香料Biscoff三明治饼干食谱
薄的,酥脆的香料饼干被夹在姜味Biscoff曲奇饼上。
注意:为了达到效果,我使用了星形饼干切刀,但任何1.5英寸的饼干切刀都可以。
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配方的事实
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- 1又3/4杯普通面粉
- 3/4茶匙小苏打
- 1.5茶匙肉桂
- 1.5茶匙丁香
- 1.5茶匙生姜
- 半茶匙磨碎的肉豆蔻
- 1/2茶匙盐
- 4汤匙无盐黄油,室温
- 1/3杯深红糖
- 1/2杯糖浆
- 两汤匙橙汁
- 一汤匙橙子皮
- Biscoff传播
方向
在一个中等大小的碗里,搅拌面粉,小苏打,丁香,姜,肉豆蔻末和盐。
在一个大碗里,把黄油和糖搅打至松软。加入糖蜜,橙汁和皮屑搅拌均匀。加入干食材,搅拌华体会应用下载至面团均匀。将面团分成两半,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏三小时。
预热烤箱到325°F(160°C)。在烤盘上铺上羊皮纸。
把面团从冰箱里取出,擀成1/8英寸厚的面粉表面。(为了使饼干酥脆,它们必须尽可能地薄)。切出饼干(见注释),放在烤盘上。烘烤至干燥,颜色变深,约需7分钟。
让饼干在烤盘上冷却5分钟,然后转移到钢丝架上。让完全冷却。在1/2块饼干上撒上约1/2茶匙Biscoff酱。把剩下的饼干放在上面做成三明治。
特种设备
电动搅拌机,烤盘,1.5英寸的饼干切刀