睾丸，烤和油炸食谱

在最近一个温暖的周五晚上，我有幸和朋友们一起在他们的平台上消磨时光。当晚的主题是Man-B-Q烧烤，正如我们的主人宣布的那样，“不允许携带蔬菜、餐具或餐巾纸等女性物品”。客人们被鼓励带配菜到Man-B-Q餐厅，只要它们是“多肉的食物”，可以搭配整个晚上要烤的肉。

给男b - q带什么?我认识的男人都喜欢烟熏排骨和牛排，但话说回来，我也喜欢。我站在冰箱前，思考着该怎么做，我突然意识到，给man - b - q带来的唯一合理的东西就是男人的一部分。幸运的是，我的冰箱里碰巧有一对睾丸。

睾丸也被称为睾丸；单数是睾丸．在拉丁语中，这个词睾丸意味着“证人”;在古罗马，男人在法庭上宣誓时将一只手放在睾丸上是一种习俗。

并不是所有的生殖器都好吃。有些读者可能还记得，我在2月份写过情人节版，我尽了最大努力让公牛阴茎变得美味，但无济于事。阴茎经常被制成狗狗的咀嚼玩具，因为它几乎不可能消化，除非炖了很长时间，在这种情况下，血管组织分解成一种胶质的、松弛的、几乎没有味道的食物。

另一方面，睾丸是非常好吃的。规模越大并不总是越好。鸭睾丸的大小和形状和金桔差不多，比羊睾丸更嫩，味道更细腻，羊睾丸更像小牛油果。鸭睾丸尝起来不是特别有鸭味，但羊肉睾丸显然是羊肉的，有刺鼻的草味，还有一种类似于胃的内脏味道。它们的质地和多汁扇贝几乎一模一样。

烹饪羊睾丸有两个主要的选择。如果你主要关心的是味道，那么烧烤睾丸会带来一种烟熏感，补充腺体的野味。烧烤的好处还在于可以保留完整的睾丸。外膜不仅在烤架上变脆变焦，还能在烹饪时保持睾丸多汁。

如果你想要更多的纹理对比，可以把它们打在鸡蛋和薄饼屑里。它们既可以油炸成经典的落基山牡蛎，也可以用平底锅煎。