橙奶油苏打水|品尝测试

20110425 - 149152 -橙-奶油苏打水组primary.jpg——拍摄
亚当Lindsley

赢家!

# 1:美国
# 2:托马斯•坎伯
# 3:Boylan

在橙色苏打水的味道测试之后,我们知道我们必须要给它的香草味继子橙色奶油苏打水。

没有人确切知道是谁发明了第一瓶橙色奶油苏打水,但它可能是在19世纪70年代出现的,当时像宾夕法尼亚州的罗伯特·格林(被认为是冰淇淋苏打水的发明人)这样的苏打水怪人,把香草冰淇淋和他的调味苏打水结合在一起。在现代,许多品牌似乎已经改变了他们的营销策略,以利用奶油冰棍的流行,从许多瓶装的冷冻橙香草冰淇淋就可以证明这一点。

我们收集了10个品牌的橘子奶油苏打,对每一个进行评分,并选出我们最喜欢的。

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我们试过的橘子奶油苏打水

美国
Boylan
菲茨的
汉克的
亨利Weinhard
Sprecher
斯图尔特的
泰迪的
托马斯•坎伯
维吉尔的

我们知道在美国有比这十种更多的橙奶油苏打水,但这些是我们可以在当地和通过渠道买到的Galco.如果我们不尝尝你的最爱,请在下面的评论中告诉我们我们错过了什么!

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的标准

每种苏打水都进行了盲品测试,并根据以下标准进行判断:

  • 碳酸化作用:没有人喜欢无水的苏打水,但太多的气泡会刺痛口腔,掩盖味道。除了最初的碳酸化水平,我们还研究了这些苏打水从各自的瓶子中释放出来后,起泡的速度有多快。
  • 甜蜜:这是苏打水,所以应该有一些甜味,但不应该太甜,以至于不能喝。它的甜味是自然的,让你的口腔感觉清爽干净,还是像糖浆一样,覆盖着你的舌头?我们按照从“干”到“甜腻”的等级对它们进行了评级,最好的介于两者之间。
  • 整体橙奶油口味:在橙色和奶油之间取得适当的平衡是一个棘手的走钢丝。说实话,我们尝试过的大多数品牌都在这方面挣扎,通常更倾向于纯橙色苏打水,如果有的话,会放弃很多奶油成分。我们寻找最能代表橙香草冰淇淋大师“奶油冰”(Creamsicle)液体版本的苏打水。

每一种苏打水都进行了一次又一次的盲试,之后我们统计了投票结果,选出了我们最喜欢的三种:

前三名

3.Boylan毫无疑问,它是我们品尝过的所有汽水中奶油味最浓的,带有坚定的香草味,略过橙色调。品酒师们闻到了橘子的味道,这是有道理的,因为这款苏打水是用橘子油和桔子油调味的。对于那些喜欢橙汁汽水加奶油的人来说,这是为你准备的。

2.托马斯•坎伯Thomas Kemper以使用蜂蜜来增加苏打水的甜味而闻名,这一点在这里非常明显。我们仍然选择了纯香草精,但蜂蜜是这款汽水中最浓郁的味道。甜,但也不要太甜。我们很喜欢!

赢家是美国

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毫无疑问,这是我们试过的最平衡的苏打水,橙子和奶油口味的比例完美。我们的品尝小组将其描述为口感顺滑,可饮用,碳酸含量恰到好处。品尝会上的每个人都觉得这款酒很有吸引力,有一种来自橙子的轻微酸味和浓郁的香草味。这绝对是甜的,但作为奶油棒的替代品,这是我们试过的最好的。

失败者为什么会失败

这次味觉测试真正打动我们的一点是这些苏打水有多让人失望啊除了前三名之外,许多饮料对我们来说都太过合成和化学了。其中两种汽水被描述为喝起来像止咳糖浆;Robitussin,确切地说。令人惊讶的是,我们喝过的苏打水中有很多都存在同样的问题:橘子太多了,奶油很少甚至没有。