Pear-Cardamom松饼配方

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嘉莉Vasios马林斯

鉴于其尴尬的形状和大即是好/多即是多的混合配料和松饼浇头的方法,松饼通常不是我所说的优雅。(人体的一种至少优雅的部分以它们命名,以防你需要进一步的证明。)但你看,如果你用标准尺寸的松饼模子做松饼,并加入梨和豆蔻这两种非常优雅的食材调味,它们就会变得非常优雅。华体会应用下载(当我把它们拟人化时,梨子变成了慵懒的法国女人,小豆蔻变成了轻盈的瑞典滑雪者。只是我吗?)

这些松饼做起来非常简单。与一些食谱不同的是,它们华体会体育手机端APP确实需要将黄油和糖搅在一起,但即使是这一步,面糊也只需要6分钟左右就能做好。酪乳保持面包屑的湿润,有助于抵消泥土的味道。为了进一步平衡小豆蔻的味道,特别是如果你直接从豆荚里磨出来,我加了一点肉桂和肉豆蔻。

松饼的面包屑又轻又嫩,梨子和小豆蔻的味道融合在一起,有一种甜甜的水果味和淡淡的香料味。它们是一顿很棒的早餐,不会让你因为吃了糖而崩溃,搭配绿茶也很不错。

配方的事实

4.3

(4)

活动:15分钟
总:30分钟
服务:12个松饼

率和评论

华体会应用下载

  • 2中筋面粉

  • 1汤匙泡打粉

  • 1茶匙小豆蔻

  • 1/4茶匙肉桂

  • 1/4茶匙肉豆蔻

  • 1/2茶匙

  • 6汤匙无盐黄油,室温下

  • 3/4

  • 2鸡蛋

  • 1茶匙香草

  • 1/2白脱牛奶

  • 1去皮,去核,切成1/4英寸的小块(大约1杯)

方向

  1. 调整烤箱架到中间位置,预热烤箱到375华氏度。在松饼杯上铺上纸衬里或抹上黄油。

  2. 在一个中等大小的碗里,搅拌面粉,发酵粉,小豆蔻,肉桂,肉豆蔻和盐。备用。

  3. 在一个带桨的立式搅拌器的碗里,将黄油和糖搅打至松软,大约3分钟。打鸡蛋,一次打一个。在香草击败。向碗中加入1/2的干食材华体会应用下载,然后加入酪乳,然后加入剩下的干食材。一起搅拌,直到最后的面粉混合。拌入梨丁。

  4. 将面糊分成松饼杯,填充约3/4满。烤至松饼表面呈金黄色,然后将试饼器插入松饼中间,烤18-20分钟即可取出干净的松饼。冷却5分钟,然后转移到电线架完成冷却。松饼最好在制作当天吃,但你可以把剩下的东西放在密封容器里最多保存3天。

特种设备

立式搅拌机,12杯松饼模,松饼模衬垫(可选)

营养成分(每份)
201 卡路里
7 g 脂肪
32 g 碳水化合物
4 g 蛋白质
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×
营养成分
份:12
每份金额
卡路里 201
% *每日价值
总脂肪7 g 9%
饱和脂肪4 g 20%
胆固醇47个毫克 16%
243毫克 11%
总碳水化合物32 g 11%
膳食纤维1克 4%
总糖14 g
蛋白质4 g
维生素C 1毫克 4%
钙92毫克 7%
铁1毫克 7%
钾70毫克 1%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)