旧金山教会区最奇特古怪的三明治

今年夏天，我花了五周时间住在旧金山的教会区(Mission District)，去那些可以让我的狗自由漫步的酒吧，计划大型徒步旅行，假装我要去学冲浪。相反，我主要吃三明治。很多的三明治。超过50个，这周我给你介绍最好的．

我们结束旧金山教会三明治周和其他最好的人一起。

这张单子上的三明治都是一些零碎的东西，它们既美味又令人难忘，足以在我的笔记本和相机上占有一席之地，但却没有完全落在我的清单上烤奶酪,墨西哥,或圣Franciso-style子类别。我们这里有各种各样的美味选择，有新奇的，有简单的，有古怪的，也有普通的。

在给这些三明治排序时，我首先考虑的总是食材之间的和谐和味道的平衡，考虑到它们的可食性(它们适合我的嘴吗?华体会应用下载它们会散架吗?)，以及食材的质量。华体会应用下载

以下是今天的获奖名单，请确保你能在周一继续关注，到时我将选出唯一的旧金山教会三明治之王，以及我在所有类别中最喜欢的十个三明治，以及我尝试过的每一个三明治的幻灯片。

最好吃的:Dave's house -熏制牛腩，来自Pal's外卖店

当我上次写的时候朋友的外卖它仍然位于托尼市场(Tony’s Market)的后面，托尼市场是一家酒类商店，位于24号街和汉普郡街交汇处的Mission街东侧。从那以后，店主杰夫·梅森(Jeff Mason)搬到了24号和特雷特街(Treat)交口的La Movida酒吧，住到了更固定、更大的地方。新的空间，同样的杰夫，同样的三明治。

嗯，至少和以前的三明治一样，但不是很一样——菜单每天都在变化，这取决于杰夫在市场上找到什么，以及从他的朋友那里得到什么。就像我之前说的，最重要的是，杰夫是个馆长。他似乎有一种特别的本领，能找到真正美味的东西，不管是肉、蔬菜还是面包，然后把它们粘在一起。他们的菜单上骄傲地印着杰夫的标语:“永远保持警惕，寻找更多的好东西夹在两片面包之间。”

这次我做的最好的事是什么?厚厚的戴夫的烟熏牛腩片(我不知道戴夫是谁，但他对牛腩很有一套)配上辛辣的草本沙拉，一些泡樱桃番茄调料，还有一些辛辣的苦绿色蔬菜，里面还藏着一点自制的俄罗斯调味汁。他把它们整齐地放在一个火牌卷上，以10美元的价格递给你。

这是我随时都会做的交易，但就像我说的，你不可能再找到完全相同的组合了。不管杰夫给你什么，你都会得到很好的照顾。

排名第一的是:Pal's外卖的意大利番茄BLT Zarella

我可以这么做吗?在古怪/花哨/其他类别中，我吃到的第二好吃的三明治是也从朋友的。的BLT Zarella(10美元)偶尔更换，但它总是有某种形式的番茄(在这种情况下，面包屑和油炸的绿色番茄)，极有嚼劲的脆培根，传家宝生菜和辛辣的蛋黄酱。以前是用塔巴斯科辣酱油做的。这些天，他改用sriracha——只要放一点就能让它有一些热量，但又不会太多，让它的蒜味太浓。这家伙站在乔西·贝克做的烤面包上，他是镇上最好的年轻面包师之一

最佳亚军#2:克莱尔熟食店的500俱乐部

俱乐部三明治堆得很高——这是不可否认的，但一些三明治制造商似乎认为，这一事实让他们可以随心所欲地装饰自己，把午餐变成一座充满自我和傲慢的摇摇欲坠的塔，一旦你越过了必不可少的牙签，它就会倒塌和倒塌。

在克莱尔的熟食店他们理解完美的概念，并完美地执行。他们的500俱乐部(8美元)将培根、火鸡、火腿、奶酪、生菜番茄、芥末酱、蛋黄酱和三片面包堆叠在一起，精确而克制地像弗兰克·劳埃德·赖特(Frank Lloyd Wright)设计的建筑，与周围的环境和你的嘴完美和谐。

我不确定这个比喻到底是什么意思，但重点是:这是你所能期望的最好的俱乐部三明治，而且它还附带免费的Kool-Aid饮料。喝饮料。

附注:如果你感觉不那么有钱，菜单上永远都有，永远3美元的“破产男孩”博洛尼亚和奶酪三明治非常棒，还别着一面迷你美国国旗。

第三名:来自双丽塔市场的菲德尔

三个跑步者了你问?是的，我吃的三明治都是那么好吃，而且我当然不能漏掉菲德尔(8.99美元)Bi-Rite市场．这款很潮，但味道也很好。传统的猪肩肉炖至拉肉变嫩，配上烤Acme卷，配蒜蓉柠檬蛋黄酱，第戎芥末，胡萝卜和红卷心菜卷心菜沙拉，腌制jalapeños。

最好的香肠:来自Craftsman And Wolves的香肠

工匠和狼菜单上只有两个三明治。非常值得炒牛肉酱(10美元)是一个傲慢的主唱，他可能会得到所有的粉丝，但如果你聪明，你会点干肉香肠交会(7美元)。这是一种不符合逻辑的简单三明治。切成片的意大利腊肠，切成片的玉米片，法棍上的芥末酱没什么特别的，不是吗?当每一个组件都是最高质量的时候。

法式干腌香肠切成薄片，法棍面包嚼起来很有嚼劲——这是一种适合小口沉思的三明治，身材精致端庄，但味道却不佳。

最佳腊肠亚军:来自腊肠的腊肠

Salumeria肯定会被谈论很多它的半户外露台是吃一两个三明治的绝佳场所，尤其是在下午三点左右，人群已经散去，太阳还在外面的时候。虽然salumi非常美味和佛卡夏很好吃(特别是当它浸泡在果汁从辣椒调味,腌洋葱),三明治(11美元)有一个致命缺陷,从这个类别中的# 1点:salumi是切片面包那么温柔,我第一次咬一口整个堆肉拽出来,将是一个三明治和面包很好吃salumi盘。

最好的鸡蛋沙拉:教会野餐的魔鬼蛋

一个美味的鸡蛋沙拉三明治需要细心和精准。鸡蛋要煮得刚刚好——请不要含硫的蛋黄或橡胶蛋白!它们需要加入适量的蛋黄酱调味，但又不能太多，否则会变稀或过于松散。任务的野餐他们这样做对吗魔鬼的蛋(8美元)，配上酥脆的培根，夹在奶油蛋卷面包上，面包刚好够软，能保证鸡蛋沙拉在你咬的时候不会全部被挤出来。融化的波萝伏洛干酪怎么会在冷三明治里?这是防止鸡蛋沙拉挤到面包里的天才之举。没人喜欢黏糊糊的鸡蛋沙拉奶油蛋卷。

最佳鸡蛋沙拉亚军:Salumeria

萨拉米拉又获得了一个二等奖，他的鸡蛋沙拉(9美元)不像Mission Picnic的那么浓郁和奶油味，它的味道主要是莳萝的味道有点多。尽管如此，它所搭配的潮湿、多颗粒的面包还是为它赢得了一些分数——全谷物面包和鸡蛋沙拉是天生的搭配。

荣誉奖:佐丹奴兄弟的一体化三明治。

佐丹奴兄弟。他们无耻地从匹兹堡的Primanti Bros.连锁店剽窃三明治——他们甚至把它写在菜单上，但这并不会让他们的三明治不那么棒。只需6.75美元，你就可以吃到一份完整的套餐，包括两片厚厚的白面包，里面夹着意大利冷切肉和融化的波萝伏洛干酪，一把热薯条，还有一把醋味辛辣的卷心菜沙拉(三明治上的所有东西都是一把一把的)。

Wise Sons熟食店的熏牛肉鲁本

聪明的儿子熟食店在城里有几家分店，而且没有放缓的迹象。这主要是因为他们的手工熏牛肉和咸牛肉太好吃了。按照纽约的标准，你可能会觉得这里的熏牛肉有点太烟熏的，有点接近蒙特利尔风格，但仍然是一个了不起的鲁本(13.75美元)。他们在这个榜单上没有获得第一名的唯一原因是什么?那个双层烤黑麦面包本来可以用小多涂点颜色。

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