苏打水:我们尝试了可口可乐自由式机器的127种口味

你看过吗?可口可乐“自由式”苏打水吧?

这是一件非常了不起的事情。这里没有不同汽水的控制杆，取而代之的是触摸屏，像iPad一样光滑。它给你提供了20多种选择:可乐、健怡可乐、雪碧、芬达、Powerade……浏览一下商标，这是一个相当令人印象深刻的列表。

但还有更多。按其中一个按钮:你想要可乐吗?好吧，你可以喝可乐。但你更喜欢香草可乐吗?柠檬可乐?或者那些甚至不存在于瓶子里的可乐，比如树莓可乐或橙味可乐?

这会让人眼花缭乱。我们第一次在康涅狄格的休息站Wendy's看到它时，我们为各种不同的选择和组合而疯狂。(这使我们的汽车旅行推迟了整整一个小时。)现在，在我们布鲁克林附近的一家新开的五人店出现了一台机器，我们买不够。桔子芬达比桔子雪碧好吗?无糖酸橙可乐和零酸橙可乐呢?与不含咖啡因的健怡可乐Lime?

如果你是Serious 华体会app入口Eats的读者，你可能知道接下来会发生什么。

我们都试过了。

“所有”是很多。一百多个。但我们有两个人，考虑到约翰只喝普通的苏打水，凯里则倾向于节食，分工就很清楚了。每个人只有65个左右，对吧?哈。

那么你尝试了哪些口味呢?

…严重吗?

很好。

可口可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐®无咖啡因健怡可乐可口可乐with Orange Caffeine-Free Diet Raspberry Coke Caffeine-Free Diet Cherry Coke Caffeine-Free Diet Cherry Vanilla Coke Sprite® Sprite with Cherry Sprite with Strawberry Sprite with Grape Sprite with Peach Sprite with Raspberry Sprite with Orange Sprite with Vanilla Sprite ZeroTM Sprite Zero with Cherry Sprite Zero with Strawberry Sprite Zero with Raspberry Sprite Zero with Grape Sprite Zero with Peach Sprite Zero with Orange Sprite Zero with Vanilla Fanta® Orange Fanta Fruit Punch Fanta Lime Fanta Grape Fanta Strawberry Fanta Peach Fanta Raspberry Fanta Cherry Fanta ZeroTM Orange Fanta Zero Peach Fanta Zero Lime Fanta Zero Grape Fanta Zero Strawberry Fanta Zero Fruit Punch Fanta Zero Raspberry Fanta Zero Cherry Minute Maid® Lemonade Minute Maid Cherry Lemonade Minute Maid Orange Lemonade Minute Maid Raspberry Lemonade Minute Maid Strawberry Lemonade Minute Maid Fruit Punch Lemonade Minute Maid® Light Lemonade Minute Maid Light Cherry Lemonade Minute Maid Light Orange Lemonade Minute Maid Light Raspberry Lemonade Minute Maid Light Strawberry Lemonade Minute Maid Light Fruit Punch Lemonade Dasani with Lime Dasani with Peach Dasani with Grape Dasani with Orange Dasani with Strawberry Dasani with Raspberry Dasani with Cherry Dasani with Lemon Dasani Sensations - Lime Dasani Sensations - Peach Dasani Sensations - Grape Dasani Sensations - Strawberry Dasani Sensations - Orange Dasani Sensations - Raspberry Dasani Sensations - Cherry Dasani Sensations - Lemon Powerade ION4 Fruit Punch Powerade ION4 Raspberry Powerade ION4 Cherry Powerade ION4 Lemon Powerade ION4 Orange Powerade ION4 Lime Powerade ION4 Grape Powerade ION4 Strawberry Powerade Zero Fruit Punch Powerade Zero Raspberry Powerade Zero Cherry Powerade Zero Lemon Powerade Zero Orange Powerade Zero Lime Powerade Zero Grape Powerade Zero Strawberry Hi-C® Hi-C Cherry Hi-C Orange Hi-C Raspberry Hi-C Strawberry Hi-C Fruit Punch Hi-C Grape Hi-C Raspberry Lime Hi-C Orange Vanilla VaultTM Vault Red Blitz Orange Vault Grape Vault Peach Vault Pibb Xtra® Pibb ZeroTM Barq's® Barq's Vanilla Diet Barq's® Diet Barq's® Diet Barq's Vanilla Seagram's® Lemon Lime Seltzer

…这些东西。

我们的进攻计划

明亮、宽敞、友好的“五兄弟”是完美的集结地。(距离公寓较近的加分项;满肚子的苏打水不喜欢长途旅行。)汽水贩卖机旁总是有一群人在等着，因为汉堡的订单就在那边的柜台上，所以你不用看太引人注目，因为你流连忘返。有免费的花生来清洁味蕾。汉堡也很结实。

Five Guys的广告是“免费续杯!”，所以为了节省预算，我们可以在一次访问中测试所有产品:两杯，4.58美元。但为了公平竞争和我们自己的胃，我们把它分开了好几次。

基本规则是什么?我们必须一次性完成垂直方向上的所有元素(例如Coke Zero Cherry, Coke Zero Lemon……)。我们必须在不同的垂直方向上品尝类似的苏打水(芬达葡萄vs雪碧葡萄;橙味健怡可乐和不含咖啡因的橙味健怡可乐)相互竞争。我们不得不尝试所有让人反感的东西——我在看着你，雪碧零加香草——听起来可能很恶心。

准备好了吗?在这里。

可口可乐

约翰:可口可乐是一个很容易开始的地方;没有什么比可口的老式喷泉汽水更好的了。即使在未来的机器之外，它仍然是同样的，经典的味道。
樱桃可乐:就像以前的樱桃可乐一样，虽然在其他饮料中品尝时，它看起来很甜。
可口可乐橙:这一个感觉是被迫的，好像它们不属于一起。我的尝起来像橙汽水，但颜色是棕色的，介于原来的橙汽水和纯橙汽水之间，在一个奇怪的地狱里。
可口可乐香草:香草味有点太重了。它太硬了，尝起来比瓶装的香草可乐更烈。
可口可乐石灰:呃,恶心。奇怪的是苦。
可口可乐树莓:我原以为这会很糟糕，但事实并非如此。它的味道几乎比樱桃可乐还好。令人惊讶的是，覆盆子的味道和可乐很搭。
樱桃香草可乐:比我想象的要好，因为纯香草的味道太甜了。樱桃的味道减轻了香草的味道，使味道更加可口。
可口可乐柠檬:尝过酸橙后，我要说，比我想象的要好得多。酸味十足，酸度适中，而且…工作。也许这就是为什么法国人会用柠檬配可乐。

这一轮的赢家绝对是树莓可乐，因为它太令人惊讶了。

可口可乐零

凯莉:在这三种无糖可乐中(零度可乐、无糖可乐、无咖啡因无糖可乐)，零度可乐是目前为止我最喜欢的。它也有最浓烈的味道。我们从这里开始。

可口可乐零:忠于瓶子里的东西(相信我，我喝了很多瓶子里的东西)。
零度樱桃可乐:一开始很熟悉。再一次，和瓶子或罐子里的一样，零度可乐浓烈的可乐味和樱桃味很好地融合在一起，掩盖了糖浆的甜味。
零度可乐橙汁:我不明白。只是不喜欢。它尝起来就像我以前在汽水机里做的“自杀汽水”，混合了所有的味道，讨厌结果。这个有一种奇怪的苦味……几乎简练。(就好像橙髓离这瓶汽水一百码远似的。)
零度香草可乐:一直讨厌这个(但我也不喜欢奶油苏打，它的味道介于可乐和它之间)。我对假甜味剂有很高的耐受性，但我发现假甜味香草非常讨厌，无论是在无糖星巴克拿铁还是在我的苏打水里。有一种滑滑的甜味，让我起鸡皮疙瘩。
零度石灰可乐:就像橘子一样，又带着一种奇怪的苦味。
可乐零覆盆子:这很管用，就像樱桃一样，它们的味道非常相似。(在人造香料领域。不是，你知道，关于水果。)
零度樱桃香草可乐:很高兴有什么东西能掩盖令人毛骨悚然的香草味。
零度柠檬可乐:看，这是可行的。这实际上工作得很好。在我读WaWa大学的时候，健怡可乐的柠檬饮料已经停产了，在那之前，我经常喝健怡可乐，有一段时间，它是我最喜欢的可乐家族。也许是因为柠檬本身就很酸，所以可以加一些甜味剂。也许是因为人造柠檬，比如柠檬汁之类的，味道真的很不错。但不管出于什么原因，我认为这比酸橙要好得多。

这一轮的赢家:零柠檬可乐。没有比赛。

健怡可乐

凯莉:我是零度可乐的忠实粉丝，但我理解健怡可乐的吸引力:它清爽的酸度，近乎金属般的尖锐。它不那么圆润，不那么像可乐，适合不同的口味。的樱桃是不错的，但是樱桃味有点太浓了，而不是更平衡的樱桃味零度可乐。同上树莓它仍然是一个更好的选择，如果多一点覆盆子味的话。

橙色和石灰两者效果都更好，与苏打碱的冲突更少。但香草和樱桃香草:让人反感。香草无处可藏。

本轮的赢家:樱桃和覆盆子，但“最完善”的是橙和酸橙。

(对于那些想重复这个实验的人，请注意:知道当你一口气喝完上面16种苏打水会发生什么吗?比如说，晚上9点?不需要睡7个小时左右。)

无咖啡因健怡可乐

凯莉:经过一个无糖可乐引起的不眠之夜，我当然理解需要不含咖啡因的健怡可乐但是有没有人就像它吗?真的吗?我尝起来就像真酒又瘦又弱的表妹。

在口味方面，它在零度可乐、健怡可乐和无咖啡因可乐之间摇摆不定;零度可乐在隐藏和平衡口味方面做得最好，而无咖啡因可乐几乎没有。因此,橙色和石灰味道一点都不差，尝起来比什么都好吃。但是,樱桃和树莓我们势不可挡，像糖浆一样，太强了。香草和樱桃香草？我希望我能抹去这些记忆。

这一轮的赢家:一个也没有。带着不情愿的“不”那橙色取得了糟糕的胜利。

芬达

约翰:
芬达橙:非常乏味，缺乏风味。
芬达樱桃:比如喝马拉斯奇诺樱桃汁。
芬达草莓:好吧，我现在确信草莓味不适合做甜汽水。别明白。
芬达覆盆子:比如更好的芬达樱桃。我很惊讶糖浆的作用如此之大。
芬达葡萄:太“蓝”了;它尝起来像融化了的红、白、蓝三色冰棍。紫色/葡萄色还不够。
芬达石灰:这是最不令人反感的一种，实际上比激浪更醇厚。又好又酸。
芬达水果潘趣酒:碳酸夏威夷潘趣酒。
芬达桃:这个闻起来像Jolly Rancher，但尝起来像包裹它们的塑料。

得分1分:芬达覆盆子。我开始觉得树莓是这台机器的最佳选择。Lime的味道比激浪还好。

芬达零

凯莉:西班牙是我第一次喝芬达的地方免费芬达Limón简直是我梦寐以求的汽水。脆，酸，足够甜，柠檬味强烈而辛辣。但我从没在美国见过柠檬味的。为什么? !

即使在自由式机器里，你可以得到桃子和覆盆子和果汁芬达，没有柠檬。这让我很难受。

像这样的狗屎发明维基百科的目的.）

在Freestyle中，所有这些口味似乎都很柔和，尤其是与Sprite Zero相比。雪碧有一种奇特的扁平芬达无法比拟的酸味。橙色我一直觉得芬达很令人失望，全是糖浆般的甜味，几乎没有酸味;樱桃尝起来像淡淡的秀兰邓波儿，但不是太可怕，只是没有雪碧樱桃好。树莓是一种不太甜的人造香料，在这里它很好;果汁就像Hi-C，没有真正的“水果”味道，但足够饮用。要么是美味的后草莓我一闻到它就会畏缩，而且那种像泡泡酱一样的假果冻的味道很难对付。桃子同样可怕，就像喝唇彩一样。然而,葡萄必须是最糟糕的:最假的，最甜的。

我通常不是个石灰苏打粉，但这个出奇的好吃;它让我想起了不错的玛格丽塔混合酒，带有一些苦味和酸度。

这一轮的赢家:呃…没有,真的。但我们喜欢覆盆子的味道和酸橙的酸味——那么混合酒怎么样?赢家。

雪碧

约翰:雪碧它本身是脆的、酸的、清爽的，但并不是所有的味道都是如此。
雪碧樱桃:有点无聊。我觉得我更喜欢红色激浪。不过，它不像Freestyle中的一些樱桃饮料那样甜得离谱。
雪碧橙色:很棒的橘子汽水。这就是橙汁汽水应该有的样子。微酸，良好的甜度，坚实的酸度。(我不管你站在汽水/汽水辩论的哪一边;说到橙色，它就是流行乐。
雪碧香草:浓郁的香草味。它有身体。它尝起来像药。
雪碧草莓:如果你喜欢讨厌的泡泡糖汽水，这真是太棒了。
精灵树莓:比如更好的雪碧樱桃。
雪碧葡萄:这就是我注意到芬达和雪碧的不同之处;雪碧更清爽，酸度更好。事实上，比起芬达葡萄，我更喜欢雪碧葡萄，比起芬达，我更喜欢雪碧。
雪碧桃:这闻起来像Jolly Rancher，但比芬达桃子好多了。雪碧的味道管理得更好。

到此为止……

如果餐厅很拥挤，没人会注意到自动售货机前的人。但每次我们去买汽水时，总会有一段间歇，因为有人会注意到我们每个人都去过汽水机十几次了。

两个法国人最不害羞地盯着我们，看着我们一次又一次地走回去喝苏打水，他们张着嘴。你只是知道他们打算稍后告诉他们的朋友。

雪碧零

凯莉:我同意约翰的观点:雪碧比芬达好得多。它的气泡更大，而不是单一的甜味，而且味道更好。橙色和石灰两者都受益于柠檬酸橙的味道樱桃和树莓我也喜欢，它们的甜蜜没有那么强烈。但桃子和草莓还是甜得不能喝(甚至闻不出来)，葡萄和柑橘不太搭，而且香草…不好意思，是哪个焦点小组批准的?

美汁源

约翰:这时，我觉得我患糖尿病的风险在迅速上升。当你不一次喝20杯的时候，苏打水会更有趣。

的柠檬我觉得既甜又酸。绝对是我的最爱草莓也不坏，虽然糖含量确实很高。再加上永清，那就是完美的女生联谊会鸡尾酒了。樱桃和橙色尝起来太甜了，而且果汁让我想起了小学的果汁盒。

美汁源灯

凯莉:我能应付的类型。美汁源光不会让你误以为是“真正的”柠檬水，但它比水晶光的柠檬味要浓得多。普通版本是酸的和柠檬味的，可以单独饮用，我很喜欢和它搭配樱桃或树莓．草莓像往常一样甜得让人牙疼，但是橙色在这里做得比其他地方好，因为柠檬水给了它一种其他地方缺乏的柑橘味。虽然我不太明白这背后的原因水果潘趣柠檬水“我也没意见。

达萨尼和达萨尼感觉

凯莉:是的，Freestyle不仅有调味水——它有八个它们。然后是八个带泡泡的相同版本。所以我们不要假装他们每个人都值得讨论。本轮会议的主题是:闪闪发光的“感觉”是可口的;而扁平的则不然。我以前吃过调味的达萨尼，它在你嘴里的感觉是一样的(除非它是冰冷)让我毛骨悚然:它又厚又油，很奇怪。但是感觉呢?那些我还会再喝的。

从本质上讲，它要么是苏打水，要么是碳酸水加上现在熟悉的糖浆，而且它的闪光效果非常好。橙色实际上比雪碧(Sprite)或芬达(Fanta)橙汁更好，甜度是由气泡切断的，不会被其他任何东西放大;樱桃对我的口味来说有点淡，但话说回来，我喜欢樱桃糖浆的味道。草莓和桃子尝起来还是Bath and Body Works的味道，但在这里比在其他地方更美味。和葡萄和石灰．我很喜欢;它们都受益于单独、稀释和闪耀，而不是与其他甜物质混在一起。

从整体上看，平淡的Dasanis尝起来就像过甜糖浆的稀释版，而它们正是如此。避免的。

信息披露这一轮的品酒是在我报道了一个贸易白酒和烈酒展之后进行的……所以随你怎么解释吧。话虽如此，我不得不说，在那一刻，品尝16种口味的水，碾碎一个五人汉堡是一个相当不错的主意。即使第二天我的笔记有点难读。

库

约翰:的常规的有点像含水的碳酸红牛——这可不是一个好的开始。
红色闪电战:它尝起来像草莓，有令人讨厌的泡泡糖香气和其他草莓糖浆苏打水的味道。
橙色:好的，这个不错。它尝起来就像含咖啡因的碳酸饮料。
葡萄:灰色和平淡。
桃子:不像其他桃子口味的那么糟糕，但不像橘子口味的那么好。

得分1分:橙色。但红牛仍然更好。

动

约翰:
柠檬:这很奇怪。我认为柠檬的酸和太多的盐不能很好地混合。
葡萄:可容忍的。有点像紫色的佳得乐。
草莓:啊。
覆盆子:令人惊讶的是，这是我发现覆盆子味是最糟糕的饮料之一。我认为，Powerade更注重甜味和电解质的平衡，而不是味道，而覆盆子味太硬了。
樱桃:有点太甜了。

果汁:和橙色这两种经典口味都恰到好处。令人惊讶的是，也是如此。石灰。三种口味糖盐适中，味道温和。

动零

凯莉:从这一轮我学到了……我不太喜欢Powerade Zero。它有一种奇怪的运动饮料的咸味，有些味道可以有效地掩盖，但有些则不然。水果潘趣酒，樱桃，覆盆子，和柠檬一切都很顺利，但是橙色和石灰我们是软弱的葡萄和草莓不能饮用的。

和更多的……

约翰:这台机器上还有其他一些不属于特定类别的软件。Pibb先生是穷人的胡椒博士。只是没有老医生那么敏锐。Barq的是固体沙士，我同意。它的表亲,香草Barq的让我微笑。这是奶油苏打和沙士的完美混合。最后，有一个施格兰的柠檬口味苏打水。太可怕了。我不知道是机器坏了，还是我的味蕾被糖炸了，但味道很糟糕。

凯里:Pibb Zero先生没有口味，这对我来说很好，因为我不是它的粉丝;在我看来，它就像穷人的无糖胡椒博士，有点太甜，太松弛。(等等——我正在读上面的内容，约翰已经写过了。是的!我们意见一致。我不是一个超级沙士粉丝，我不会评论饮食Barq的除了说埃德•莱文称其为世界上最好的健怡沙士;的香草健怡的尝起来就像加了一点奶油苏打的味道。

任何结论?

约翰:我的前三名是覆盆子可乐(谁知道呢?)、橙子雪碧(酸甜爽口，大多数橙子汽水都没有)和柠檬Powerade。总的来说，哪种口味最美味?树莓。令人惊讶的是覆盆子的味道竟然如此美味，而草莓的味道却如此难吃。

凯莉:我离开的时候，我的杯子里装满了两样东西:零度柠檬可乐，和美汁源淡柠和覆盆子味的美汁源淡柠混合，再加一点零度雪碧。我的理由是:一点覆盆子的味道(我最喜欢的)，有很多柠檬的酸味和一些泡沫。

你试过Freestyle洗衣机了吗?你觉得什么值得喝?

编者按:欢迎来到“苏打水”，由纽约编辑合作凯里琼斯快餐专栏作家约翰·爱德华兹他们分别是饮食和苏打水的忠实拥护者。