辣味番茄玉米面包食谱

通过
嘉莉Vasios马林斯
Carrie Vasios Mullins是Serious Eats的特约撰稿人。华体会app入口
嘉莉Vasios马林斯
凯莉·瓦西奥斯·马林斯(Carrie Vasios Mullins)是Serious Eats的前全国编辑，专华体会app入口注于所有甜食。
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2018年8月30日更新
玉米面包和西红柿
嘉莉Vasios

用夏天剩下的番茄做这个辣玉米面包。作为辣椒甚至鸡蛋的配菜都很棒。

配方的事实

4

(1）

活动:10分钟
总:40分钟
使:1块

率和评论

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  • 4汤匙无盐黄油
  • 一杯半中磨玉米粉
  • 1/2杯面粉
  • 1.5茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙辣椒
  • 1.5茶匙盐
  • 2个鸡蛋
  • 1 1/4杯牛奶
  • 3/4杯甜番茄或小樱桃番茄或葡萄番茄

方向

  1. 调整烤箱架到中间位置，预热烤箱到375°F(190°C)。当烤箱热的时候，把黄油放在一个9乘9平方英寸的烤盘或铸铁煎锅里，然后放入烤箱。黄油融化后，从烤箱中取出平底锅。

  2. 在一个大碗里，混合玉米粉，面粉，泡打粉，辣椒粉和盐。在另一个碗里(我在搅拌杯里搅拌)，把鸡蛋和牛奶搅拌均匀。把牛奶混合物和干的配料搅拌均匀。华体会应用下载加入西红柿。

  3. 把面糊倒在准备好的平底锅里融化的黄油上，烤至金黄色，然后把蛋糕测试仪插入玉米面包中间，取出来的时候是干净的，大约30分钟。冷却10分钟后再切。

特种设备

9乘9英寸的方形烤盘

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