34个超级碗零食让比赛开打

自制的薯片

最懒、最容易预测的零食选择就是买一袋薯片。没人会抱怨，但这很无聊。自己做薯片要有趣得多。它们不仅酥脆可口，你还可以尝试不同寻常的调味料——味增汤和碎海苔是我最喜欢的组合之一。

味爆米花

我们自制薯片的口味组合也很适合做爆米花。我们也有一些其他的，比如抹茶和白巧克力的甜蜜组合，或者意大利风格的bagna尾(凤尾鱼、大蒜、橄榄油和黄油)。至于制作爆米花本身，我们的棕色食品袋微波法是很容易的事。

当然，如果你想让你的爆米花更像糖果，我们也有斯特拉的脆皮巧克力版本．

cheez - it自制的

芝士芝士一直都是很受欢迎的零食，这款自制的芝士芝士甚至比原味的还要好吃。大多数芝士饼干都是用黄油和水做的，但我们用奶油来增加口味。为了让面团有合适的质地，我们用Microplane而不是box刨丝机来做奶酪。蒂拉穆克(Tillamook)或卡伯特(Cabot)等尖锐的黄色切达干酪是最明显的选择，但曼切戈干酪则是一种有趣的变体。

自制卡尔式全麦饼干

如果你打算放一些奶酪当零食，你可能会想要放一些饼干一起吃。当然，你可以去商店买一套像饼干一样的东西，但你也可以多做一些自制的卡尔式全麦饼干。它的甜味与各种各样的奶酪相得益彰。

自制小麦变薄

同理，如果你自己做了一堆小麦煎饼，你的家人可能不会相信是你自己做的，但他们可能会很高兴。不过，你可能想把食谱加倍，因为这些最好是用双手抓着吃。

自制的玉米片

这些自制的玉米片可以搭配莎莎酱、鳄梨酱和蘸酱，但它们也是玉米片的理想基础。是的，商店里买的薯片是完全好的，是的，商店里买的薯片超级方便，但没有什么能和你自己亲手撒了大量盐的新鲜炸薯片相比。那些玉米片呢?看看我们的玉米片食谱华体会体育手机端APP在这里！

泰式虾饼配甜辣酱

没有理由说比赛日的零食一定是垃圾食品。如果你想要更精致的选择，可以试试这些泰式虾饼，来自jalapeños的虾饼很辣，加上一大把香菜，绿色很美。你可以配我们的家常菜甜辣酱或者直接在店里买的酱汁中加入鱼露和酸橙汁。

Cunapes / Pao de Queijo

这些美味的奶酪和耐嚼的面团在南美洲有各种各样的名字，但无论你怎么称呼它们，它们都是一成不变的美味。它们的关键是一种特定类型的木薯淀粉——你需要提前弄清楚如何获得它，因为在杂货店更常见的一些木薯淀粉磨得太细了。我们强烈建议你食用酸木薯淀粉，因为它给面包带来的酸味和奶酪的搭配非常好。郑重警告:它们非常令人垂涎。

加大蒜和切达干酪的酪乳饼干

当我们在谈论芝士面包的时候，似乎应该强调一下这些奶酪的美。除了他们的口味，那是斯特拉-r，这些饼干很容易做，也很容易清理。另外，你可以提前做好干拌(这种“干拌”包括碎奶酪)。当你准备烤饼干时，把它和酪乳混合起来。

Hoisin-Glazed鸡尾酒肉丸

这款升级版的老派鸡尾酒肉丸以猪肉和牛肉各占一半的比例混合而成，再加上潘可和鸡蛋。轻轻地混合，滚成球，然后烤。真正让它们与众不同的是用番茄酱、蜂蜜、米醋、香油和酱油调味的海鲜酱汁。你可以提前做好肉丸——它们可以冷冻并再次加热。

Chaat-Spiced Chex混合

给你的家人一个甜辣的款待，用这款加了香料的Chex Mix。如果他们从未吃过饭，那就会让他们大吃一惊;如果他们有，他们可能会认为你是想出Chex Mix组合的天才。它之所以成为比赛日的最佳选择的另一个原因是，它可以提前制作。

椒盐包配甜麻辣芥末猪肉

椒盐脆饼是一种标志性的运动零食，但它和你在体育场里看到的有点不同。在一点德中融合中，我们在椒盐卷饼里塞满了混合了芥末的烤猪肉。猪肉和芥末的搭配让人想起德国菜senfbraten但我们用的不是德国芥末，而是混合了芝麻酱、蜂蜜和香葱的中国辣芥末。

最好的法国面包披萨

虽然法国面包披萨可能会让人想起学校的自助餐厅，但如果做得好，它是一件美丽的东西。为了制作它，我们首先在面包(我们在这里说的是超市的“法国”面包，不是真正的法棍面包)上涂上大蒜黄油。然后在薄薄的一层奶酪上融化。当你加入酱汁和最后一层奶酪时，这样可以防止面包变湿。

最好的英式松饼辣香肠披萨

坚持比萨与对象英国松饼是另一个搭配酱汁和奶酪的好选择。制作英式松饼披萨与制作普通披萨并没有太大区别。要记住的一件事是，如果你用的是意大利辣香肠(你绝对应该)，先在煎锅里炸一下，因为剩下的披萨烤得太快了，无法完全酥脆。

Pizzadilla(油炸玉米粉饼比萨)

我们的条形样式玉米粉圆饼披萨已经是超级碗的小吃了，但这些披萨更棒。你首先要做一个墨西哥薄饼，在玉米饼里塞上披萨酱和马苏里拉奶酪。一旦玉米饼变脆，你就可以像我们的玉米饼披萨一样吃完它，加上更多的酱汁、奶酪、罗勒和其他你喜欢的配料。

百吉饼咬

在这个披萨类食物的国度里，百吉饼的咬痕是身材矮小的王者。谁不喜欢百吉饼呢?没有人，那是谁。当你做了这个食谱并得到家人的称赞后，你也会知道做一些你在任何地方都能得到的最好的百吉饼是多么容易。

脆炸Jalapeño Poppers

理论上我喜欢jalapeño poppers，但实际上，它们可能太难吃了——你必须试着咬破胡椒，最后弄得到处都是奶酪和油脂。解决方案是使用jalapeño横截面的辣椒来代替典型的半辣椒，这样可以制作出一口大小的爆米花，吃起来不那么乱。

酥脆和粘稠的烘焙Jalapeño Poppers

jalapeño poppers的另一个问题是:当有比赛要看的时候，油炸是很多工作。这种烤箱烘焙的方法不用一锅滚烫的油就能做出酥脆的爆米花。我们用蒙特里杰克干酪和切达干酪制成的粘稠奶酪酱填充poppops，在烘焙前刷上脂肪，以帮助复制你从油炸中得到的味道。

布法罗蓝乳酪魔鬼蛋

很少有食物能像布法罗鸡翅那样与超级碗紧密相连，但它们并不是唯一美味的布法罗鸡翅。举个例子:这些魔鬼蛋，它采用标准的蛋黄酱和蛋黄馅，加入弗兰克红辣酱，蓝纹奶酪和芹菜。

布法罗鸡肉松饼华夫饼

我们最喜欢的华夫饼熨斗的另一种用途是把美味的食材卷在酥皮里，然后把它们煮成脆脆的华夫饼三明治。华体会应用下载我们想出了六种变体但在比赛日，最明显的选择是这款布法罗鸡肉松饼，由鸡肉丝、蓝纹奶酪和弗兰克奶酪制成。

华夫饼铁“油炸”奶酪(Queso Frito)

不要把华夫饼机收起来——我们用它来做马苏里拉奶酪棒，这是你吃过的最好的一种。我们切下几块低水分的莫兹奶酪(虽然其他的融化奶酪也可以)，裹上一层简单的面包，然后用华夫饼机“煎”它们，直到外脆内粘。这比油炸更容易，华夫饼烙铁上的碎屑有助于吸收萨尔萨酱。

培根，德国香肠，啤酒奶酪土豆皮

土豆皮最重要的部分是，嗯，皮。几乎没有什么东西比干的、坚韧的土豆皮更不开胃了。为了确保土豆酥脆，我们烤了两次，每次都涂上培根油。在馅料方面，我们选择了一种让芝士头骄傲的组合:焦糖洋葱、啤酒煮的小面包和奶油啤酒芝士。

食品实验室的万无一失洋葱圈

尽管完美的洋葱圈很漂亮，但大多数都以各种各样的方式失败。烧焦的洋葱、太厚的面包和裂开的洋葱壳都是不好的，但最终的失败是洋葱没有煮熟，当你试着咬一口时，洋葱会从面包中滑落出来。让洋葱变嫩的最简单方法是什么?切完后冷冻。

很容易撕开的意大利辣香肠蒜蓉结

这种简单的零食令人印象深刻，足以让人从游戏中转移一些注意力，但它的制作材料不过是披萨面团、奶酪、大蒜、意大利辣香肠和香草。更棒的是，它和商店里买的披萨面团搭配起来效果还不错。最耗时的部分是让面团静一会，但你可以在前一天晚上准备好这道菜——周日你所要做的就是在开球前半小时把它放进烤箱。

辣鸡油炸玉米粉饼

在热锅里放大量的油让这些玉米饼的外表蓬松酥脆。它们的馅料是咸辣混合的胡椒杰克奶酪、鸡肉丝和腌制jalapeño。墨西哥玉米粉饼的温热与一两杯冰啤酒完美平衡。

解构魔鬼蛋与蛋黄酱，凤尾鱼和刺山柑

解构的魔鬼蛋可能声音很复杂，但制作起来很容易。这些鸡蛋不去蛋黄，而是简单地煮熟，切成两半，上面撒上一团蛋黄酱，一块凤尾鱼片，一些刺山柑和新鲜草药。

鹰嘴豆泥薯条配辣芝麻酱酱

这些酥脆的黄油鹰嘴豆泥薯条的灵感来自法国南部的鹰嘴豆粉炸油饼。这种薯条的味道来自芝麻酱、大蒜、柠檬和孜然，与辛辣的芝麻酱蘸料完美搭配。

烤土耳其鸡翅

如果你厌倦了通常的鸡翅食谱，可以做这些土耳其风格的鸡翅。华体会体育手机端APP土耳其辣椒酱、橄榄油、香料、欧芹、大蒜和一点石榴糖蜜的混合物既可以作为腌料，也可以作为这些甜辣鸡翅的蘸料。

脆脆的土豆杯

也许没有比土豆皮更适合比赛日的食物了。酥脆的外皮，加上各种各样的配料，非常美味理论，但他们通常不会交付。我们更新了这款经典零食，使其更脆更美味，但仍一如既往地令人怀旧。直接吃吧，或者试试食谱里的其他变体。

韩式芝士火鸡

在韩国，这道辣味芝士鸡肉是酒吧里供应的，用来喝酒，这意味着它实际上是为超级碗期间提供的。要做这道菜，鸡腿要先用辣酱汁腌好，然后再用炭烤，盖上融化的马苏里拉奶酪。

美味Chiroti

这种印度美食通常在排灯节期间供应，但这不应该阻止你一整年都在做并吃它。面团中加入黑胡椒，刷上酥油和米粉的混合物，卷成螺旋状，油炸。

Wursthall的芥末蛋

这些魔鬼蛋有很好的芥末味，多亏了第戎芥末和腌芥菜籽．一罐泡樱桃椒的汁液增加了馅料的咸味，而莳萝则让每一口都更新鲜。

奶酪牛排烤干酪辣味玉米片

有头脑正常的人会这样做吗预计奶酪牛排烤干酪辣味玉米片吗?不，可能不会，但你绝对应该这么做。玉米片的灵感来自经典的费城三明治，覆盖了自制的玉米片，热奶酪酱，辣椒和sautéed洋葱。每一口都是芝士牛排。

烟熏培根包小土豆

培根和土豆是天作之合，所以这些烟熏培根包裹的小土豆非常非常美味也就不足为奇了。小土豆拌上辛辣的调味料，裹上多汁的培根片，烤至培根酥脆，土豆嫩如叉子。