1美元的穷人巨无霸:值不值?

更新:我最近被告知，最初的1美元巨无霸概念来自这个YouTube剪辑从网络名人．从2006年开始。在我看来是合法的。

我不确定我是在什么时候第一次听说麦当劳的1美元穷人巨无霸骗局的，但我确实记得我当时认为它很有创意。这是交易。

取决于你在哪里，一个巨无霸三明治的价格在4美元到4.5美元左右。另一方面，大多数麦当劳在他们的一美元菜单上提供一个McDouble。因为所有的快餐店都是到customize-the-way-you-want-it游戏这些天,所有你必须做的是秩序McDouble没有芥末和番茄酱,并要求他们加入切碎的生菜和巨无霸酱,你有你自己的很接近的近似真实的巨无霸,-中间包和芝麻,大约四分之一的价格(一些麦当劳将收你酱的四分之一)。

这是真的吗?真的这么简单吗?我不是那种喜欢把汉堡夹在面包里看的人，我也不是麦当劳的常客(除了薯条)，但出于科学的兴趣，我决定做一个并排比较，详细分析你花的钱到底能买到什么。

巨无霸

我们知道该怎么做。两个全牛肉饼，特制酱汁，生菜，奶酪，咸菜和洋葱都放在一个芝麻面包上。就实际的分解而言，以下是你从上到下得到的结果:

• 上面的小圆面包，又软又甜，轻轻烤过，撒上芝麻
• 一块1.6盎司的牛肉饼，调味很好，不太辣
• 卷心莴苣丝，半新鲜的
• Re-hydrated脱水洋葱
• 巨无霸酱(一种以芥末和蛋黄酱为基础的甜甜的咸菜混合物，不是通常报道的千岛酱——这里没有番茄酱!)
• 中间的小圆面包，只在上面烤
• 再来一个1.6盎司的牛肉饼
• 有点融化的美国奶酪
• 两个泡菜芯片
• 再来点卷心莴苣丝
• 更多的脱水洋葱
• 更多巨无霸酱
• 底部的小圆面包，稍微烤一下

总之，这是一个非常平衡的三明治。麦当劳的汉堡从来不是关于牛肉的(这是一件好事)，更多的是关于甜而软的圆面包，以及泡菜和脂肪的游戏。老实说，巨无霸是一种精心制作、精心策划的三明治，但主要是由于劣质的食材。华体会应用下载)顺便说一下，你可以用建立你自己的）.

穷人的巨无霸

一个标准的麦当劳双层三明治是在一个普通的烤面包上夹两块牛肉饼、一片美国奶酪、再脱水的洋葱、番茄酱、芥末和咸菜。牛肉饼和奶酪和巨无霸里的完全一样，如果你点的是不加芥末和番茄酱，加生菜和巨无霸酱的，你得到的就是这样:

• 上面的小圆面包，又软又甜，轻轻烤过，不放芝麻
• 两个泡菜芯片
• 卷心莴苣丝，半新鲜的
• Re-hydrated脱水洋葱
• 巨无霸酱(一种以芥末和蛋黄酱为基础的甜甜的咸菜混合物，不是通常报道的千岛酱——这里没有番茄酱!)
• 一块1.6盎司的牛肉饼，调味很好，不太辣
• 有点融化的美国奶酪
• 再来一个1.6盎司的牛肉饼
• 底部的小圆面包，稍微烤一下

你马上就能看到，它们的构建顺序有很大的不同。这一切都归结于麦当劳装配线的设置方式。为了让三明治的上半部分和下半部分都能装进一个单独的容器里，巨无霸的结构是上下颠倒的。所以当盖上盖子，把顶部翻转到底部时，配料最终会在肉饼下面。

另一方面，麦当劳双层汉堡的结构是正面朝上的，所以你最终会得到所有的配料在上面的牛肉。

这是一个微小的结构变化，但它会改变你品尝汉堡的方式。加上一个多汁的汉堡，差不多总是最好把馅料放在下面(应该叫下料吗?)，这样可以减轻牛肉汁浸泡面包的效果。多汁不是麦当劳的问题，但我还是喜欢下面的配料，这样它们会先接触你的舌头，为牛肉做准备。它也使三明治更有结构。

但在一个关键方面，它的结构是优越的:最后你会得到融化的奶酪。

物有所值

为了确保我们买的物有所值，我还用各种指标测量了这两个三明治。首先,大小。

一个普通的麦当劳双层面包直径约9厘米，而一个巨无霸面包直径接近9又1/2厘米。问题是，这种差异是否大到足以归因于意图，或者也许我的巨无霸面包样本只是比我的巨无霸面包样本压扁了一点。我没有重复我的测试(我一天只能吃这么多麦当劳产品)，但无论如何，差别都很小，特别是考虑到里面的牛肉饼和奶酪是一样的。

体重呢?

麦当劳双层汉堡重162克。

另一方面，一个巨无霸的重量高达189克。我们知道巨无霸的中间多了一个圆面包，但问题是，这是否是唯一让它多出27克的东西。你也会有更多的配料吗?也许面包的其他部分也更重?

我取下中间的圆面包，小心翼翼地刮掉所有的配料来寻找答案。

27克，准时。这意味着除了中间额外的面包层，你在这两个汉堡之间得到的食物重量是相同的。有可能巨无霸汉堡有一个超轻的圆面包和更多的配料，或者相反，但以我仔细的观察，配料的数量似乎几乎一样。

的横截面

所以我们知道这两个三明治，除了结构和中间的圆面包几乎是一样的。他们并排在一起看起来怎么样?

如你所见，巨无霸明显更高，这证明了麦当劳的天才。从本质上说，是一个中间的小圆面包和芝麻籽使巨无霸的价格几乎是其更便宜的克隆产品的四倍。假设麦当劳没有亏本销售麦双汉堡(我不确定这样的假设是否公平)，那么每卖出4美元的巨无霸汉堡，他们至少能多赚3美元，减去单是食品成本。那是好生意!

那么，穷人的巨无霸到底值不值?这要由你来决定。就我个人而言，我很喜欢中间的小圆面包和芝麻，我也不喜欢定制订单的麻烦。所以大多数时候，我想我会坚持用真正的东西。但如果我发现自己口袋里只有几块钱，除了麦当劳没地方吃饭，那么我的态度可能会改变。

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