26个感恩节剩菜食谱:吃饱了再罢休华体会体育手机端APP

虽然感恩节晚餐很受欢迎，但真正让我们兴奋的是剩菜。在经历了假期的所有压力之后，直接吃冰箱里的冷填料会让人感到难以置信的安慰。另外，在你花了几天的时间做饭之后，可以无意识地把一些剩菜涂在面包上，称之为午餐，这是很好的。但是，如果你没有因为烹饪而筋疲力尽，你可以用剩菜做更多的事情，比如把火鸡煎成墨西哥肉饼，把蔬菜塞进烤奶酪里，或者把土豆泥和馅料做成华夫饼。继续往下读，看看我们最喜欢的使用感恩节剩饭剩菜的方法。

早餐和糖果

填料华夫饼干

这个食谱太棒了，以至于我只做了几次华夫饼馅比利时华夫饼烙铁最大限度地增加了馅料中最酥脆的部分。你可以像普通华夫饼一样搭配枫糖浆，也可以用肉汁来衬托感恩节的主题，但最好是两者都用。

火鸡和馅料华夫饼，夫人

填华夫饼还不够吗?这个食谱把它们变成了croque夫人在上面放上剩下的火鸡和一种由磨碎的奶酪融化成肉汁制成的莫奈式酱汁。别忘了煎蛋!

华夫土豆泥配培根、葱花和切达干酪

剩下的土豆泥几乎总是令人失望的——它们在重新加热时失去了蓬松的质地。然而，你可以把它们和鸡蛋、酪乳和面粉混合，做成华夫饼面糊。你可以保持华夫饼的简单，但你会更好地加入葱，切达干酪和培根。

用剩下的土豆泥做的红薯煎饼

红薯泥和普通的土豆泥一样，在加热时也会遇到同样的问题。我们用类似的方法来拯救它们，将它们与牛奶、鸡蛋、面粉和其他一些配料混合，制成煎饼面糊。华体会应用下载酸奶油增加了足够的味道来平衡土豆的甜味，而发酵粉和小苏打则有助于土豆发酵和变黄。

肯塔基热布朗

这款肯塔基州的最爱正是你周五早上需要的，如果你在晚餐时喝得太多了。传统上，这道菜是由火鸡、莫内酱、培根和西红柿制成的——我们建议你不要吃最后一块，除非你在11月发现了一些神奇的方法来获得不错的西红柿。

剩下的火鸡肉馅煎蛋饼

用剩饭剩菜做煎蛋饼是最简单的方法——感恩节给了你很多食材。华体会应用下载这道煎蛋饼将剩下的火鸡与新鲜的抱子甘蓝和青豆搭配在一起，但如果你有剩余的蔬菜，你也可以用它们。如果你身边有蔓越莓酱，把它和第戎芥末混合成蘸酱。

感恩节后的火鸡填料和砂锅早餐

用感恩节的剩菜做煎蛋饼很好，这个砂锅早餐就更好了。它几乎可以吞下任何东西——我们用填料和切成方块的火鸡作为底料，然后你可以加入红薯、抱子甘蓝或任何你喜欢的其他配料。

剩下的蔓越莓酱蛋糕

每个家庭都有他们的感恩节必备菜，在我家，那道菜是我妈妈做的蔓越莓酱。她总是做很多，因为她知道我们会很高兴在感恩节后的一周把它撒在所有的东西上。如果有一点太很多，我们将把它用在这个酸奶油咖啡蛋糕上，上面有一层芳香的糖杏仁皮。

三明治之类的

感恩节火鸡鲁本三明治

感恩节大餐与熟食经典在这火鸡鲁本。我们将火鸡肉与俄罗斯调味汁和酸甜酸辣的蔓越莓酱酸菜搭配在一起。它裹着融化的瑞士奶酪，夹在两片烘烤的黄油黑麦面包中间。

又辣又麻的川式火鸡沙拉

灵感来自于棒棒鸡这道辣火鸡沙拉是用花椒、芝麻酱和辣椒油调味的。上面撒上葱花，单独食用或夹在两片面包中间，保证能让你摆脱对火鸡的味觉疲劳。

感恩节剩菜烤奶酪

如果你从来没有把食物直接从冰箱里拿出来放在面包上，那你就从来没有真正体验过感恩节。但是，如果你对经典的剩菜三明治有很多经验，想要一些更高级的东西，试着把剩菜和切达奶酪搭配在一起，烤制一个金棕色的烤奶酪。

烤火鸡和黑豆玉米饼

火鸡是墨西哥烹饪的传统食材，所以用你的剩菜做墨西哥菜或德克萨斯-墨西哥菜是毫不费力的。这里指的是油炸玉米饼，里面塞满了烤火鸡、黑豆和磨碎的奶酪，再加上鲜亮的腌制jalapeños和新鲜的香菜叶。

无奶酪甘薯“玉米饼”

奶油甜土豆泥代替奶酪在这微辣玉米饼。对于感恩节后的庆祝活动来说，这是一个完美的食谱，当你筋疲力尽，饥肠辘辘，拼命想知道如何处理冰箱里的10磅红薯时。

简易火鸡和布鲁塞尔芽炸玉米饼

如果你想让你的油炸玉米饼尝起来更像感恩节，试着把剩下的火鸡和切碎的球芽甘蓝搭配在一起。我们还带回了腌制的jalapeños——它们的酸味是必不可少的。

15分钟火鸡玉米卷饼

不想在感恩节后的第二天做一锅玉米卷饼?如果你只做两个人的饭，试试这些煎锅肉馅卷饼。它们非常简单——你所要做的就是用火鸡和商店里买的鼹鼠把玉米饼卷起来，在平底锅里烤，然后配上萨尔萨酱。

剩下的火鸡“卡尼塔斯”

你可能会想在做了火鸡高汤后扔掉火鸡的胴体，但骨头上可能会留下一些超级嫩的肉。与其让它白白浪费，不如把它捡起来，放在煎锅里炸脆，做成一种酷似墨西哥烤肉的味道——这样做的玉米饼就和你在感恩节吃的任何东西一样美味了。

汤，炖菜，和更多

棕火鸡高汤

你是用剩下的火鸡尸体做高汤，对吧?简单地把鸡和蔬菜一起放在水里炖就能做出很好的高汤，但要想获得最浓郁的味道，先把鸡骨头烤熟，把蔬菜烤成褐色。我们还喜欢加几汤匙番茄酱，让高汤更加美味。

烤火鸡汤

如果你不想再烤你的火鸡，这个简单的汤有一个伟大的味道与精力比。你所要做的就是用鸡汤炖肉，然后加入培根、洋葱、胡萝卜和芹菜。你也可以加入其他的剩菜——一点点肉汁会让汤变得更浓。

火鸡和饺子

几乎任何通常需要煮熟鸡肉的食谱都可以用剩下的火鸡代替。一个典型的例子:这个感恩节版的鸡肉和饺子，由肉汤、香料和饼干状的饺子制成。和之前的汤一样，如果你有剩下的肉汁，可以放一点进去，让菜更浓

火鸡玉米饼汤

另一种向火鸡的墨西哥根源致敬的食谱，这种玉米饼汤是用肉汤、香料和几种辣椒制成的。这道菜用了两种巴西辣椒和凤尾鱼来满足我们这些香料爱好者，但如果你喜欢不那么自信的东西，你也可以各用一种。

火鸡肉，柠檬和蒸粗麦粉汤

有一个简单的方法可以减少感恩节后你要做的烹饪量，那就是打开慢炖锅，我们在这里用慢炖锅把火鸡翅膀、百里香和月桂叶熬成一道令人舒服的汤。有嚼劲的以色列蒸粗麦粉可以增加口感，而前一天晚上打开的瓶子里的一杯酸性白葡萄酒可以让这道菜更加美味。

慢炖锅剩火鸡和香浓秋葵汤

这个慢炖食谱不像上一个食谱那样完全不需要动手——煮蔬菜和做面糊大约需要半个小时——但这是值得的。将火鸡与炖菜、辣椒粉和卡津调味料搭配在一起，这道菜就有了路易斯安那州的特色。

用慢炖锅煮剩的火鸡

我们的第三个慢炖食谱是用青椒处理剩下的火鸡，用烤番茄、墨西哥辣椒、洋葱和大蒜，再加上玉米粉和白豆来煮浓。辣椒本身就足够美味了，但如果配上香菜、酸奶油、红洋葱、胡椒杰克奶酪和脆脆的玉米饼片，那就更好了。

火鸡派坦拉面配香脆的火鸡和半熟的鸡蛋

如此热爱烹饪，以至于你也想在周五一整天都呆在厨房里?这是一个有点复杂的项目，但是把剩下的火鸡肉和骨头与芳香和烧焦的蔬菜一起慢煮，就能做出美味浓郁、奶油味浓郁的馅饼式拉面汤。用来做肉汤的肉会煮得太久，所以我们加入新鲜的鸡腿，煮几个小时，把肉切成丝，然后像我们做火鸡肉饼一样把它炸脆。

鸡肉拉面

我们的火鸡式拉面很好吃，但也很费力。如果想要更清淡、更简单的面汤，我们会选择广东风格的拉面，它的特点是用酱油、日本酱油和味醂制成的皮调味的清汤。在高压锅的帮助下，加上一些其他常见的感恩节食材，比如球芽甘蓝和烤火鸡的滴水，这道令人满意的拉面食谱从开始到结束需要两个小时，但只需要15分钟的积华体会应用下载极工作。

台湾火鸡饭

你可能不会把火鸡和亚洲烹饪联系在一起，但在台湾，用火鸡做一道菜的传统与更知名的新加坡鸡饭非常相似。一般来说，这道菜是用蒸火鸡做的，但剩下的烤火鸡也可以。如果你在煮鸡的时候提前想好了把锅里的汁液留起来，你可以用它们来做美味的酱汁。