最好的冷冻青柠玛格丽塔配方
在前一天晚上把你的玛格丽塔底料冷冻起来,这样你就可以在家里做一款餐厅风格的冰玛格丽塔了。
在炎热的厨房里,你不能只把新鲜的酸橙、龙舌兰酒、君度酒和简单的糖浆倒入加冰的搅拌器中:当你搅动它的时候,室温液体会融化冰,所以你得到了一杯凉爽但不冻脑的冰冻玛格丽塔。
在家里喝真正的冰沙式玛格丽塔酒的秘诀(与之相反的是经典的加冰玛格丽塔),不使用玉米糖浆或人工香料,在前一天做好玛格丽塔打底,并将其放在冰箱的密封容器中。混合物不会结冰,因为里面有太多的酒精和糖,但它的温度会下降:我们的冰淇淋经过一夜的休息后,温度是5华氏度(-15摄氏度)。当派对开始时,把你的冰块扔进搅拌机,加入你自制的超级冷的玛格丽塔混合物,让它旋转“冰粉碎”,你就可以开始了。结果将是甜挞,酒,完全提神。你可以找到更多新鲜水果冰冻玛格丽塔的华体会体育手机端APP食谱在这里.
配方的事实
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4盎司(1/2杯;120毫升)银龙舌兰(100%龙舌兰)
2盎司(1/4杯;60ml)高品质三联SEC或橘味白酒
2个半盎司(5汤匙;75毫升)酸橙汁4 ~ 5个酸橙
4盎司(5汤匙;75毫升)简单的糖浆(见注)
12盎司冰(约3杯)
方向
食用前至少8小时:将龙舌兰,三秒,酸橙汁和糖浆混合在一个密封的容器里,可以放进冰箱。密封后放入冰箱至少8小时,最多1周(混合物将保持完全液体状态)。
当你准备好了,加入冰和龙舌兰混合物搅拌机。在最高调的温度下搅拌,根据需要搅拌并刮下两边,直到完全光滑。即可食用。
特种设备
笔记
为了达到最好的效果,在混合之前,将玛格丽塔酒的底料冷藏至少8小时。这种混合物可以提前一周配制好,然后储存在冰箱里。在放入冰箱之前,基础混合物可以翻倍,但当puréeing时,你需要分两批工作。要制作简单的糖浆,把等量的糖和水放在一个小炖锅里,加热直到糖溶解。
营养成分(每份) | |
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281 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
53 g | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
营养成分 | |
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份:3 | |
每份份量 | |
卡路里 | 281 |
%每日摄入量* | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠12毫克 | 1% |
总碳水化合物53 g | 19% |
膳食纤维0g | 1% |
总糖48克 | |
蛋白质0 g | |
维生素C 14mg | 68% |
11毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 0% |
钾30毫克 | 1% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |