少肉:辣耳头配金枪鱼，豌豆和柠檬

这是我最喜欢的意大利面之一。它非常简单，几分钟就能做好，我敢打赌，你的食品储藏室里此刻就有这些材料。华体会应用下载这是一种辛辣的意大利面，没有真正的“酱汁”，只有辛辣的大蒜和辣椒橄榄油，在一些保留的意大利面水的帮助下，附着在意大利面上，还有金枪鱼罐头(我拿出了昂贵的橄榄油包装的东西)，冷冻豌豆，和大量的新鲜柠檬皮。

我喜欢用耳廓或“小耳朵”来做这道菜——小碟子可以很好地盛起金枪鱼——但任何块状的意大利面，如通心粉或迷你贝壳也可以。

哦，如果你想知道我为什么要在题为“少肉”的专栏里给你一个鱼的食谱，那是因为我从我的素食选项可以这么说，很多人认为鱼是肉。如果你也算其中一员，你会很高兴地知道，每份意大利面只含有一盎司多一点的金枪鱼;如果你不喜欢，那么我想你可以尽情地吃。