蜂群食谱
这款蜂蜜蜜蜂鸡尾酒的变种用苦乐参半的辛纳酒(Cynar)削减了朗姆酒和蜂蜜的甜味。不要害怕使用味道浓郁的蜂蜜。至于朗姆酒,我用的是Flor de Caña特级干白朗姆酒,这是一瓶超值的酒。
配方的事实
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- 2茶匙温水
- 2茶匙蜂蜜
- 4盎司白朗姆酒
- 1个柠檬榨出1/2盎司新鲜柠檬汁
- 1盎司牛油
方向
将蜂蜜和温水混合在鸡尾酒调酒器底部,用力搅拌,直到完全混合。
加入白朗姆酒,柠檬汁,辛娜。在鸡尾酒调酒器中倒入冰块,摇约15秒,直至完全冷却。滤入两个双座杯,立即饮用。
特种设备
鸡尾酒调制器