西柚汁|品尝测试

现在是吃柑橘和喝柑橘的季节。葡萄柚是我们的好朋友:酸酸刺鼻中隐含着甜味。虽然一年四季都能买到，但在寒冷的冬天，喝下这些清爽的酸性、富含维生素c的果汁总是让人感觉特别好。

因为有时你想要品尝柚子的味道，而不需要用繁琐的小刀切整个柚子，我们尝试了12种不同的果汁找到最好的。(注:这是不就像在公园里散步，满足我们酸涩的味蕾。)

的竞争者

我们品尝了11个品牌，这些品牌都来自全国领先的连锁杂货店。我们还加入了我们自己的一款:在SEHQ生产的一批鲜榨果汁，看看它与商店购买的产品相比如何。

• 全食超市;2个品种（wholefoodsmarket.com）
• Trader Joe ' s;2个品种（traderjoes.com）
• 纯果乐;2个品种（tropicana.com）
• 娜塔莉兰岛果汁公司（orchidislandjuice.com）
• 简单的果汁（simplyorangejuice）
• 海洋喷雾（oceanspray.com）
• 佛罗里达的自然（floridasnatural.com）
• 苹果和夏娃（appleandeve.com）

的标准

在这次盲品中，我们寻找的是一种口感酸涩、新鲜的果汁，同时带有一些天然的甜味。我们中的许多人都是果肉粉，认为它增加了新鲜的品尝体验，而其他人(我从来没有真正理解你们这些人)不喜欢水果肉丝。我们包括了纸浆和非纸浆品种。

因为我们想要得到市场上可以买到的果汁的一个很好的截面，我们包括了巴氏杀菌和非巴氏杀菌的果汁(尽管我们只找到了两种没有巴氏杀菌的果汁:一种在全食超市的冰箱里，一种是娜塔莉的兰岛果汁)，甚至还有一些混合果汁(其中含有葡萄柚以外的果汁)。

品尝者以不同的随机顺序品尝了冰箱里新鲜的果汁。

结果

正如我们所预料的那样，未经巴氏消毒的果汁在我们的舌头上尝起来很新鲜。巴氏杀菌法加热果汁，以杀死可能破坏果汁的微生物，从而延长果汁的保质期。即使是在农产品区附近或冷藏通道中发现的快速巴氏消毒果汁(高温，短时间)尝起来也不如生果汁那么脆和浓郁。

我们也不喜欢混合果汁，通常是葡萄汁、苹果汁和葡萄柚汁的混合物。它们尝起来像个大逗比。当某样东西被标记为“葡萄柚”时，你期待的是一种柑橘味，而不是酷爱饮料。它们含有更多的糖(大约多50%)，这也延长了它们的保质期，但也给了它们那种令人腻的甜糖浆味。

# 1。华体会app入口办公室吃货(7.75 / 10)

SE实习生亚伦品酒那天早上他自己榨的。没有额外的添加;就是在我们办公室对面买的整颗葡萄柚。品酒师注意到:“哇，味道很新鲜!”(哈，他们说得真准。)

这种“真正的东西”略带酸味，天然甜味。非常均衡，没有一种单一的味道占主导地位。它也没有那种人造的粉红柠檬粉。如果你有整个葡萄柚和上半身的力量，而且你真的喜欢葡萄柚的味道，那么这里的教训是SIY(自己挤)。

# 2。365全食超市，未经巴氏消毒(7.25 / 10)

在我们逛了那么多杂货店之后，这是我们能找到的唯一一种未经巴氏消毒的鲜榨果汁。“喝”的日期会比巴氏杀菌果汁来得早，所以你没有那么多时间喝它，但如果你打算在接下来的几天里把它一饮而尽，帮自己一个忙，买这个吧。“真好吃，尽管我讨厌果肉，”一位品尝者说。到处都飘着很多柑橘碎。口感顺滑，不会太皱，尝起来和办公室榨的一样新鲜。

# 3。乔氏100%佛罗里达西柚(6.5 / 10)

一名品酒师说:“果肉鲜美。”同样，你应该期待果肉。它有点甜;我们希望它能再苦涩一点。它尝起来不像上面两种刚榨出来的那么浓郁。

# 4。纯果乐高级版(6.25 / 10)

“真像葡萄柚，”一位品尝者说。它有淡淡的苦味。非常酸，背景中有一点蜂蜜的甜味。

# 5。娜塔莉兰岛果汁公司(5.375 / 10)

我们只能找到这个品牌的小瓶(8盎司，但它们看起来不是更小吗?)你可能会从她古铜色的脸和头发上扎着的奇异的花认出娜塔莉?不管她在哪，我们都想去。这款和葡萄柚汁一样温和，但非常清爽。与其他品种相比，它的甜味更像橙子，没有那么酸。

# 6。简单(5.125 / 10)

当我们在脸书上投票时，很多人都支持简单。该公司由美汁源于2001年创立，所以它属于可口可乐旗下。你可能会认出它的长颈鹿颈长瓶。讨厌果肉的人注意了:这款是无果肉的!相当苦，最后还有点糖浆甜。总的来说，相当平衡。

# 7。365 Whole Foods，巴氏杀菌(5.0 / 10)

如果你在全食超市(Whole Foods)，你会在冰箱里找到这种果汁，它就在我们第二名的冠军旁边，但这种巴氏杀菌果汁明显不如另一种果汁尝起来新鲜。“尝起来像罐装果汁。”前面很苦，但没有太多葡萄柚的味道。

# 8。浪花(4.13 / 10)

这是100%的果汁，但不是100%的葡萄柚汁。正如标签所示，这是三种果汁的混合物:浓缩西柚汁、浓缩白葡萄汁和胡萝卜汁。“味道太. .混合。”它有一种虚假的、太甜的味道——不够柑橘味，不够葡萄柚味。就像你在24小时餐厅吃到的一样。如果你真的很享受吃葡萄柚的乐趣，以及它所有的酸性，你会对这个感到失望。

# 9。《佛罗里达自然》(2.63 / 10)

太甜了，“像焦糖水。”它有一点苦味，但它的苦味就像柑橘类糖果想要变得苦涩(例如柠檬救生糖)。还有一种奇怪的香水余味。

# 10。乔氏里约热内卢红葡萄柚(2.5 / 10)

“我不知道这是什么，”一名品尝者说。这绝对不是我们所期望的"葡萄柚"更像葡萄汁(事实上列出的第一个成分是白葡萄汁)。还是买乔氏鲜榨果汁吧，除非你在找一种伪装成葡萄柚汁的果汁潘趣酒。还有那个漂亮的红宝石色?“蔬菜汁颜色”根据成分。华体会应用下载

# 11。纯果乐(1.78 / 10)

“不，不，不，”一位品尝者说。喝起来更像苹果而不是葡萄柚汁。它实际上是AJ的一部分。配料上写华体会应用下载着:水、浓缩葡萄汁、浓缩西柚汁、浓缩苹果汁。与排名第四的鲜榨纯果乐(Tropicana)不同，这款饮料尝起来很人造。“就像我在喝纯糖水一样。”它比果汁更像酷爱饮料。

# 12。苹果和夏娃(1.75 / 10)

这个贴有“红宝石柚子”的标签，但它只含有25%的果汁。这是浓缩果汁鸡尾酒。想象一下孩子的果汁盒——味道就是这样。翻译过来就是:甜甜的水果味。一位品尝者甚至称其为“呕吐味Hi-C”。也许这有点极端和恶心，但我们真的不喜欢这个。