《韩国泡菜食谱》中的甜米粉粥

准备一个冰浴。在一个小炖锅里，加入3/4杯水煮沸。与此同时，将甜米粉溶解在剩下的1/4杯冷水中。将面粉混合物搅拌到沸水中，搅拌15到30秒，直到混合物变稠，看起来像白色的学校胶水。从火上取下，放入冰浴中冷却，让其达到室温，搅拌5至10分钟。如果提前制作，将混合物转移到容器中并冷藏到需要时。甜米粉粥冷藏可保存3天。