肮脏的小块:猪皮汤的食谱

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摄影:Chichi Wang

配方的事实

活动:20分钟
总:0分钟
服务:4份

费率和评论

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  • 1干猪皮大约5 × 5英寸

  • 6克ydF4y2Ba最好的猪肉或蔬菜汤

  • 叶子小白菜小白菜或绿叶蔬菜

  • 切成薄片的大葱,用来装饰

方向

  1. 把干猪皮浸泡在水里,盖上盖子,在冰箱里至少8小时,最多可以放几天。当你准备好做汤时,把鸡皮切成1英寸长的块,放在一边。

  2. 洗净并切好你的纳帕卷心菜,或者你选择的其他蔬菜。备用。

  3. 将肉汤烧开,加入切碎的猪皮和蔬菜。炖20分钟,直到卷心菜和外皮都完全软化。如果你用的是烹调时间较短的蔬菜,比如白菜,把切好的蔬菜放在烹调的最后几分钟。

特种设备

汤锅

这个食谱出现在

营养成分(每份)
73 卡路里
3 g 脂肪
5克 碳水化合物
6克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份份量
卡路里 73
每日摄入量% *
总脂肪3 g 4%
饱和脂肪1g 6%
胆固醇25毫克 8%
1052毫克 46%
总碳水化合物5克 2%
膳食纤维0g 0%
总糖2g
蛋白质6克
维生素C 4毫克 18%
32毫克钙 2%
铁1毫克 6%
钾131毫克 3%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)