如何储备感恩节食品储藏室

因为没人想在做感恩节晚餐的时候去杂货店买东西。

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我们的方便指南,以储存你的感恩节食品储藏室,与打印清单。 健二López-Alt

我们都经历过。烤肉在烤箱里,你让你的妹妹剥球芽甘蓝,你盯着狗,确保它没有偷吃走廊上冷却的馅饼,你的馅料被塞进砂锅里,还有——该死的,我的粗盐真的用完了吗?我并不是说感恩节没有什么比在马拉松式的烹饪过程中跑到商店更糟糕的事情了,但是,就像牙根管和骑车时开车一样,这是最好避免的事情。

这里有一个简短的清单,列出了所有易腐烂和不易腐烂的物品,你应该准备好,以确保你的感恩节顺利度过。

感恩节必备食材:冰箱必备食材华体会应用下载

生的甜菜
Vicky沃斯克

所有这些食物都可以提前至少三周储存在冰箱里。

有些蔬菜,甚至有些肉,在冰箱里可以放一个多星期。尽早囤货可以节省时间,避免最后一刻购物的烦恼。

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头顶上的金属碗里盛着生杏仁
Vicky沃斯克

感恩节必备材料:干货华体会应用下载

三小堆面粉放在木板上
Vicky沃斯克

把干货放在黑暗凉爽的柜子里,以最大限度地延长它们的使用寿命,为了一切神圣的爱,请这样做把油储存在炉子上方或附近。高温会使它们很快变质。让它们远离热源,放在阴凉黑暗的地方。

罐头食品

  • 中筋面粉,满足你所有的烘焙需求:酵母发酵的天使饼干黑黄油玉米面包,派皮,举几个例子。(如果你更喜欢用商店买的面包皮,乔氏派皮赢得了我们的品尝测试。)你还需要面粉肉汁食谱,还有很多烤砂锅菜,比如经典的烤通心粉和奶酪.如果你打算今年把传统抛到九霄云外,取而代之南瓜饼至于派,你可能会想买一盒漂白蛋糕粉我们喜欢天鹅羽绒品牌。
  • 泡打粉和小苏打。当然,烘培食品需要用到泡打粉,但泡打粉也是实现这种效果的关键成分最脆的火鸡皮
  • 砂糖。
  • 红糖。
  • 玉米糖浆或枫糖浆。成功的秘诀核桃派美味的红薯泥
  • 细砂糖,使你的美式奶油糖霜做一个打破传统的蛋糕,或者只是给你所有的烘焙食物上一层漂亮的灰尘。使用有机糖粉如果你觉得传统的东西很粗糙。
  • 全麦饼干这是一种简单的馅饼皮替代品。
  • 南瓜罐头purée-不要和罐装南瓜派馅料混淆!-做某事超滑南瓜派,一个美丽的金色酵母南瓜面包,或南瓜咖啡蛋糕用来招待假期里过夜的客人。
  • 鸡汤是感恩节必备的肉汁、馅料和许多其他菜肴。你可以自己做或者,如果你愿意,也可以去商店买低钠食品。斯旺森鸡高汤是我们的冠军尝一尝店里买的鸡汤。
  • 粗盐。
  • 黑胡椒粉-我们在讨论真正的这里是黑胡椒。请新鲜研磨.这种粉末状的东西只有一个目的:在食物上覆盖一层小黑点,而完全不会改变食物的味道。
  • 橄榄油为了你的一切沙拉酱
  • 马麦酱,酱油,还有鱼露,可以提高肉汁的味道。
  • 中性油,像油菜籽,蔬菜,或油菜籽,用于高温sautéing。

感恩节必备食材:农产品货架华体会应用下载

一整只冬南瓜放在桌上
Vicky沃斯克

有些农产品最好在室温下保存。这包括:

如果你想欺骗一点

感恩节是忙碌的。我们明白了。如果能保住你的理智,请一些商店买来的帮手也没什么错。

感恩节厨房必备用品

  • 多卷纸巾因为你永远不知道什么时候会有麻烦。
  • 重型铝箔,用于内衬烤盘,便于清理。
  • 羊皮纸,以保持你的烤蔬菜从坚持。
  • 存储容器以确保每个人在晚上结束时都能带一些回家。我喜欢用品脱和夸脱大小的塑料熟食容器。它们可以堆叠、筑巢,而且非常便宜。
  • 塑料包装,用来包装多余的火鸡和砂锅菜。
  • 洗碗液。
  • 海绵。
  • 垃圾、回收和堆肥袋。

我觉得这个名单每年都在扩大,而我仍然设法找到我落下的东西(通常是在感恩节那天把它用光)。