草莓布丁和草莓糖浸渍草莓食谱 - 华体会体育推荐

作为改良草莓酥饼食谱中的草莓成分，这些浸渍草莓和丰富的草莓布丁是在充满风味的冻干草莓的帮助下制作的。作为草莓酥饼食谱的一部分，它很美味，但也可以作为独立的水果布丁甜点。草莓糖也可以搅拌到牛奶中，制成绝对美味的草莓牛奶。

为什么这个方法有效:

注意:因为像冻干的草莓这样的干华体会应用下载食材，大小不一，在包装中可能会碎掉，我们建议使用秤来测量这个食谱的最佳效果，因为干食材的体积测量不太准确。在浸泡草莓时，草莓糖的确切用量取决于新鲜水果的味道和甜度;这个食谱会多放一些草莓糖，所以你会剩下一些，可以用来撒在最后一道菜上。

活动:30分钟

总:2小时30分钟

使:1磅浸泡过的浆果

率和评论

草莓布丁:将砂糖，玉米淀粉，木薯淀粉和盐搅拌在一起。在一个中等锅中，用中火加热，混合一半牛奶和香草膏。加入糖混合物，搅拌至完全溶解。用硅胶锅铲不断搅拌，直到混合物达到194华氏度(即时读数温度计)，大约15分钟。从火上取下布丁底，放入搅拌机。
搅拌布丁以低速为主，逐渐增加速度至中速。加入蛋黄，然后加入冻干的草莓。搅拌30秒，直到变光滑，然后加入黄油，一次一片，直到完全融合。用一个中碗上的细网眼过滤器过滤草莓布丁，去掉草莓种子。静置约1小时至冷却。将布丁盖上盖子，放入冰箱冷藏至冷却，大约需要1小时。冷藏，直到准备使用。
草莓糖:将砂糖和冻干的草莓放入干净干燥的搅拌机中。把搅拌器转到低速，然后慢慢增加到高速。把草莓和糖磨成粉，直到它们形成细粉。将草莓糖储存在室温下的密封容器中。
腌制草莓:将草莓放入碗中，筛上或撒上草莓糖，搅拌均匀。品尝水果，添加更多的草莓糖，以平衡水果的自然味道。保留额外的草莓糖来制作草莓牛奶，或者在最后的草莓酥饼盘中撒上草莓糖粉。冷藏，直到可以食用。

特种设备

搅拌机