《布朗先生和我:我是如何爱上台湾罐装咖啡的》
我想把你介绍给我的一个小朋友——而且是一种内疚的快感:布朗先生。没错,你家的咖啡宅男暗恋上了一个台湾品牌的应急速溶冰咖啡。
去年5月我在台湾时,遇到了那个随处可见的眨眼流氓布朗先生,他穿着时髦的西装,戴着巴拿马帽。自1982年以来,这个小家伙就一直忙着让红薯岛的人们喝咖啡——即使是2008年震惊中国的毒牛奶恐慌也不能把他从神坛上赶下来。拥有提供全方位服务的连锁咖啡馆,各种各样的流行罐装饮料,甚至速溶“卡布奇诺”粉,我们的布朗遍布亚洲。
正如你所想象的,咖啡味道不太好——可以很有把握地说,大部分都是这样便宜的罗布斯塔咖啡,给人一种烧焦花生的味道。在台湾的4700多家饮料冰箱里,每个冰箱都装满了令人难以置信的饮料,里面还有几十种几乎相同的品牌可供选择7 - eleven便利店所在。
那么,为什么我对穿白色西装的布朗先生情有独钟呢?
“布朗先生可以是我自己版本的普鲁斯特著名的玛德琳蛋糕”
我觉得布朗先生可以成为我自己版本的普鲁斯特著名的玛德琳。也许我们对平庸到令人发指的东西产生了一种品味,只是因为它所处的环境,就像许多充满幻想的游客第一口吃到油腻的费城芝士牛排(Philly cheessteak)或吃到糟糕透顶的纽约芝士牛排(New York slice)时激动人心的感觉一样。吃这种东西会损害一个人作为“认真的吃货”的声誉吗?
我永远不会把布朗先生和,比如说,Stumptown咖啡的瓶装冷萃咖啡,但其橡胶般的回味确实能唤起回忆徒步旅行的太鲁阁国家公园,品尝我的第一口周豆腐(“臭豆腐”)夜市。(我甚至会随身带一包前面提到的“卡布奇诺”粉,就算是出于感情的原因吧。)
好奇的人可以从哪里买到布朗先生的罐头在线,但纽约本地人也可以一边喝着这种东西,一边嚼着台湾风味卦蟒蛇下东区的三明治店Baohaus。
是的,我承认这篇严肃咖啡的文章和我平时的大相径庭。”质量胜过所有“肥皂拳,但我想,如果我要布道,我不妨也承认自己的罪过。
加入我。你有没有发现自己喜欢某样东西的味道,只是因为你觉得它把你和你去的地方联系在了一起,不管你知道它是“好”还是“坏”?
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Mr. Brown. That's right, your resident coffee nerd has a not-so-secret crush on a Taiwanese brand of in-case-of-emergencies grab-and-go iced coffee." data-title="Mr. Brown and Me: How I Came to Love Taiwanese Canned Coffee" data-tracking-container="true">-
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