Weather Up的痛苦混蛋食谱

这个朗朗上口的名字指的是可怜的乔·夏洛姆，这款酒的创造者自己，他非常渴望解酒。（你可以在这里阅读更多关于这种饮料的历史。）

如今，这种柑橘味的混合物为我们提供了很好的服务，有——或者希望没有——宿醉。是的，气泡苏打水可以补水，而辛辣的生姜有助于缓解胃部压力，但这款饮料最好是在心情平静的情况下，在遮阳伞下享用。

这首歌曲是由德克萨斯州奥斯汀(和纽约)Weather Up的Kathryn Weatherup开发的。除了酸橙、杜松子酒、波旁威士忌和苦味酒，最初的配方还要求加入姜汁汽水。Weatherup用一种简单的姜糖浆和少许苏打水来替代更新鲜、更辣的口味。

注意:这个配方产生的姜糖浆比一杯饮料所需要的要多。剩余的糖浆可以在冰箱的密封容器中保存最多5天。要制作简单的糖浆，将1杯水和1杯糖在一个小炖锅中混合，用中火加热，不断搅拌，直到糖溶解。在使用降温。简单的糖浆可以在冰箱里的密封容器中保存长达5天。