辣胡萝卜姜汤配哈里萨食谱 - 华体会体育推荐

注意:哈里萨辣椒酱是一种北非辣椒酱。你可以在专业杂货店买到，也可以在网上订购。加热程度会因品牌的不同而不同，所以根据膏体的温度和你个人的耐受程度来调整你在食谱中使用的量。用蔬菜肉汤或胡萝卜汁来代替鸡肉高汤，这是100%的素食版本。

有特色的视频

配方的事实

4．9

（9)

活动:30分钟

总:30分钟

服务:4到6份

率和评论

在一个大炖锅里用中火加热两汤匙橄榄油，直到有光泽。加入韭菜、洋葱、大蒜和姜，不断搅拌，直到蔬菜变软但没有变成褐色，大约需要5分钟。加入孜然、香菜和哈里萨酱烹饪，不断搅拌，直到散发香味，大约1分钟。加入胡萝卜和搅拌，以覆盖香料混合物。加入肉汤(见注释)，加少许盐调味，煮沸，转小火煮，不时搅拌，直到胡萝卜完全变软，大约需要20分钟。
同时，在一个小煎锅中用中火加热两汤匙橄榄油，直到微微发亮。加入松子，调小火，煮，不断搅拌，直到芳香和坚果棕色，大约10分钟。倒入碗中。冷却片刻，然后加入欧芹、柠檬皮和一撮盐搅拌。
当胡萝卜变软时，将一半的汤倒入搅拌机中。开始搅拌机的最低速度，慢慢增加速度到高。开着搅拌机，慢慢加入剩下的2汤匙特级初榨橄榄油。把汤转移到一个干净的锅里，通过细网过滤器或瓷器压它。重复剩下的汤和2汤匙橄榄油。当所有的汤都变成puréed时，加入盐调味，加入柠檬汁搅拌。
马上上汤，上面放松子和欧芹混合物。

特种设备

搅拌机

营养成分
份量:4至6份
每份金额
卡路里	331
% *每日价值
总脂肪24 g	31%
饱和脂肪3 g	17％
胆固醇0毫克	0％
钠382毫克	17％
总碳水化合物25克	9%
膳食纤维7 g	24%
总糖9克
蛋白质8 g
维生素C 13毫克	65％
钙87毫克	7%
铁2毫克	13%
钾797毫克	17％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。