烟熏烧烤豆食谱gydF4y2Ba

1. 在炉子上做饭:gydF4y2Ba把豆子放在一个大碗里，用至少2英寸的水盖住豆子。加入1汤匙盐，搅拌至溶解，让豆子在工作台上放置一夜。gydF4y2Ba

2. 第二天，把豆子沥干备用。在一个大荷兰烤箱中，用中火加热植物油，直到油光闪闪。加入洋葱和芹菜烹饪，搅拌，直到软化，约4分钟。加入大蒜烹饪，搅拌，直到香味，大约30秒。加入孜然，辣椒粉，黑胡椒，干辣椒，牛至和剁碎的肉。烹饪，搅拌，直到香味，大约30秒。加入豆子、月桂叶和8杯(2L)水。烧开，转小火，煮，偶尔搅拌，直到豆子完全变软，液体变浓稠，大约需要3小时。加入糖搅拌使其溶解，加入醋搅拌，用盐和胡椒调味，丢弃月桂叶，就可以享用了。gydF4y2Ba

3. 用高压锅做饭:gydF4y2Ba用高压锅中高火加热植物油，直到微微发亮(如果用的是电压力锅，调到“sauté”，允许预热)。加入洋葱和芹菜烹饪，搅拌，直到软化，约4分钟。加入大蒜烹饪，搅拌，直到香味，大约30秒。加入孜然，辣椒粉，黑胡椒，干辣椒，牛至和剁碎的肉。烹饪，搅拌，直到香味，大约30秒。加入豆子、月桂叶和6杯(1.5升)水。盖上锅盖，用高压煮45分钟。离开热源，在短时间内释放压力。打开盖子，炖15到30分钟，直到豆子完全变软，液体变浓稠。加入糖搅拌使其溶解，加入醋搅拌，用盐和胡椒调味，丢弃月桂叶，就可以享用了。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

电gydF4y2Ba或者炉灶上的高压锅(我们的gydF4y2Ba完整的检查gydF4y2Ba）gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

这些豆子和剩下的烟熏在一起味道最好gydF4y2Ba胸肉gydF4y2Ba，gydF4y2Ba牛肉夹头gydF4y2Ba猪肉，或gydF4y2Ba火鸡gydF4y2Ba．如果你没有剩下的熏肉，你可以不吃它，或者用6盎司切碎的煮熟的培根或8盎司你最喜欢的熏香肠，煮熟后切碎。gydF4y2Ba

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• 废料烹饪:用剩下的烟熏肉给你的豆子调味gydF4y2Ba