Kvikk Lunsj不仅仅是挪威的奇巧巧克力棒

对世界上大多数人来说，Kvikk Lunsj,挪威最受欢迎和最具标志性的巧克力棒之一Freia挪威历史最悠久的巧克力公司之一，可能看起来没什么特别的。至少，没有任何独特的东西。它看起来就像一个奇巧巧克力棒——奇巧巧克力棒有一个更实用的名字“快速午餐”，它的作用是由250卡路里的巧克力覆盖的华夫饼来实现的。

但对挪威人来说，巧克力棒有另一层含义:徒步旅行。徒步旅行。滑雪。在户外活动。Kvikk午餐的口号是“Tursjokoladen”——徒步旅行的巧克力。70多年来，Kvikk Lunsj一直保持着其大胆的三色身份，作为挪威的户外伴侣，它的受欢迎程度继续增长。

Photograph: Robyn Lee" data-caption="If you lived near mountains like this, hell yeah, you'd go hiking too. This is Mount Ulriken in spring." data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-5" data-tracking-container="true">

Kvikk Lunsj有多受欢迎?根据kraftfoodsnordic.com在美国，每个挪威人每年都要吃9根Kvikk Lunsj巧克力棒(作为参考，挪威的人口2009年约为480万)。复活节周是挪威人的黄金假期

去年的记录销售人们把吃泡菜的原因归结于好天气——好天气意味着更多的户外活动，而更多的户外活动自然意味着吃更多的泡菜。游客kvikklunsj.no铺天盖地的不是巧克力，而是Kvikk Lunsj远足旅行的照片，还可以选择自己制作幻灯片，或者参加比赛赢得在山区度假胜地的住宿。

背面和内部包装的特点是一个著名的徒步旅行者的侧面。这家酒吧的主角是一个名叫Are Løset的男人，但其他酒吧的主角可能不一样。红盒子里的宣传语是这样写的:“Are多年来一直努力通过特隆赫姆旅游协会让年轻人到山区去，”里面的包装纸上有更多的信息(包括Are最喜欢的路线之一的地图)。红色的t字标志是挪威徒步旅行协会．“Takk for turen”的意思是“谢谢你的旅行”，这是一种常见的方式，用来在旅行结束后感谢你的徒步伙伴的陪伴。它可以用于任何事情，不仅仅是徒步旅行。

这则为Kvikk Lunsj成立70周年制作的广告颂扬了户外的荣耀。建一座桥。喝小溪里的淡水。在树林里徒步旅行。而且是边吃烤肉边做的。即使是挪威的狗也知道Kvikk Lunsj的意义。如果没有Kvikk Lunsj，你就不能去滑雪20世纪30年代到90年代的平面广告．

我不是挪威人，我不能对克朗斯的象征主义给出个人见解，但是这是一个甜蜜的描述在美国的挪威人Gerd Aarnes说:

对我来说，你不仅仅是一块巧克力棒。你是我喜欢挪威的一切:和家人一起徒步旅行，达到目标，休息一下，简单而纯粹。

口味测试:Kvikk Lunsj vs. Kit Kat

就像一个奇巧其中，Kvikk Lunsj由四块连在一起的牛奶巧克力夹心三层薄饼组成。1937年，也就是英国朗特里唱片公司成立两年后，弗莱娅发行了Kvikk Lunsj奇巧．由于Nestlé在1988年收购了Rowntee，今天的Kit Kats由雀巢除了美国，美国是它们的生产商好时由Nestlé授权。Kvikk Lunsj由卡夫食品公司生产，该公司于1993年收购了Freia。

我们在Kvikk Lunsj、Hersey’s Kit Kat和英国的Nestlé’s Kit Kat之间做了一次盲品测试。它们可能看起来都一样，但你的味蕾会告诉你事实并非如此

品尝者们认为，这是全面的Kvikk Lunsj的巧克力奶味最浓。一些人还认为它比其他巧克力棒略咸。它的晶圆以超脆和坚果味而闻名。

大多数品尝者选择了英国的奇巧作为他们的最爱。大多数人认为它是最甜的，有很好的巧克力味道，喜欢它的威化和巧克力的平衡，而不是Kvikk Lunsj的。

虽然Kvikk Lunsj和英国的Kit Kat都得到了很高的评价，好时(Hershey)的奇巧(Kit Kat)是个巨大的失败。主要问题是:巧克力尝起来不像巧克力。品尝者描述它的味道是奇怪的水果味，麦芽味，不是牛奶巧克力或可可味，或者只是简单的混淆。除了味道欠佳之外，它的口感也很粗糙。不过，一位试吃者确实很喜欢它，尽管他也同意，与其他巧克力棒相比，它尝起来不太像巧克力，因为他是吃好时长大的，习惯了这种味道。

如果你喜欢超级柔滑的牛奶巧克力，那就是Kvikk Lunsj。否则，你可能更喜欢英国的Kit Kats。除非你别无选择，否则别买好时巧克力。我最喜欢的是Kvikk Lunsj:奶油巧克力+坚果威化+棒极了的包装=赢。不可否认，我完全有偏见——我喜欢挪威的东西，我对Kit Kats没有什么深刻的联系，尽管我确信我从小就吃过很多Kit Kats(但从未在一年里吃过9个)。

如果你吃过Kvikk Lunsj和Kit Kat，你更喜欢哪一个?

在复活节期间有一个有趣的交流关于Kvikk Lunsj的重要性这个复活节糖果品尝测试一个挪威网站。

这里有一个有趣的一名挪威盲人品尝奇巧巧克力和Kvikk Lunsj的视频．当然，他能马上分辨出哪个是哪个。“这最后一块巧克力我这辈子都没吃过。这是一种全新的味道。”

华体会应用下载

Kvikk Lunsj:糖、奶粉、可可脂、可可块、小麦粉、植物脂肪、乳化剂(大豆卵磷脂)、玉米淀粉、盐、膨松剂(E500)、调味料

好时的奇巧(美国):糖、小麦粉、脱脂牛奶、可可脂、巧克力、棕榈仁油、乳糖(牛奶)、乳脂。含有2%或以下:大豆卵磷脂，PGPR(乳化剂)，酵母，香草素(人工香料)，碳酸氢钠

Nestlé Kit Kat(英国):牛奶巧克力(糖、干全脂、可可脂、可可块、乳糖和来自乳清的蛋白质、乳清粉、植物脂肪、乳化剂(大豆卵磷脂)、乳脂、调味料)、小麦粉、糖、植物脂肪、可可块、酵母、膨松剂(碳酸氢钠)、盐、调味料

每100克营养素

	Kvikk Lunsj	奇巧(美国)	奇巧(英国)
卡路里	530千卡	500千卡	512千卡
蛋白质	8.2克	7.1克	6.3克
碳水化合物	56克	64.3克	62.6克
脂肪	30.5克	26.2克	25.9克

注意:好时(Hershey)的奇巧巧克力(Kit Kat)的营养成分表标明一整条巧克力是一份，而Kvikk Lunsj则标明一条巧克力大约是两份。

购买地点:如果你住在纽约，你可以在北欧美食每个2.50美元。

多亏了卡勒山特维克提供挪威语到英语的翻译。