快用完了。呃,我想,没什么大不了的,我去买个三明治象征我已经约好了在Balaboosta.我明天只做几样东西这周剩下的日子我们就没事了

昨天早上我喝了一夸脱coconut-lentil汤向我妈请她和我爷爷吃饭,我答应过的。我的妻子把剩下的最后一点炒白菜和周fun当午餐,这完全耗尽了我冰箱里的所有东西,除了生食材。华体会应用下载在漫长的一天里,我去看了各种各样的医生(我自己、我妈妈和我的狗,都在同一天),参加了一个又一个非常有趣的会议,我终于在晚上十点半左右回到了家,筋疲力尽。我妻子昨晚晚餐吃了一个煎蛋卷。

我太累了,懒得为第二天做饭,就决定再下几顿馆子。我没想到的是,我已经连续疯了一天了。早餐吃了一片吐司和一些牛油果之后,我整个上午都很忙,直到下午2:20我才意识到我已经一整天没吃东西了。2:30还有一场会议要开,我只有片刻时间想办法填饱肚子。

我跑到拐角处去金色的轮船我本想点一个蒸南瓜包,后来我才意识到,虽然中国人面团通常是用起酥油做的,也可以用猪油做。那么金色蒸笼用的是什么呢?要么是经营这家店的好心女士不知道,要么更有可能是她不明白我的问题,也不明白我为什么在乎。

还有几分钟就要结束了,在我面前还有一个漫长而黑暗的会议,我做了一件不可思议的事:我从冰箱里拿出一个预制的冷冻素食披萨扔进烤面包机的烤箱里,然后狼吞虎咽地吃表示“产品”。

产品是亲切的生产者送样品后,他们读了我素食者的经验所以我不想在这里点名品牌,但从我在网上素食博客上看到的各种评论来看,这些派是冷冻素食披萨堆的上层。

我咬了罗宾一口。以下是她的想法:

20120126 -素食-体验-天- 12 - 2. jpg

他们是悲惨的。真是太可怕了,除了干牛至、番茄酱和眼泪什么都没有。用艾琳的话说,它的饼皮质地像密实的土豆泥,加上完全不存在的洞状结构(我有没有提过它也是无谷蛋白的?)

代替奶酪的是某种白色的产品(再次浇上干牛至叶),颜色很好,但完全无法融化。这是披萨不应该有的一切我讨厌假冒产品.作为一个专业的披萨爱好者,我很不好意思承认这一点我把它做完了-我就是这么饿。它只给我留下了一个饱腹感和一种深深的、黑暗的羞耻感。

我在脑子里想出了各种各样的借口。但是我饿了!看起来像披萨,而且所有披萨有一些可取之处,对吧?但事实是这样的:我一直很懒,计划得很糟糕,这就是我必须为此付出的代价。

现在我知道有些人真的很喜欢素食披萨、豆腐狗之类的味道。如果你喜欢冷冻素食披萨,你可能会喜欢这些。我对你没有(虚假的)不满。毕竟,品味是个见仁见智的问题。与此同时,我知道还有一些素食者和我在一起:假冒产品没有存在的理由

在某种程度上,这种经历可以被视为纯素食主义真正消极的一面。作为一个杂食动物,无论你在哪里,你都可以找到任何数量的美味快餐和零食(当然,美味并不等同于健康或好)。作为一个素食主义者,你的选择是非常有限的——你一定会在饮食中的某个时刻吃到像这种冷冻的假披萨。那有点臭。

但我看到了好的一面:我可以向你保证,我再也不会懒于做饭或计划我的饮食了。晚上十点半太累了吗?太糟糕了。当你累的时候,最好做点额外的工作,赚一顿午餐。我认为任何激励你去厨房做饭或让你多考虑午餐,做出更好的选择都是很好的激励。即使在我回归杂食主义后,这也是我可以吸取的教训。