左轮手枪配方

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韦斯罗

波旁威士忌爱好者在手工鸡尾酒方面并不总是一帆风顺。虽然在经典鸡尾酒的万神殿中有很多威士忌饮料,但大多数都是在设计时考虑到了黑麦威士忌更干、更辣的味道,比如曼哈顿威士忌和它的许多亲戚。

与黑麦酒相比,波旁酒往往有一种柔软和甜味,使许多鸡尾酒变得松弛,尤其是那些混合了苦艾酒中的草本味道的鸡尾酒。(值得注意的例外包括薄荷朱力酒,它原本是一种白兰地饮料,但如果没有波旁威士忌的柔滑甜味,现在是无法想象的;和老式的这款威士忌一开始可能是黑麦威士忌,但当它与波旁威士忌混合后,仍然是一款响亮的“是”酒。)

但是波旁威士忌很好吃!幸运的是,一些当代调酒师已经开发出了发挥波旁威士忌长处的鸡尾酒;其中比较值得注意的是一种叫做the的饮料左轮手枪

由旧金山酒保介绍乔恩·桑特大约在2003年,左轮手枪最初是用重黑麦制成的Bulleit波旁威士忌(子弹(bulletit)、左轮(revolver)——明白了吗?)这款酒有辛辣的火花,配以橙味苦酒,并辅以浓郁的咖啡利口酒。桑特把饮料和牙买加人混合在一起咖啡利口酒Tia Maria;虽然它们会导致一种有点不同的饮料,但左轮手枪值得尝试与其他咖啡利口酒,如喧闹声这是一款湾区(Bay area)酿造的利口酒,用蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)调味;加里亚诺Ristretto一种用浓缩咖啡豆调味的意大利利口酒;Araku一种产自委内瑞拉的朗姆酒;当然还有朗姆酒咖啡酒,来自墨西哥。

许多波旁威士忌爱好者偶尔会从他们最喜欢的瓶子里喝一杯咖啡;左轮手枪是同样的味道原理反向,放前面大胆地咬一口威士忌,再加上咖啡的味道还有橙皮的光泽。如果你喜欢喝波旁威士忌,左轮是一款值得了解的鸡尾酒。

配方的事实

活动:2分钟
总:2分钟
服务:一份

率和评论

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  • 2盎司波本威士忌(建议喝黑麦含量高的波旁威士忌,如bulletit、Buffalo Trace或Basil Hayden)

  • 1/2盎司咖啡利口酒

  • 2破折号橙色苦味剂

  • 装饰:宽条的橘皮

方向

  1. 将波旁威士忌、咖啡利口酒和橙苦酒倒入调酒杯中,加满冰块。搅拌均匀,直到冷却,大约30秒。滤入冰镇的鸡尾酒杯。

  2. 把橘子皮拧成一圈,在饮料上表达出油脂,用作装饰(或者,为了更好的展示和更深的味道,点燃橙子皮然后用麻花做装饰。)

特种设备

混合杯,酒吧勺子,过滤器

营养成分(每份)
191 卡路里
0 g 脂肪
7 g 碳水化合物
0 g 蛋白质
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营养成分
份:1
每份金额
卡路里 191
% *每日价值
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0 g 0%
胆固醇0毫克 0%
2毫克 0%
总碳水化合物7 g 3%
膳食纤维1克 2%
总糖6克
蛋白质0 g
维生素C 8毫克 41%
10毫克钙 1%
0毫克铁 0%
钾19毫克 0%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)