香炒茴香,芹菜,芹菜根配中国香肠食谱
配方的事实
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1/2英镑中国的香肠斜切成1/4英寸厚的薄片
1媒介芹菜根切成1/4英寸厚的火柴棍
8丁香大蒜,切成薄片
1小的头茴香,切成薄片
3.茎芹菜切成1/4英寸厚的火柴棍
1/2茶匙盐
1茶匙酱油
1茶匙唇舌pao
2茶匙绍兴黄酒
方向
将香肠放入大锅或煎锅中,大火加热。烹饪,搅拌,直到香肠释放出油和脆,约4分钟。把香肠放到盘子里,锅里留油。
回到热。加入芹菜根烹饪,搅拌,直到变软,约3分钟。加入大蒜、茴香、芹菜和盐,搅拌,直到蔬菜变嫩变香,大约需要2分钟。加入酱油和nam prk pao。搅拌均匀。将香肠放回煎锅,加入酒。短暂烹饪,直到酒蒸发,大约1分钟。转移到一个餐盘和立即服务。
特种设备
炒锅或大煎锅
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
241 | 卡路里 |
17 g | 脂肪 |
14 g | 碳水化合物 |
9克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
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份:4 | |
每份金额 | |
卡路里 | 241 |
% *每日价值 | |
总脂肪17 g | 21% |
饱和脂肪5克 | 27% |
胆固醇35毫克 | 12% |
钠938毫克 | 41% |
总碳水化合物14 g | 5% |
膳食纤维3 g | 12% |
总糖3 g | |
蛋白质9克 | |
维生素C 12毫克 | 61% |
钙81毫克 | 6% |
铁1毫克 | 7% |
钾761毫克 | 16% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)