意大利面南瓜烤奶酪三明治食谱

1. 将烤箱架调整到中间位置，将烤箱预热到425华氏度。在烤盘上摆放南瓜，切面朝上。刷上黄油，然后撒上红糖。把糖揉进南瓜里，用盐和胡椒粉调味。烤南瓜，直到叉子变软，大约1小时。转移到冷却架，冷却约10分钟。用叉子把南瓜的果肉刮出来，转移到一个中等大小的碗里。储备。

2. 在一个大煎锅里加热一汤匙油，用中高火加热至微微发亮。加入葱头和鼠尾草，搅拌，直到变软，大约5分钟。搅拌成南瓜意面，加盐和胡椒粉调味。把煎锅擦干净。

3. 在每个面包卷的一边放上1/2杯南瓜，然后撒上1/2杯奶酪。在每个三明治上涂上剩下的面包卷，然后在面包卷的四周刷上剩下的2汤匙油。

4. 在空煎锅中用中火煎三明治，直到奶酪融化，面包酥脆金黄，每面大约5分钟。让三明治休息3分钟，然后切成两半就可以吃了。

特种设备

大的锅