Serious Eats华体会app入口的人从来不让我缺少晚餐的灵感,每年都有一些新的食谱进入我的心;华体会体育手机端APP虽然我收藏了很多尝试的方法,但下面这些方法是我征服了的,并成为了我在家里的常用方法。
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木炭烟囱烤糖脆豌豆
我并不是烧烤大师,但萨沙关于在木炭烟囱上烤蔬菜的指导是如此直接,以至于我有足够的信心走出我的舒适区,在这个夏天用烟囱烧烤各种各样的蔬菜。即使这不是一个你准备尝试的技巧,也不要睡在酪乳-大葱的敷料上!
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棒棒火鸡沙拉
手头有了这道以四川为灵感的华体会应用下载麻辣菜肴的所有食材,在萨沙的棒棒火鸡还没出版之前,我就忍不住为自己做了它(这是在Serious Eats做编辑的好处之一)。华体会app入口当没有剩下的火鸡的时候,它是值得做新鲜的,同时在旁边DIY一点辣椒油!
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奶油耳饼配葱,茴香和培根
6:14如何用葱、茴香和培根做奶油耳饼
虽然我承认我并没有加入培根(见上面提到的猪肉过敏),但我喜欢这种丰富的、奶油状的、以蔬菜为基础的意大利面酱。我甚至用椰奶代替奶油给我弟弟做了一份素食——对不起,萨沙!
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芦笋,蘑菇,韭菜和奶酪
正如我之前提到的,美味的糕点项目是我个人最喜欢在家里做的,特别是我总是在冰箱里有一到两张我自己的派面团(卷成床单,夹在两片硬纸板之间,以确保安全)。这意味着我总是快速sauté远离做丹尼尔的蘑菇,韭菜和芦笋沙拉,以满足我的糖后/结束一天的蔬菜的渴望。
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美味的芝士蛋奶酥
感应一个主题?我喜欢的糕点技术越美味越好。有了这么多可以提前做出来的食谱,我已经成功地把它做成了一顿精美的早餐——因为它基本上就是一个煎蛋卷,对吧?
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炉顶什锦海鲜饭两人份
我没有一个巨大的海鲜饭锅(或精通明火烹饪)在家里尝试这道西班牙经典——或者我是这么想的,直到丹尼尔揭开了在炉子上制作小批量海鲜饭的神秘面纱。对我来说,这是一个我可以用现有设备进行的可控项目;虽然一个纯粹主义者可能会说我做的不是“正宗的”海鲜饭,但毫无疑问,这是一顿令人满意的丰盛的工作日晚餐(至少当sofrito提前准备好时)。
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健治的泡菜炸鸡三明治
9:49健二的泡菜腌炸鸡三明治
不是每天都这样吴克群虽然我对这个三明治的贡献很小(而且完全是可有可无的),但做一些酥脆的黑芝麻饼干配他的泡菜卤水炸鸡还是很有趣的。我原以为这种搭配可能有点太重了,因为饼干和炸鸡的味道太丰富了,但结果证明这是一种很好的搭配。