龙舌兰薄荷热巧克力配方

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J. Kenji Lopez-Alt

龙舌兰和薄荷在这款加了香料的热巧克力中混合在一起,形成了一种冰凉的潘趣酒。

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配方的事实

活动:10分钟
总:10分钟
服务:4份

费率和评论

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  • 1/4杯可可粉
  • 1汤匙砂糖
  • 捏一些粗盐
  • 3杯全脂牛奶
  • 4盎司牛奶巧克力片
  • 4盎司苦乐参半的巧克力片
  • 4盎司龙舌兰酒
  • 2盎司薄荷杜松子酒
  • 鲜奶油和薄荷叶装饰

方向

  1. 在中等大小的平底锅中,加入糖和盐,搅拌可可粉。加入牛奶、牛奶巧克力和苦甜巧克力搅拌。用中火加热,不断搅拌,直到巧克力融化,混合物变热。轻轻搅拌,使混合物完全均匀。

  2. 加入龙舌兰酒和薄荷杜松子酒。分装到杯中,在上面放上鲜奶油和薄荷。