Smearcase食谱 - 华体会体育推荐

要我说，烘焙食品最好是伟大的用斯马尔凯斯这种讨厌的名字逃脱惩罚

幸运的是，这是一种鲜为人知的巴尔的摩特产，由雷切尔·拉帕波特介绍给我的椰子和石灰它有点像圣路易斯引以为豪的粘奶油蛋糕(Gooey Butter Cake)的薄皮表亲。厚厚的蛋糕皮包裹着一大块黏糊糊的奶油芝士蛋奶沙司馅料;切成方块后，它有点像浓缩成条形曲奇的芝士蛋糕。

注意:虽然不是严格意义上的传统做法，但我在我的Smearcase上加了一把微微烤熟的核桃，结果很美味。

食谱改编自上面的版本椰子和石灰。

活动:30分钟

总:2小时

服务:24平方

率和评论

外壳:

填充:

预热烤箱至325华氏度。准备一个9乘13英寸的无油平底锅。
使地壳:将面粉，泡打粉，糖和盐混合在一个立式搅拌机或手持电动搅拌机的碗里。加入油和鸡蛋;低速搅拌几分钟直到面团形成(更接近面团而不是蛋糕糊)。压入锅中，均匀地铺在底部和至少一半的边缘。
填充:将奶油奶酪和糖放入单独的(或清洗过的)碗中，放入搅拌器或手持电动搅拌器中;中低速搅拌2分钟。把速度调小，然后加入面粉、淡奶、香草精和鸡蛋。混合,直到光滑;面糊会很薄。
把馅料倒在锅里的饼皮上，如果喜欢的话，可以撒上肉桂和坚果。烤60到70分钟，或者直到馅料微微膨胀凝固。蛋糕不能变黄。
把锅移到铁架上完全冷却。用干净、干燥、热的刀将蛋糕切成24等份，在切之间清洁刀。

特种设备

9 x13-inch模

营养成分
份:24
每份金额
卡路里	225
% *每日价值
总脂肪13克	16%
饱和脂肪7克	37%
胆固醇73毫克	24%
钠173毫克	8％
总碳水化合物24 g	9%
膳食纤维0 g	1%
总糖15克
蛋白质5克
维生素C 0毫克	1%
钙91毫克	7%
铁1毫克	4%
钾101毫克	2%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)